КУВАР ЗА 9 МЕСЕЦИ: Студентски центар организује бесплатну обуку за атрактивно занимање

Б. Борисављевић

26. 08. 2022. у 12:14

СТУДЕНТСКИ центар "Београд" расписао је конкурс за бесплатну обуку за куваре по програму који је акредитовало Министарство просвете, науке и технолошког развоја.

КУВАР ЗА 9  МЕСЕЦИ: Студентски центар организује бесплатну обуку за атрактивно занимање

Фото Н. Скендерија

Полазници, после девет месеци, стичу сертификат признат од државне Агенције за квалификацију, а акценат је стављен на практичну наставу. Осим у студентским, они ће бити оспособљени за рад у другим ресторанима, хотелима, на бродовима.

Према речима Владимира Цвијовића, заменика директора СЦ "Београд", обука се односи на припрему, сервирање и декорисање јела. Сврха обуке је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће бити оспособљени да одмах по добијању дипломе почну да раде.

- Програмом је предвиђено 177 часова теоријске наставе и 801 час практичне - наводи Цвијовић. - Полазницима ће бити обезбеђен топли оброк, надокнада за превоз, као и одређена надокнада за рад у практичном делу наставе. Практичан рад полазника водиће инструктори који су запослени у кухињама ресторана Студентског центра.

Фото Н. Скендерија

 

Цвијовић истиче да све више постоји потражња за добро обученим куварима, што им даје и одличну перспективу за запослење и добру зараду. Могу се пријавити старија од 18 година који показују жељу да уче и раде и имају завршену бар основну школу.

- Кандидати ће учити о различитим врстама кухиња и спремања јела, пријему, обради, паковању и складиштењу намирница, врстама намирница и начинима обраде, зачинима и њиховим комбинацијима. Упознаће се са начином припреме хране, техникама потребнима за кување до професионалног нивоа - каже Цвијовић. - Стећи ће и вештине коришћења одговарајуће опреме, средстава и прибора за рад, како да декоришу и презентују припремљену храну, чувају готову храну, одржавају хигијену и познавање и примена HACCP стандарда.

Фото Н. Скендерија

 

Кандидати пријаве могу послати до 10. септембра на сајт Студентског центра или лично у дирекцији установе у Светозара Марковића 56. Сви пријављени ће бити позвани на разговор, од 13. до 19. септембра, а за најбоље полазнике је обезбеђен посао.

ЈЕЛОВНИК

У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак.

Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

ЕКСКЛУЗИВНО: Ово су писма Милеве и Ајнштајна које је Србија купила на аукцији (ФОТО)

МИНИСТАРСТВО културе је, припремајући се за обележавање 150 година од рођења српске научнице Милеве Ајнштајн, на аукцији аукцијске куће Кристи у Лондону купило вредну документарну грађу коју чини серија од 43 потписана аутограмска писма Алберта Ајнштајна упућена Милеви Марић, са 10 аутограмских писама које је потписала Милева, упућених Ајнштајну.

12. 12. 2024. у 13:43

Коментари (0)

МВП Моззарт спорт: Нека ово постане традиција!