KARAĐORĐEVA ŠNICLA: Svi je volimo, a evo kako se pravi
Svaki zalogaj je gurmanski doživljaj, čisto uživanje.
![КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави КАРАЂОРЂЕВА ШНИЦЛА: Сви је волимо, а ево како се прави](/data/images/2024-04-30/478164_shutterstock-1939207753_fmob.jpg)
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1kg svinjskog filea
- 200gr kajmaka
- so, ulja dovoljno da potone pola šnicla
- brašno
Sastojci za paniranje:
- 6 kašika prezli
- 6 kašika brašna
- so, biber
- 2 jaja
Za pripremu krompirića:
- 5,6 krompira
- začinska paprika
- so, biber
- ulje
- ruzmarin
Tartar sos:
- sok od pola limuna
- 3, 4 kisela krastavčića
- oko 250 gr majoneza
- oko 180gr pavlake
- peršun
- malo soli
Priprema:
Krompir oljuštite, isecite pa ga začinite sa biberom, soli, paprikom, uljem i ruzmarinom. Pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa oko sat vremena.
Meso za Karađorđevu šniclu dobro istucite čekićem, posolite, premažite sa kajmakom pa umotajte u rolnu.
Umutite jaja, a u dve posebne posudite sipajte prezle i brašno. Rolat najpre uvaljajte u brašno, pa u jaja, a onda u prezle.
U dublji tiganj sipajte veću količinu ulja i kada se ulje zagreje spustite pripremljene šnicle. Pržite ih ravnomerno uz povremeno i lagano okretanje, sve dok ne porumene.. Kada se dobro isprži, ostavite sa strane da se ocedi masnoća.
Napravite tartar sos tako što ćete kisele krastavčiće izrendati, a peršun iseckati pa sve pomešati sa limunovim sokom, majonezom, pavlakom i začinima. Uživajte!
(Still)
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
![MLEČNA KRALJICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi MLEČNA KRALJICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi](/data/images/2024-04-30/478174_shutterstock-1972743374-1_t.jpg?time=1714762506)
MLEČNA KRALjICA: Sladoled torta je desert koji predivno osvežava i ujedno sladi
04. 05. 2024. u 15:00
![MOŽE BITI MRSNA I POSNA: Bečka pita - Preukusna i veoma izdašna poslastica MOŽE BITI MRSNA I POSNA: Bečka pita - Preukusna i veoma izdašna poslastica](/data/images/2024-04-30/478143_252837-beckapita-ls_t.jpg?time=1714762354)
MOŽE BITI MRSNA I POSNA: Bečka pita - Preukusna i veoma izdašna poslastica
04. 05. 2024. u 13:00
![POHOVANI KAČKAVALJ: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno POHOVANI KAČKAVALJ: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno](/data/images/2023-02-26/323721_pohhh_t.jpg?time=1714762443)
POHOVANI KAČKAVALj: Pomoću ovog trika će svaki put ispasti savršeno
04. 05. 2024. u 09:00
![BISKVITI SA SLANINICOM I KAČKAVALJEM: Preukusni i spremni za 15 minuta BISKVITI SA SLANINICOM I KAČKAVALJEM: Preukusni i spremni za 15 minuta](/data/images/2024-04-26/476869_shutterstock-1027395061_t.jpg?time=1714504815)
BISKVITI SA SLANINICOM I KAČKAVALjEM: Preukusni i spremni za 15 minuta
01. 05. 2024. u 07:00
![TRAMP SE OBRUŠIO NA ZELENSKOG I DAO OBEĆANJE: Prekinuću finansijsku pomoć Ukrajini! TRAMP SE OBRUŠIO NA ZELENSKOG I DAO OBEĆANJE: Prekinuću finansijsku pomoć Ukrajini!](/data/images/2024-06-16/496780_profimedia-0881941670_kf.jpg?time=1718530589)
TRAMP SE OBRUŠIO NA ZELENSKOG I DAO OBEĆANjE: Prekinuću finansijsku pomoć Ukrajini!
KANDIDAT za predsednika SAD Donald Tramp ponovo je obećao da će prekinuti finansijsku pomoć Ukrajini. On je to najavio u Detroitu na mitingu svojih pristalica.
16. 06. 2024. u 11:36
![RUSKI NOVINAR POGINUO KOD UGLEDARA: Ubili ga ukrajinski dronovi u rejonu manastira RUSKI NOVINAR POGINUO KOD UGLEDARA: Ubili ga ukrajinski dronovi u rejonu manastira](/data/images/2024-02-24/455720_avdejevka_kf.jpg?time=1718522376)
RUSKI NOVINAR POGINUO KOD UGLEDARA: Ubili ga ukrajinski dronovi u rejonu manastira
VOJNI fotoreporter "Njuz.ru" Nikita Cicagi poginuo je tokom napada Oružanih snaga Ukrajine kod Ugledara, navodi Telegram kanal informativnog medija, prenosi RIA Novosti.
16. 06. 2024. u 09:09
![TANJA RAĐENOVIĆ KUPILA HOTEL NA MORU: Konačno sam ostvarila san TANJA RAĐENOVIĆ KUPILA HOTEL NA MORU: Konačno sam ostvarila san](/data/images/2024-06-15/496487_tanja-radjenovic_kf.jpg?time=1718458627)
TANjA RAĐENOVIĆ KUPILA HOTEL NA MORU: "Konačno sam ostvarila san"
"TO NAM je bila želja."
15. 06. 2024. u 15:37
Komentari (0)