ПЛОДОВИ МОРА ИЗ КАЗАНА ОД 1.000 ЛИТАРА: Традиционална манифестација "Фиш фест" код куле Небојша траје још данас
МИРИС рибље чорбе, пастрмке на жару и осталих специјалитета из река и мора ширио се шеталиштем поред Дунава код Куле Небојша, где се још данас одржава традиционални "Фиш фест".
ГАРАНЦИЈА Стево Карапанџа (други здесна) са колегама поред казана, Фото В. Данилов
Ова манифестација већ годинама окупља љубитеље рибљег менија, али и најбоље куваре који у котлићима спремају специјалитете из сланих и слатких вода.
У казану од хиљаду литара, један од најпознатијих кувара некадашње СФРЈ Стево Карапанџа је са својим колегама из Црне Горе, Сплита и Београда спремао плодове мора са њокама. Они су кували испред ресторана "Воденица", који је један од организатора овог фестивала, заједно са Општином Стари град и удружењем "Дунав у срцу". Припрема је била веома једноставна, а пролазници су нестрпљиво очекивали да пробају јело славног кувара.
- Иако живим у Ловрану у Истри, у Београд долазим неколико пута годишње, на позив својих пријатеља - говори, за наш лист, чувени Карапанџа.
- Спремање морских плодова са њокама није уопште захтевно а кува се највише пола сата. Последњег дана "Фиш феста" спремаћемо рибљу чорбу, наравно. У ери интернета када су сви рецепти доступни путем неколико кликова, нема великих кулинарских тајни, а мислим да их никад није било. Нема се ту шта крити.
Пастрмка са прилозима јуче се најбоље продавала, а Београђани су чекали у реду да пробају сома и шарана. За најмлађе су биле организоване радионице, али и забавни кутак за игру са лоптом и акробације у скакаоници.
ЦЕНЕ
ТАЊИР рибље чорбе на "Фиш фесту" кошта 300 динара. Исто толико издвојићете за порцију гирица док су колут лигње, шаран и деверика 400 динара. Уколико сте љубитељ пастрмке или сома, платићете 450 за порцију, а помфрит као прилог кошта 200 динара.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КО ЋЕ НА МЕГДАН ЗВЕЗДИ? Да ли ће ово бити историјска ноћ за Пафос или ћемо видети волшебни преокрет Украјинаца?
Након минималне победе од 1:0 у Пољској прошле недеље, кипарски Пафос налази се на прагу историјског успеха – пласмана у плеј-оф квалификација за Лигу шампиона. Тим који ове сезоне дебитује на европској сцени има велику прилику да направи изненађење и елиминише фаворизовани Динамо Кијев.
12. 08. 2025. у 07:40
КАЖЕ ДА ЈЕ УБИО ТЕСЛУ, УМАЛО И ТИТА: Ко је био "нациста са ожиљком" - Хитлеров човек за прљаве послове (ФОТО)
"ХИТЛЕРОВ командос", "нацистички Скарфејс", "најопаснији човек у Европи"... надимци су који се везују за једног човека - Ота Скорценија. Овај немачки оперативац није имао исту судбину као и већина његових колега-убица. Његови злочини и хладнокрвна сналажљивост за овог суровог нацисту били су само одскочна даска за даљу каријеру.
11. 08. 2025. у 18:29 >> 18:35
"БИТНО ЈЕ ДА СМО ЖИВИ" Полиција у акцији после демолирања дома Борјанових - украден и снимач видео надзора
"ХВАЛА на порукама подршке."
11. 08. 2025. у 16:35 >> 18:33
ХАОС! Син легенде прешао из Звезде у Партизан и поручио: "Опростите ми моју ружну прошлост!"
Талентовани крилни нападач, Душан Јовановић, стигао је у редове омладинског погона Партизана. То не би било ништа несвакидашње у време прелазног рока, да се не ради о момку који у Партизан стиже из Звезде, који је притом син чувеног репрезентативца Милана Ланета Јовановића - и који је све "зачинио" поруком која је разбуктала страсти, и када су "делије" у питању, и када су у питању "гробари".
12. 08. 2025. у 12:20
ИЗВОР ЗДРАВЉА И РАДОСТИ ЗА ЧИТАВ ЖИВОТ: Мајчино млеко нема замену
ДОЈЕЊЕ представља основу за снажан имунитет, правилан неуролошки развој и емотивну повезаност између мајке и детета.
07. 08. 2025. у 15:05УН циљ 3
ТАЧНА БРОЈКА: Вага показала - ево КОЛИКО је смршао Лука Дончић - за кратко време се ПРЕПОЛОВИО, а ово је његова дијета
СЛОВЕНАЧКИ кошаркаш српског порекла Лука Дончић трејдован је у фебруару из Даласа у Лос Анђелес Лејкерсе под изговором да се нездраво храни, да се угојио и да је питање колико ће његова каријера бити "скраћена" због тога, а мало је рећи да га је то погодило пошто је од тада из ината одлучио да покаже да су Нико Херисон и остали погрешили у процени.
11. 08. 2025. у 15:54
РАСПОРЕЂЕНО 110.000 ВОЈНИКА, РУСИ КРЕЋУ У ЗАВРШНИ УДАР НА ПОКРОВСК: "Са тиме би могли заузети средње велику европску државу"
РУСИЈА не показује знакове повлачења у рату против Украјине. Напротив, Москва је појачала далекометне ударе на украјинске градове и нападе дуж целе линије фронта. Војни стручњаци истичу да је руска страна усвојила нове тактике, ослањајући се на масовну употребу дронова и малих диверзантских јединица, пише The New York Times.
10. 08. 2025. у 20:18
ЕВО КО ЈЕ ТРОСТРУКИ УБИЦА ИЗ ГЊИЛАНА: Био у друштву са Куртијем, Османијевом и Харадинајем
ТРИ особе су убијене, а неколико је рањено у пуцњави која се догодила данас у Гњилану, док је осумњичени нападач у бекству, пренела је Коха. Болница у Гњилану саопштила је да је на лицу места констатована једна смрт, а да су две особе пребачене у Ургентни центар без знакова живота.
10. 08. 2025. у 18:11
Овако изгледа кућа Милана Борјана која је демолирана: Лопов однео и снимач видео надзора (ФОТО)
"ХВАЛА полицији града Београда на брзој реакцији и сјајном односу према послу."
11. 08. 2025. у 09:52
Најновије из рубрике
ВИКЕНДИЦЕ "НА ДАН" И ДО 850 ЕВРА: Рентирање простора за прославе све популарније, највеће интересовање за ободне делове града
ПРИБЛИЖАВА се крај лета, када је изнајмљивање викендица и сплавова за разноразне врсте прослава све траженије. Од рођендана до момачких и девојачких вечери, цене простора за оваква славља у Београду варирају.
11. 08. 2025. у 17:23
МОДА, СЛИКА И УМЕТНОСТ У ПОКРЕТУ: Мултидисциплинарно представљање стваралаштва у Музеју примењене уметности
ПЕРФОРМАНС који спаја савремено стваралаштво, примењену уметност, одрживост, модни дизајн и оснаживање жена, назван "Уметност у покрету - Ка одрживој будућности кроз моду и слику", биће одржан у четвртак, 14. августа у 18 часова, у Музеј примењене уметности.
11. 08. 2025. у 16:57
ТРАЖИ СЕ МЕСТО ВИШЕ, ШКОЛЕ У ПРОБЛЕМУ: Велико интересовање родитеља да им деца иду у продужени боравак
ПРОДУЖЕН боравак је за већину родитеља ученика нижих разреда спас, па је и интересовање огромно. Ипак, образовне установе су ограничене могућности, када је ова услуга у питању. Због мањка простора или недовољно учитеља, нису у могућности да изађу у сусрет свима. Овај вид наставе, претходних година, користило је између 7.000 и 8.000 деце у 111 основних школа у више од 290 група, па се и ове године очекује тај број ђака.
11. 08. 2025. у 14:09
УРЕЂУЈУ ПЛАЖЕ У ОБРЕНОВЦУ: Акција чишћења локалних купалишта
КУПАЛИШТА на Забрану и "Перилу" на Забрежју су очишћена од пластичних флаша, чаша и друго ђубрета које грађани остављају за собом.
11. 08. 2025. у 13:01
ПОПУЦАЛЕ ЦЕВИ, ЧЕСМЕ СУВЕ: Хаварије на мрежи на углу Кнеза Милоша и Крунске, као и у Северном булевару
У ВИШЕ престоничких улица јуче је дошло до пуцања водоводних цеви!
11. 08. 2025. у 13:00
Коментари (0)