ПРВА ГЕНЕРАЦИЈА С ВАРЈАЧОМ: Најзад почела бесплатна обука будућих кувара у ресторанима Студентског центра
ПРВА генерација бесплатне обуке за куваре, коју организује Студентски центар "Београд", села је у "клупе".
Од 60 пријављених кандидата одабрано је њих 16, док ће пет већ запослених радника, имати обуку услађену са радним временом. Првом "часу" присуствовао је Бранко Ружић, министар просвете, науке и технолошког развоја и Горан Минић, директор СЦБ.
Полазници, после девет месеци, стичу сертификат признат од државне Агенције за квалификацију, а акценат је стављен на практичну наставу. Осим у студентским, они ће бити оспособљени за рад у другим ресторанима, хотелима, на бродовима. Обука се односи на припрему, сервирање и декорисање јела. Сврха је обезбеђивање квалификованих радника у кухињама, на нивоу трогодишњег образовања, који ће одмах по добијању дипломе почети да раде.
- Са свим кандидатима је обављен разговор, а основни критеријум приликом избора је била мотивација за рад. Међу њима има кандидата са завршеном основном и средњом школом, али и факултетом - каже Владимир Цвијовић, заменик директора СЦБ.
- Програмом је предвиђено 177 часова теоријске наставе и 801 час практичне. Полазницима ће бити обезбеђен топли оброк, надокнада за превоз, као и одређена надокнада за рад у практичном делу наставе. Практичан рад полазника водиће инструктори запослени у кухињама ресторана Студентског центра.
Цвијовић истиче да се могу пријавити старији од 18 година који показују жељу да уче и раде и имају завршену бар основну школу.
ДНЕВНО ПРИПРЕМЕ 25.000 ОБРОКА
У ОКВИРУ СЦ "Београд" налази се седам производних и исто толико дистрибутивних ресторана. Дневно се припреми око 25.000 оброка, од којих је између 14.000 и 15.000 за ручак. Јеловник састављају заједно управници ресторана, нутриционисти и студенти, и углавном се мења сезонски, али често и месечно, како би оно што је тренутно у понуди било и на тањиру.
Препоручујемо
НЕСРЕЋА У БЕОГРАДУ: Аутобус ударио пешака на углу Пожешке, хитна помоћ на терену
04. 10. 2022. у 16:58
ПУТНИЦА ДРЖАЛА КОНТРОЛОРКУ ЗА ВРАТ: Физички сукоб због лажних исправа
04. 10. 2022. у 16:56
ТУРСКА ДРХТИ ПРЕД ПРЕТЊОМ ИЗРАЕЛА: Избија трећи светски рат? (ВИДЕО)
МИНИСТАР одбране Турске, Јашар Гулер, изјавио је да Израел може да нападне Турску, чиме је подржао раније изјаве председника Ердогана, који је Израел описао као директну претњу за земљу.
14. 11. 2024. у 17:17
"ГЛАВНА ТЕМА ЈЕ ДА ЛИ ЋЕ МОСКВА БИТИ ГАЂАНА" Велико упозорење Вучића: Свет се креће по ивици амбиса!
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обратио се јавности после говора на Самиту КОП29 у Азербејџану.
12. 11. 2024. у 12:33
ЧИТУЉА КОСТИЋУ ОД ДЕЦЕ: "Живиш кроз нас - настављамо с поносом"
МИОДРАГ Костић, оснивач и председник МК Групе, преминуо је у среду ујутру.
14. 11. 2024. у 12:46
Коментари (0)