"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ВОЈИН ЋЕТКОВИЋ: "Шотра ми је дао улогу да бих отплатио кредит"
ЧУВЕНИ редитељ Здравко Шотра представио је монографију "Мојих 500 глумаца" међу чијим страницама се нашао и Војин Ћетковић. Овај глумац је прве глумачке кораке направио уз Шотру и остао му веран током целе каријере.
15. 12. 2024. у 20:03
ЂОКОВИЋ ТАЈ ТРОФЕЈ НИКАДА НИЈЕ ОСВОЈИО, ФЕДЕРЕР ЧАК 13 ПУТА: Овај пут признање отишло у руке Новаковог пријатеља (ВИДЕО)
Бугарски тенисер Григор Димитров добитник је награде АТП "Стефан Едберг" за фер-плеј, професионализам и интегритет, на терену и ван њега.
15. 12. 2024. у 21:00
СРБИ ВЛАДАЈУ ТУРСКОМ: Тадић и Костић режирали нови победу за Фенербахче (ВИДЕО)
Фудбалери Фенербахчеа остварили су победу од 3:1 (1:0) против екипе Башакшехира у 16. колу турске Суперлиге, а српски фудбалери Душан Тадић и Филип Костић уписали су по асистенцију у тријумфу свог тима.
15. 12. 2024. у 20:15
ОСАМ ГОДИНА МЛАЂИ Овај Србин је муж Ведране Рудан: "Променио ме је набоље" (ФОТО)
ДАНАС живе у складом браку.
15. 12. 2024. у 19:07
"ЊИХ ДВОЈИЦА СУ У БОЛНИЦИ": Обрадовић забринуо "гробаре" после пораза од Будућности
Кошаркаши Партизана поражени су од екипе Будућности резултатом 90:07 у 12. колу АБА лиге.
15. 12. 2024. у 22:37
ФИЗИЧКО ЗЛОСТАВЉАЊЕ У "ЗВЕЗДАМА ГРАНДА" Цеца открила: "Нема шта ми нису радили"
"НЕМА шта ми нису радили!"
15. 12. 2024. у 21:02
ДНЕВНИК СТЕПИНЦА ЗАГРЕБ КРИЈЕ ДЕЦЕНИЈАМА: Интервју - Проф. др Предраг Илић, аутор тротомне студије о злочинима у НДХ
О НЕКАДАШЊЕМ загребачком надбискупу Алојзију Степинцу (Брезарић, 1898 - Крашић, 1960) и његовој улози у Независној Држави Хрватској током Другог светског рата, објављен је у Републици Хрватској огроман број историографских и хагиографских књига, зборника радова, фељтона, чланака, али не и његов дневник у пет књига, који је водио од 30. маја 1934. до 13. фебруара 1945. године.
15. 12. 2024. у 13:55
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
БИЛА САМ ТРУДНА, А ОН ЈЕ БИО ГРУБ: Камера забележила Нолетову и Јецину свађу - снимак изненадио све
НОВАК и Јелена Ђоковић у емотивној вези су од 18. године, што значи да су пола живота провели заједно. Важе за један од најскладнијих парова, али и код њих се дешавају несугласице.
15. 12. 2024. у 12:00
Најновије из рубрике
ОГРОМНЕ ГУЖВЕ У БЕОГРАДУ: Газела потпуно непроходна, возила готово миле (ФОТО)
КИШОВИТО време довело је до отежаног саобраћаја на главним саобраћајницама у Београду.
14. 12. 2024. у 14:23
ПОТОК ТЕЧЕ ИЗ "ДИВЉЕ МРЕЖЕ": Низ Улицу Стеве Жигона, пуну нових зграда, данима се излива вода
НИЗ Улицу Стеве Жигона на Миријеву поново тече поток. Вода се данима излива, а ЈКП "Београдски водовод и канализација" (БВК) се на многобројне молбе житеља не осврће.
14. 12. 2024. у 06:00
БЕОГРАД ДОБИЈА КРУЖНИ ТОК НА ТРГУ РЕПУБЛИКЕ Шапић: Биће постављен нов симбол града – београдски сат (ФОТО)
ГРАДОНАЧЕЛНИК Београда Александар Шапић најавио да ће на Тргу републике бити изграђен кружни ток, што је део плана за растерећење саобраћајница у центру града. Такође, у средини новог кружног тога биће постављен нов симбол града – београдски сат.
13. 12. 2024. у 13:03
ПОЈАВИЛА СЕ ШУГА У БЕОГРАДСКОЈ ШКОЛИ: Директорка описала ситуацију, ово треба да урадите ако имате симптом
ПРЕМА сазнањима у Основној школи "Данило Киш" у Београду појавила се шуга, након чега су се родитељи чија деца похађају ту установу веома узнемирили.
13. 12. 2024. у 12:42
АУТОБУСИ ИЗМЕЊЕНО ДО 10. ЈАНУАРА: Измена превоза у обреновачком насељу Звечка због изградње канализационе мреже
У УЛИЦИ Драга Вуковића Корчагина у Обреновцу почели су радови на изградњи канализационе мреже, а како је најављено они ће трајати до 10. јануара.
12. 12. 2024. у 17:23
Коментари (1)