"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
"НЕ МОЖЕ ОЧИМА ДА ГА ГЛЕДА" Трамп кренуо да пољуби Млеанију, њена реакција говори све (ФОТО/ВИДЕО)
ПОЉУБАЦ председника и прве даме дигао је велику прашину.
06. 07. 2025. у 09:39
БОЛЕСТ ПОСТАЛА ВИДЉИВА И НА ЛИЦУ: Јована Јоксимовић уживо у програму открила дијагнозу
О проблему размишља на крајње позитиван начин.
06. 07. 2025. у 07:44
КО ЈЕ НОВИ ПОБЕДНИК "ЗВЕЗДА ГРАНДА"? Пореклом је Србин, доживео велику трагедију - Цеца га молила да се врати у такмичење
СВОЈИМ гласом и енергијом успео је да освоји публику!
06. 07. 2025. у 08:41
ВЕЛИКА ТРАМПОВА ПРЕТЊА: Европа се тресе
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп је запретио да ће увести царине од 17 одсто на извоз хране и пољопривредних производа из Европе, током разговора у Вашингтону ове недеље, преноси данас Гардијан.
06. 07. 2025. у 19:01
"НИКО МЕ ГОДИНАМА НИЈЕ ПОЗВАО" Наша дива умрла заборављена од свих, пред смрт доживела страшну трагедију
"ЗАБОРАВЉЕНА сам, нико ме већ 22 године није позвао"
07. 07. 2025. у 10:26
ЗЕЛЕНСКИ ШОКИРАО НОВОМ ОДЛУКОМ: Ево ко је на мети
УКРАЈИНСКИ председник Володимир Зеленски изјавио је данас да је потписао нови пакет санкција, које је предложила Национална банка Украјине, усмерене на борбу против руских финансијских шема, укључујући и оне повезане са криптовалутама.
06. 07. 2025. у 17:09
"ПОЈЕДОХ СЕ ЖИВ, ИЗЛУДЕ МЕ ТО" Вучић о отварању ауто-пута до Пожеге: То су већ фолирања и глупирања, крајњи рок до понедељка
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић говорио је из Чачка о отварању ауто-пута до Пожеге.
03. 07. 2025. у 11:49
"МОГЛО БИ УМРЕТИ 4.500 ЉУДИ" Ова земља је најугроженија на Западном Балкану, хитан састанак у СЗО због врућина у Европи
ЈУЖНА Европа суочава се са жестоким топлотним таласом - температуре прелазе 40 степени Целзијуса, а у шпанској покрајини Уелва измерено је рекордних 46 степени, што је највиша јунска температура у историји земље. Истовремено, Италија, Грчка, Португалија и Западни Балкан такође бележе рекордне врућине, праћене шумским пожарима и људским жртвама.
01. 07. 2025. у 11:45
ИСПОВЕСТ РАДНИЦЕ: "Кад бисте ово знали, никад не бисте крочили на крузер"
ДРУШТВЕНИМ мрежама круже вирални снимци у којима особа која се представља као радница на крузеру дели детаље из живота на броду. У једном таквом видеу поделила је низ фотки у којима тврди да открива тајне живота на крузеру и тако шокирала многе.
05. 07. 2025. у 11:33
Најновије из рубрике
ОВА УЛИЦА У БЕОГРАДУ ОД СУТРА ЗАТВОРЕНА ЗА САОБРАЋАЈ: Мења се траса 4 линије градског превоза, ево и до када
УЛИЦА Љутице Богдана у делу између Улице пуковника Бацића и Улице генерала Никодија Стефановића од сутра ће бити затворена за саобраћај, због чега ће возила јавног превоза путника саобраћати измењеном трасом.
06. 07. 2025. у 16:18
НОВЕ ЗОНЕ ПАРКИРАЊА НА СТАРОМ ГРАДУ: У центру од 14. јула нема бесплатног паркирања
ОД 14. јула у центру града неће бити више бесплатног паркирања, укинута је жута и зелена зона, а уведена бела где је могуће најдуже задржавање. Како је саопштио Секретаријат за саобраћај, на општини Стари града ће постојати љубичаста, црвена и бела зона које ће се наплаћивати сваког радног дан и викедном, и то суботом од 7 до 22 часа, а недељом од 7 до 14 часова.
05. 07. 2025. у 16:14
ДРУЖЕЊЕ УЗ "САВСКЕ ВАТРЕ": Одржана традиционална манифестација на Сави
ПОД слоганом "Сиђи до реке" на кеју поред Саве, одржана је традиционална манифестација "Савске ватре". "Кривци" што се сваке прве суботе у јулу, већ 26 година пале савске ватре су Феријални савез Србије, Спортско-риболовачко друштво Сењак, суорганизатор Савез проналазача Србије, као и донатори.
05. 07. 2025. у 16:11
СИСТЕМ СНАБДЕВАЊА ВОДОМ У БЕОГРАДУ СТАБИЛАН: Ипак - због високих температура воду треба користити рационално
БЕОГРАДСКИ систем снабдевања водом је стабилан, сви производни погони су у континуалном раду и тренутна производња је скоро 7.000 литара у секунди, али ипак, због климатских услова и високих температура потребно је рационално користити воду, саопштило је Јавно комунално предузеће "Београдски водовод и канализација".
05. 07. 2025. у 16:07
УГОВОРИ ТОКОМ ЛЕТА: Предшколске установе објавиле коначне ранг-листе уписане деце
ПРЕДШКОЛСКЕ установе објавиле су коначне ранг-листе за упис у вртић, после одлучивања по жалбама. Следи потписивање уговора са родитељима, које ће обављати сукцесивно током лета, пошто је сезона годишњих одмора. Већина малишана у вртиће креће од септембра, када се и формирају нове групе. Родитељи, чија деца нису примљена у државно обданиште, могу узети одбијеницу и уписати га у приватни вртић.
04. 07. 2025. у 22:39
Коментари (1)