НАЈБОЉИ ГУЛАШ ОД ГЉИВА ИЗ ЋИЋЕВЦА: На Ади Циганлији одржана једиствена гастрономска манифестација

Сњежана Видачковић

16. 06. 2024. у 18:14

ЈЕДИНСТВЕНА гастрономска, туристичка, културна и забавна манифестација "Гљиварска трпеза" одржана је јуче на Ади Циганлији, која је станишта за више од 250 различитих врста гљива.

НАЈБОЉИ ГУЛАШ ОД ГЉИВА ИЗ ЋИЋЕВЦА: На Ади Циганлији одржана једиствена гастрономска манифестација

ГО ЧУКАРИЦА

На пријатних 28 степени, уз богат културно-уметнички програм, осим изложбе гљива и едукације о разним врстама, организовано је и такмичење у припреми јела од гљива. Учесници су се надметали у спремању чорбастих јела, гулаша од гљива, роштиља на плеху и слатког.

Од укупно 21 гљиварског друштва и два независна учесника, вишеструки победник је гљиварско друштво "Буковача" из Ћићевца које је победило у две категорије, а освојило је и једно друго место.

Чукаричку гулашијаду, пету по реду, организовали су Општина Чукарица у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Помоћник председника општине Чукарица Петар Мандић честитао је добитницима и подсетио да је Ада Циганлија права ризница гљива.

- За гљиве је најважније да тачно знамо које су врсте јестиве, па су на манифестацији са нама били стручњаци из миколошких друштава Србије, а дошли су и миколози из "Европског града гљива", односно Гревена у Грчкој, колеге из Атине, Јањине и Флорине, Северне Македоније, Чилеа и Аргентине - казао је Мандић. - Драго нам је да сваке године овај догађај окупља све већи број учесника и посетилаца и верујемо да ће тако бити и даље, те да ће се овај туристичко-гастрономски догађај развијати као један од омиљених у понуди нашег града.

Пазите шта берете!

СТРУЧЊАЦИ из миколошких друштава јуче су упозоравали суграђане да не једу гљиве уколико их не познају, јер неће моћи да знају која је отровна а која није. Правила не постоје, те је неопходно да заинтересовани људи који желе да упознају свет гљива постану чланови неког од удружења и уз искусне и едуковане колеге науче нешто више о гљивама.

На догађају је био и председник Општине Чукарица Срђан Коларић. Током манифестације, посетиоци су могли да виде разне врсте гљива, као и производе од њих, изложбене експонате, уметничке радове на тему гљива али и да пробају "гљиваш", односно гљиварски гулаш и сличне деликатесе. Приређена је и заједничка изложба за коју је био задужен Миколошко-гљиварски савез Србије.

Природно станиште "Гљиве Аде Циганлије" је једино заштићено станиште гљиве "сребрна звездача" у Србији, која је угрожена и строго заштићена врста.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

ЦНН ОБЈАВИО ДА ЈЕ ИРАН ПРОГЛАСИО ВЕЛИКУ ПОБЕДУ, ТРАМП ПОЛУДЕО Саопштење је велика превара, надлежни утврђују да ли је почињено кривично дело

ИРАН је саопштио да је остварио велику победу и приморао Сједињене Америчке Државе да прихвате његов план у 10 тачака, наводи се у саопштењу Врховног савета за националну безбедност Ирана које су пренели државни медији, тврди ЦНН. Трамп је на обајву ЦНН-а експресно реаговао и оптужио их за превару.

08. 04. 2026. у 02:39

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

ОТАЦ ЉУБА РАНКОВИЋ ТУГУЈЕ: Син му преминуо у 41. години - На споменику му пише...

ОТАЦ ЉУБА РАНКОВИЋ ТУГУЈЕ: Син му преминуо у 41. години - "На споменику му пише..."

НЕМА већег искушења, нити већег бола него надживети своје дете. И не постоји човек, био он верник или атеиста, који се у тако страшном тренутку неће запитати зашто је Бог то дозволио.

11. 04. 2026. у 11:40

Коментари (0)