PILEĆE PLJESKAVICE: Sa belim lukom i pirinčem
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
Hrskave zlatne pileće pleskavice, obogaćene parmezanom, belim lukom i aromatičnim začinima, savršeno se slažu sa mirisnim pirinčem sa belim lukom i svežim začinskim biljem.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 700 gr mlevenog pilećeg mesa
- ½ šolje prezli
- 1 veliko jaje
- ¼ šolje rendanog parmezana
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kašičica crnog luka u prahu
- ½ kašičice suvog origana
- ½ kašičice crnog bibera
- ¾ kašičice soli
- 2 kašike maslinovog ulja
- Za pirinač sa belim lukom i začinskim biljem:
- 1½ šolje skuvanog pirinča
- 1 kašika putera
- 2 čena belog luka, sitno iseckana
- 2 kašike seckanog peršuna
- so i biber po ukusu
Za kajganu:
- 6 velikih jaja
- 2 kašike mleka
- 1 kašika putera
- so i crni biber po ukusu
Priprema
U većoj posudi pomešajte mleveno pileće meso, prezle, jaje, parmezan, beli luk, peršun, mlevenu papriku, crni luk u prahu, origano, so i biber. Sve dobro sjedinite, pa od smese oblikujte 6–8 debljih pleskavica.
Zagrejte maslinovo ulje u tiganju na srednjoj temperaturi. Poređajte pileće pleskavice i pržite ih oko 5–6 minuta sa svake strane, dok ne dobiju lepu zlatnu, hrskavu koricu i dok unutrašnja temperatura ne dostigne 74 °C.
Za pirinač otopite puter u drugom tiganju. Dodajte sitno seckani beli luk i kratko propržite, oko 30 sekundi, pazeći da ne zagori. Ubacite skuvani pirinač, peršun, so i biber. Promešajte i kratko zagrejte dok pirinač ne postane aromatičan i blago zapečen.
Za kajganu umutite jaja sa mlekom, solju i biberom. U tiganju otopite puter, sipajte jaja i lagano mešajte dok se ne stegnu, ali ostanu mekana i kremasta.
Pileće pleskavice poslužite uz mirisni pirinač i mekanu kajganu. Po želji sve pospite svežim seckanim peršunom.
Prijatno!
Preporučujemo
NAJHRSKAVIJI KROMPIR IZ RERNE: Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo vremena
29. 09. 2026. u 07:00
KROMPIR U SOSU OD PEČURAKA: Prilog koji će upotpuniti svaki ručak
28. 09. 2026. u 07:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
REŠENA MISTERIJA: Evo ko su "ljudi krtice" koje noću izlaze iz šahtova usred Njujorka - uhapšena šetorica
POLICIJA je u Kvinsu uhapsila Semjuela Reverona i Kevina Rodrigeza, nakon što su snimljeni kako ulaze u kanalizaciju sa još četiri osobe.
05. 10. 2026. u 22:17
"Plakala sam i molila Zahara": Goca otkrila nepoznate detalje iz braka i karijere
POLA veka na sceni u slučaju Goce Lazarević jeste jubilej vredan velikog slavlja. Pevačica je ispričala kako će izgledati njen koncert u Akademiji 28, kojim će obeležiti 50 godina karijere.
06. 10. 2026. u 07:39
UŽAS U SRBIJI: Izujedao ga roj stršljena - kad su doktori izbrojali ubode, rekli su da je za Ginisa
DOK JE sa sestrićem pripremao drva za ogrev, slučajno su zakačili osušeno stablo trešnje iz kojeg je izleteo roj stršljenova. Insekti su ga napali i izujedali po gotovo celom telu.
05. 10. 2026. u 16:17 >> 16:48
Politički potres u Španiji: Sančez raspisao izbore, odluka stigla posle poraza u parlamentu
ŠPANSKI premijer, Pedro Sančez, odlučio je da raspiše prevremene opšte izbore nakon kratkog perioda razmišljanja koji je pokrenut nakon što je Kongres odbacio dva dekreta o stanovanju koje je promovisala njegova vlada.
05. 10. 2026. u 10:50
BIVŠI PRINC ENDRU TUŽI POLICIJU: Osporava zakonitost pretresa njegovih nekretnina nakon što su ga uhapsili
POLICIJA je Endrua uhapsila 19. februara 2026, na njegov 66. rođendan, zbog sumnje na krivično delo zloupotrebe položaja u javnoj službi.
06. 10. 2026. u 14:34
Dimitris Janakopulos otkrio: Navijač sam Partizana! Znao sam da će se Željko vratiti u Panatinaikos...
Prvi čovek Panatinaikosa, Dimitris Janakopulos, dao je opširan intervju za Mozzart sport i otkrio mnoge zanimljivosti.
18. 09. 2026. u 09:07
"Nije nas briga za fer-plej, odj**i!" Kapiten Srbije otkrio skandaloznu scenu sa Evropskog prvenstva
Muška odbojkaška reprezentacija Srbije pobedila je Holandiju u trećem kolu grupne faze Evropskog prvenstva posle preokreta epskih razmera 3:2 (20:25, 23:25, 30:28, 25:15, 17:15). Izjava nakon meča kapitena Srbije Nikole Jovovića nikoga nije ostavila ravnodušnim.
14. 09. 2026. u 22:51
"GORI" U NEMAČKOJ, 20.000 LjUDI NA ULICAMA: Telima formirali "ljudski lanac ispred Vlade u Berlinu
OKO 19.000 ljudi učestvovalo je danas u protestnim akcijama u više gradova širom Nemačke, zahtevajući pravedniju politiku, snažnije mere zaštite životne sredine i borbu protiv klimatskih promena.
03. 10. 2026. u 19:10
Najnovije iz rubrike
SUSAM KUGLICE: Sa krem sirom i šunkom
Male, ukusne i dekorativne – susam kuglice odličan su izbor za svečanu trpezu, slavu, proslavu ili brzo predjelo. Pripremaju se bez pečenja, od svega nekoliko sastojaka, a hrskavi prepečeni susam daje im poseban ukus i miris.
06. 10. 2026. u 07:00
SLANE KUKURUZNE GALETE: Sa pečenicom i kačkavaljem
Mirisne, hrskave spolja, a mekane iznutra – ove slane galete odličan su izbor za ukusan i brz doručak. Uz kukuruzno brašno, pečenicu i kačkavalj, dobijaju bogat ukus kojem je teško odoleti. Priprema je jednostavna, a najlepše su dok su još tople.
05. 10. 2026. u 07:00
SOČNO MESO: Sa krompirom i šargarepom
Hrskava korica, sočno meso i pečeni krompir sa povrćem – idealan nedeljni ručak koji ne zahteva mnogo truda. Sve se priprema u jednom plehu, pa je i posao oko ručka znatno jednostavniji.
04. 10. 2026. u 15:00
JOGURT KOLAČ: Najjednostavniji desert koji ima malo kalorija
ZA ovaj jogurt kolač ne treba vam mnogo namirnica, a rezultat je veoma mekan i vazdušast.
04. 10. 2026. u 13:20
POSNE MINI POGAČICE SA MASLINAMA: Prave se lako, a nestaju za čas
Male, mekane i aromatične pogačice sa maslinama odličan su izbor za posnu trpezu. Miris origana i ruzmarina daje im poseban ukus, a najlepše su kada se služe tople, uz masline, svež paradajz ili drugo povrće.
04. 10. 2026. u 12:00
Komentari (0)