ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"ИСМЕЈАВА НАШЕ СВЕТИЊЕ!": Народ не прашта њене јавне испаде - БиХ тражи ЗАБРАНУ за Северину
НАСТУП хрватске звезде треба да се одржи 29. децембра, али становници овог града у Босни и Херцеговини противе се томе због јавних испада певачице из претходног периода.
26. 12. 2025. у 08:37
СТРАНИМ ДЕЛЕГАЦИЈАМА ПО ЦРТУ БЕЛОГ Милан Кнежевић открио три основна производа Црне Горе: Нафта, цигарете, кокаин
ОД '90-их година па скоро до данашњег дана, што потврђује и Скај преписка, Црна Гора је настала на три основна производа. То су: нафта, цигарете и кокаин, каже лидер ДНП Милан Кнежевић.
26. 12. 2025. у 20:03
ПОСЛЕДЊА ХИТЛЕРОВА ФОТОГРАФИЈА: Поглед безнађа, разорени Берлин - пар сати касније био је МРТАВ
НЕПОСРЕДНО пре него што је заједно са својом љубавницом Евом Браун извршио самоубиство у свом бункеру 30. априла 1945. Адолф Хитлер је изашао на отворено да, са једним СС официром, погледа штету насталу након бомбардовања савезника. Тако је настала ова фотографија за коју се верује да је последња на којој се види човек који је изазвао Други светски рат.
27. 12. 2025. у 07:59
ЛАВ НАПАО ЧОВЕКА У АЛБАНИЈИ: Држали га као љубимца (ВИДЕО)
НЕВИЂЕНА сцена забележена је у једном албанском насељу, где је мушкарац зажалио након што је пожелео да се поигра са лавом свог суседа.
26. 12. 2025. у 09:44
ВЕСНА У КАФАНИ ПАР ДАНА НАКОН ОПЕРАЦИЈЕ: "Лекари ми не дају да певам, пушим, али ја не могу"
ВЕСНА ЗМИЈАНАЦ први пут у јавности након болничких дана, открила како се осећа
26. 12. 2025. у 07:51
ДР НОВОСТИ у клиници где се негује стручност, поверење и хумани приступ пацијентима
Разговарали смо са др Оливером Николић о иновацијама у лечењу различитих болести.
12. 11. 2025. у 15:02
ТРАМП ДОНЕО ОДЛУКУ: Повлачи амбасадоре и дипломате из окружења Србије
АДМИНИСТРАЦИЈА америчког председника Доналда Трампа повлачи скоро 30 каријерних дипломата са амбасадорских и других високих позиција у дипломатским представништвима САД у свету.
22. 12. 2025. у 10:32
РУСИ ЋЕ НАПАСТИ ЕУ МНОГО РАНИЈЕ: Велико упозорење из Украјине, позната година и главна мета
РУСИЈА је померила своје планове за директну агресију са 2030. на 2027. годину, а Европа је све гласнија о ризику од директног сукоба, у којем би се балтичке државе могле наћи под окупацијом.
20. 12. 2025. у 09:41
ХРВАТИ ПОСЛАЛИ ЈАСНУ ПОРУКУ: "Држава нам је на погрешном путу!"
ВЕЋИНА грађана Хрватске сматра да земља иде у погрешном смеру, а највише примедби имају на корупцију, инфлацију, ниске плате, мале пензије и сиромаштво, показало је децембарско истраживање Кробарометра, објављено у Дневнику хрватске Нове ТВ.
26. 12. 2025. у 12:34
Најновије из рубрике
Подсећамо на велики пројекат „Градске чистоће“ - „Рециклосауруси“ освојили срца најмлађих Београђана
ЈАВНО комунално предузеће „Градска чистоћа“ Београд је и током протекле 2025. године спровело још један велики и изузетно значајан едукативни пројекат за најмлађе Београђане, на који је посебно поносно.
26. 12. 2025. у 09:45
БЕЗ ВОДЕ СУТРА ТРИ БЕОГРАДСКЕ ОПШТИНЕ: Обезбедите залихе на време
ЈАВНО комунално предузеће "Београдски водовод и канализација" саопштило је да ће у петак, 26. децембра без воде остати део потрошача у градским општинама Врачар, Чукарица и Сурчин због планираних радова
25. 12. 2025. у 16:20
Будимо друштвено одговорни- правилно одлажимо шут и грађевински отпад!
„ГРАДСКА чистоћа“ спроводи још једну важну акцију!
25. 12. 2025. у 11:00
ОТКАЧИО СЕ СПЛАВ КОД ВИШЊИЦЕ: Кућица већ стигла до средине Дунава
НА плажи Бела стена, код Вишњице, пролазници су пријавили да се откачио сплав.
24. 12. 2025. у 14:27
ОСЕТИТЕ ДУХ ПРАЗНИКА НА НОВОГОДИШЊЕМ ВАШАРУ: На Београдском сајму до краја децембра богата понуда забаве, шопинга и гастрономије
НА БЕОГРАДСКОМ сајму у Хали 1, 5. децембра, отворен је традиционални Новогодишњи вашар који ће овога пута трајати 26 дана и биће затворен 30. децембра.
24. 12. 2025. у 12:10
Коментари (0)