"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПУТИНОВ "ТАЈНИ КОД": И обезбеђење "лети" - ево како председник Русије комуницира са телохранитиљима (ВИДЕО)
"ЛАКИ" на ногама...
22. 05. 2025. у 17:54
СТРАШАН ЖРЕБ ЗА РОЛАН ГАРОС! Ево ко с ким игра на гренд слем турниру у Паризу
Обављен је жреб за Ролан Гарос 2025, Отворено првенство Француске у тенису.
22. 05. 2025. у 14:49
НАЈМОЋНИЈА СРПКИЊА НА СВЕТУ: Живот посветила тајној служби! Ко је Невенка Фиби Новаковић?
МОЋНЕ, утицајне, богате, а име и имовину нису стекле наследством или удајом за милионере, јер на такве се обично мисли када се потегне тема о најуспешнијим Српкињама. Не... Своје империје оне су саградиле саме, захваљујући сопственом знању и способностима. Међу њима је и једна дама српског порекла, за коју вероватно нисте чули.
22. 05. 2025. у 19:44
СКАНДАЛ - ОГЛАСИО СЕ МУП: Ханкин син ПРЕТУКАО полицајца и затвореника - поломио их је
СИН Ханке Палдум, Мирзад Бркић, претукао је затвореника и полицајца КПЗ Зеница.
22. 05. 2025. у 18:17
КО ПРЕУЗИМА САШИН ПОСАО? Откривено шта ће бити са "Звездама Гранда"
ХАРМОНИКАШ Микица Гачић у разговору за Информер открио је да ли ће се мењати жири у наредној сезони ''Звезда Гранда'', како се Данијел Јовановић снашао на аудицијама, али и да ли се Сашина удовица меша у посао.
23. 05. 2025. у 10:17
"СТАЗЕ КОСМЕТА" - ЂАКОВИЦА: "Ко срцем мрзи тај је у затвору, ми смо на слободи..." (ВИДЕО)
ЕКИПА "Новости" боравила је на Косову и Метохији крајем јануара ове године, где смо забележили ексклузиван документарни материјал. Серијал "Стазе Космета" обухвата седам епизода, које доносе упечатљиве људске приче из Ђаковице, Штрпца, планинских села Брезовице и Шар планине, Велике Хоче, Ораховца, Призрена и села у близини Косовске Митровице.
22. 05. 2025. у 19:00
ЈОКИЋ ЋЕ И ГРАТИ ЗА СРБИЈУ НА ЕВРОБАСКЕТУ? Бићемо сила на Европском првенству, ово је потврда!
Полако се клупска кошаркашка сезона приводи крају и фокус се пребацује на предстојећи Евробаскет где би могао да заигра и Никола Јокић!
22. 05. 2025. у 22:47 >> 22:47
Цеца одговорила на оптужбе Ханке Палдум
ПЕВАЧИЦА Ханка Палдум недавно је оптужила колегиницу Светлану Цецу Ражнатовић да јој је без питања узела песме.
22. 05. 2025. у 11:07
Најновије из рубрике
ДЕЛОВИ БЕОГРАДА ДАНАС БЕЗ СТРУЈЕ: Радови на мрежи ће бити у овим улицама
СТАНАРИ ових београдских општина данас неће имати електричну енергију, саопштила је Електродистрибуција Србије
23. 05. 2025. у 07:52
ШТИТАСТА НА ЕКРАНУ: Преветивни ултразвучни прегледи код зграде ГО Нови Београд
ОПШТИНА Нови Београд и Удружење "Хероине", уз подршку Министарства здравља, организују бесплатне ултразвучне прегледе штитасте жлезде.
22. 05. 2025. у 23:15
НАРОДНИ МУЗЕЈ У БЕОГРАДУ: Централна установа културе у Србији - Пут од праисторије до савремене уметности (ФОТО/ВИДЕО)
НАЈВЕЋУ музејску поставку у Србији на пет хиљада м2 можете видети у централној згради Народног музеја у Београду, где ћете моћи да научите више о историји, уметности и археологији кроз забаву и уживање.
22. 05. 2025. у 17:10
ДЕЦА ИЗ ВЕЛИКЕ ПЛАНЕ И БЕОГРАДА У ПОСЕТИ ЦГ И РС: На студијско путовање које је у знаку обележавања 150 година од Невесињске пушке
Педесеторо ученика из основних школа “Бранко Радичевић“ из Новог Београда, “Јован Поповић“ из Београда и “Надежда Петровић“ из Велике Плане, у пратњи наставника, кренуло је у петодневну посету Црној Гори и Републици Српској, током које ће се упознати са историјом и традицијом српског народа на овим просторима. На студијско путовање које је у знаку обележавања 150 година од Невесињске пушке, упутили су се са поруком “Поносни потомци, 1875-2025”.
22. 05. 2025. у 14:48
ДА ЛИ СТЕ ЗНАЛИ? У Београду на јавним местима постоји око 130 дефибрилатора, који могу да спасу срчане болеснике
ПОЈАВА да људи на јавним местима доживе срчани застој или флакер, односно неконтролисани рад срца постала је свакодневица.
22. 05. 2025. у 06:15
Коментари (1)