"ГЉИВАШ" ЗА ПРАВЕ ГУРМАНЕ: Треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица
ГЉИВАРИ из Београда, Новог Сада, Краљева, Ниша, Врања, Власотинца, окупили су се јуче на Ади Циганлији на већ традиционалној манифестацији "Гљиварска трпеза".
Фото Д. Миловановић
Осим дружења и уживања у доброј капљици, показали су и своје куварско умеће. На менију је био "гљиваш" - гулаш од печурака.
Сезона "брања" гљива је увелико почела. Али, скупљачи ће морати добро да се потруде да би их пронашли скривене испод дрвећа и грана. Како су нам испричали миколози, шуме су ове године суве, тако да је мало печурака. Ипак, то им је није сметало да својим специјалитетима задовоље укусе и најизбирљивијих гурмана.
Фото Д. Миловановић
Кулинари су нам објаснили да је за добар гулаш најважније да буде што више врста печурака. Ове године је то било "тек" десетак, али кад се дода меса и лука, добар и укусан залогај је загарантован. У "гљивашу" су се нашле јаблановаче, лисичарке, сунчанице, вргањ свежи и сушени...
Ово је треће окупљање миколога, за које је задужена Туристичка организација Чукарица, у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Београдско излетиште је добро познато љубитељима печурака. На Ади Циганлији "живи" више од 200 врста гљива, што није никакво чудо јер су печурке присутне свуда у природи. Ада је права мала природна оаза у градском бетону Београда. Јестиво је више од 30 врста.
Поред укусног гулаша, посетиоци су имали прилике да виде уметничке радове на тему гљива, као и да пробају друге гљиварске деликатесе.
Препоручујемо
УЖАС У ЗГРАДИ НА НОВОМ БЕОГРАДУ: Станари пронашли мртвог човека на својој тераси
18. 06. 2022. у 17:00
ЈОШ ЈЕДАН ЛЕШ НА МАКИШУ: Тело мушкарца испливало на истом месту где и тело жене
18. 06. 2022. у 15:01
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
СЛОВО Х КРИЈЕ МРАЧНУ ТАЈНУ: Језива прича иза знака "Холивуд" - због страшних пожара очи света ових дана упрте у најпознатији натпис
ТРЕБАЛО је да буде тек обична светлећа реклама за продају некретнина у новој градској четврти и након годину и по дана да буде размонтиран.
14. 01. 2025. у 12:01
СВЕТ У НЕВЕРИЦИ: Луис Хамилтон се забавља са једном од најпознатијих глумица на свету, "може мајка да му буде"!
Легендарни возач Формуле 1 Луис Хамилтон не само да је решио да законски промени име, чиме је изазвао велику пажњу светске јавности, већ је "ухваћен на делу" - почео је да се забавља са једном од најпознатијих глумица данашњнице.
15. 01. 2025. у 18:35
ВЕЛИКА ПОБЕДА РУСА У ЧАСОВОМ ЈАРУ: "Избачени су, у току чишћење стамбених зграда"
ОРУЖАНЕ снаге Руске Федерације избациле су украјинске трупе са територије фабрике ватросталних материјала у Часовом Јару, а непријатељ је потиснут у приватни сектор. У току је чишћење стамбених зграда у граду, изјавио је саветник председника ДНР-а Игор Кимаковски.
14. 01. 2025. у 10:56
ПОТПУНО ИЗГУБИО КОНТРОЛУ: Гвардиола све више дивља, залетео се на два своја играча (ВИДЕО)
Фудбалери Манчестер ситија поново су разочарали у Премијер лиги, овај пут у 21. колу на гостовању Брентфорду где је просули водство од 0:2, а утакмица је на крају завршена резултатом 2:2.
15. 01. 2025. у 16:13
УХАПШЕН САЛАС: Фудбалер завршио иза решетака
У току дана шпанска полиција је ухапсила дефанзивца Севиље Хесуса Кикеа Саласа због сумње да је намерно добијао жуте картоне како би се њему блиски људи окористили од опклада на кладионици.
14. 01. 2025. у 16:30
БОРИСОВ ОДБИЈЕН Ко је нови бугарски премијер? Бојко освојио ВИШЕ гласова, али ИЗГУБИО позицију
ЖЕЉАЗКОВ је по струци правник, завршио је права на Софијском универзитету, а у бугарској престоници је догурао и до заменика градоначелника.
15. 01. 2025. у 18:57
РУСКИ ЗВАНИЧНИК ОТКРИО: Ово би могло бити место потенцијалног састанка Путина и Трампа
УЈЕДИЊЕНИ Арапски Емирати (УАЕ) имају снажна досадашња искуства у организовању самита и могли би бити место потенцијалног састанка између председника Русије Владимира Путина и новоизабраног председника САД Доналда Трампа, изјавио је Олег Карпович, проректор за научна питања на Дипломатској академији Министарства спољних послова Русије, за руску агенцију ТАСС.
15. 01. 2025. у 12:23
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
ОД КОЛЕГА ИЗ "ПОТЕРЕ", САМО МЕМЕД: Зашто "трагачи" нису били на сахрани?
МИЛОРАД Милинковић преминуо је у 60. години на Божић, у цркви у Јабуковцу где је пратио литургију.
13. 01. 2025. у 20:59
Најновије из рубрике
И БЕСКУЋНИЦИ ТРАЖЕ СПАС ОД ХЛАДНОЋЕ: У Дневном центру и Привременом преноћишту све више људи
У ДНЕВНОМ центру и Привременом преноћишту за бескућнике у Београду због хладног таласа забележен је скоро максимални прихват оних који су користили услуге, а очекује се да ће се тај број повећати.
15. 01. 2025. у 19:40
ПОЗОРИШТЕ И ФИЛМОВИ ЗА ДЕЦУ: Забава за малишане у Обреновцу
У Спортско-културном центру у Обреновцу у наредна три дана малишани ће моћи да уживају у позоришним и филмским представама.
15. 01. 2025. у 16:38
ДЕЦА И ЗАПОСЛЕНИ ЕВАКУИСАНИ: У вртићу у Земуну пријављен пожар - Дим излазио из котларнице
У ЈЕДНОМ вртићу у Земуну избио је пожар нешто после 13.30, када је дошло до запушавања цеви котларнице кроз коју протиче уље, потврђено је Танјугу у МУП-у.
15. 01. 2025. у 15:20
САНАЦИЈА ДО КРАЈА НЕДЕЉЕ: Због рупа, на Угриновачком путу користи се само једна трака за саобраћај
КАТАСТРОФАЛНО стање Угриновачког пута у Земуну, код кућног броја 85, забринуло је житеље овог дела престонице.
15. 01. 2025. у 14:27
КА БЕЖАНИЈИ ДРУГОМ ТРАСОМ: Промене на Ђинђићевом булевару
ТОКОМ радова у Булевару Зорана Ђинђића, од 15. јануара до 21. фебруара, доћи ће до потпуног заузећа коловоза на овом булевару, при чему ће доћи до промена у раду линија јавног превоза, саопштено је из Секретаријата за јавни превоз.
15. 01. 2025. у 12:28
Коментари (1)