"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ХРВАТ ВЕРУЈЕ СРБИНУ: Влаховић је поново прва "деветка" Јувентуса
ОЧЕКУЈЕ се да српски ас предводи навалу Јувентуса на вечерашњем дербију са Ромом која га дочекује на "Олимпику" од 20.45.
06. 04. 2025. у 08:35
"НИСАМ ХТЕО ДА ИДЕМ ИЗ ТЕНИСА": Тим искрено о повреди која му је дошла главе
Три грен слем шампиона који су прошле године отишли у легенду - Рафаел Надал, Енди Мари и Доминик Тим.
05. 04. 2025. у 13:25
"НЕВАЉАЛА" ЈЕЛЕНА РОЗГА: Црвеним бикинијем и бујним деколтеом "запалила" друштвене мреже (ФОТО)
ПЕВАЧИЦУ Јелену Розгу ретко кад можемо видети у оволико опуштеном издању.
05. 04. 2025. у 19:34
КАЖИ ЖИКИ: Јапански хороскоп је прорекао Трампов успех
ДРАГАН Миленковић Јапанац у подкасту "Кажи Жики" који води Жика Николић познат као Жика Шареница открива како је јапански хороскоп предвидео Трампов успех.
04. 04. 2025. у 10:59
"НИСАМ СПРЕМАН ЗА ПОВРАТАК": Лука Јовић сурово искрен
Каријера Луке Јовића је последњих година у великом паду. Српски нападач је доживео прави суноврат преласком у Реал Мадрид након чега је у готово свим тимовима шансу добијао на кашичицу.
05. 04. 2025. у 13:45
НЕВЕРОВАТНЕ БРОЈКЕ ИЗ СВЕТА ХОКЕЈА: Рус исписао историју (ВИДЕО)
Руски хокејаш Александар Овечкин изједначио се протекле ноћи са легендарним Вејном Грецким на листи најбољих стрелаца у историји НХЛ лиге.
05. 04. 2025. у 14:25
ВУЧИЋ СЕ ХИТНО ОГЛАСИО ИЗ АВИОНА: Стигла ми је фантастична вест од Ђорђе Мелони (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић огласио се из авиона и рекао да му је стигла фантастична вест из Рима.
04. 04. 2025. у 12:49
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
"НЕМОГУЋЕ ЈЕ ПОБЕЋИ ОД ТОГА": Здравко Чолић први пут о оптужбама да воли мушкарце
ПОЗНАТИ певач Здравко Чолић (73) познат је по томе што свој приватни живот чува далеко од очију јавности. Ипак, једном приликом одлучио је да направи изузетак и открије неколико личних детаља који су изненадили његове обожаваоце.
06. 04. 2025. у 11:39
Најновије из рубрике
СВЕ ШТО ТРЕБА ДА ЗНАТЕ О БЕОГРАДСКОМ МАРАТОНУ: Ево које су улице затворене и како иде градски превоз
У БЕОГРАДУ се данас одржава 38. Београдски маратон, под слоганом "Увек више", чији ће учесници имати прилику да се такмиче у више дисциплина – маратон, полумаратон, трка на 10 км, а биће одржана и трка штафетног полумаратона и трка задовољства.
06. 04. 2025. у 08:40
ХИТНА ПОМОЋ У БЕОГРАДУ ИНТЕРВЕНИСАЛА ВИШЕ ОД СТО ПУТА: Упуцан мушкарац, повређен мотоциклиста- већина интервенција на јавним местима
ХИТНА помоћ у Београду, у ноћи за нама, имала је пуне руке посла.
06. 04. 2025. у 07:34
СВЕ ВРЕМЕ БИО ПОРЕД РОДИТЕЉА, А ОНИ ТО НИСУ ЗНАЛИ? Ево како је пронађен нестали дечак из Земун Поља
ДЕЧАКА И.М. (12), који се синоћ није вратио кући након школе у Земун Пољу, данас су пронашли другари иза цркве која се налази одмах иза школе око 13.00 часова.
05. 04. 2025. у 15:24
ПРОНАЂЕН ИЛИЈА (12) Отац потврдио, ево у каквом је стању дечак из Земун поља
ДЕЧАК Илија М. (12) који је нестао синоћ на територији Земун Поља, након вишечасовне потраге пронађен је жив и здрав.
05. 04. 2025. у 13:25
ХИТНО ОБАВЕШТЕЊЕ ЗА БЕОГРАЂАНЕ: Ко не уклони своје возило из ових улица вечерас до 22 сата, однеће га "паук"
ЈКП "Паркинг сервис" апелује на све грађане, представнике фирми и организација да благовремено помере своја возила са трасе 38. Београдског маратона заказаног за недељу, 6. април 2025. године. Паркирање возила на траси маратона неће бити дозвољено у време одржавања те манифестације.
05. 04. 2025. у 13:13
Коментари (1)