Београд

НАЈБОЉИ ГУЛАШ ОД ГЉИВА ИЗ ЋИЋЕВЦА: На Ади Циганлији одржана једиствена гастрономска манифестација

Сњежана Видачковић

16. 06. 2024. у 18:14

ЈЕДИНСТВЕНА гастрономска, туристичка, културна и забавна манифестација "Гљиварска трпеза" одржана је јуче на Ади Циганлији, која је станишта за више од 250 различитих врста гљива.

НАЈБОЉИ ГУЛАШ ОД ГЉИВА ИЗ ЋИЋЕВЦА: На Ади Циганлији одржана једиствена гастрономска манифестација

На пријатних 28 степени, уз богат културно-уметнички програм, осим изложбе гљива и едукације о разним врстама, организовано је и такмичење у припреми јела од гљива. Учесници су се надметали у спремању чорбастих јела, гулаша од гљива, роштиља на плеху и слатког.

Од укупно 21 гљиварског друштва и два независна учесника, вишеструки победник је гљиварско друштво "Буковача" из Ћићевца које је победило у две категорије, а освојило је и једно друго место.

Чукаричку гулашијаду, пету по реду, организовали су Општина Чукарица у сарадњи са Миколошко-гљиварским савезом Србије. Помоћник председника општине Чукарица Петар Мандић честитао је добитницима и подсетио да је Ада Циганлија права ризница гљива.

- За гљиве је најважније да тачно знамо које су врсте јестиве, па су на манифестацији са нама били стручњаци из миколошких друштава Србије, а дошли су и миколози из "Европског града гљива", односно Гревена у Грчкој, колеге из Атине, Јањине и Флорине, Северне Македоније, Чилеа и Аргентине - казао је Мандић. - Драго нам је да сваке године овај догађај окупља све већи број учесника и посетилаца и верујемо да ће тако бити и даље, те да ће се овај туристичко-гастрономски догађај развијати као један од омиљених у понуди нашег града.

Пазите шта берете!

СТРУЧЊАЦИ из миколошких друштава јуче су упозоравали суграђане да не једу гљиве уколико их не познају, јер неће моћи да знају која је отровна а која није. Правила не постоје, те је неопходно да заинтересовани људи који желе да упознају свет гљива постану чланови неког од удружења и уз искусне и едуковане колеге науче нешто више о гљивама.

На догађају је био и председник Општине Чукарица Срђан Коларић. Током манифестације, посетиоци су могли да виде разне врсте гљива, као и производе од њих, изложбене експонате, уметничке радове на тему гљива али и да пробају "гљиваш", односно гљиварски гулаш и сличне деликатесе. Приређена је и заједничка изложба за коју је био задужен Миколошко-гљиварски савез Србије.

Природно станиште "Гљиве Аде Циганлије" је једино заштићено станиште гљиве "сребрна звездача" у Србији, која је угрожена и строго заштићена врста.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

Свет

0 27

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.

27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

Економија

0 47

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра

Панорама

0 0

Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра

ФРАНЦУЗ који је наследио кућу од преминулих рођака открио је невероватну ризницу златних новчића и полуга вредних неколико милиона евра. Благо је било јако добро сакривено испод намештаја и у купатилу.

31. 08. 2025. у 14:26

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

ВЕЛИКЕ ПРОМЕНЕ У ГРАДСКОМ ПРЕВОЗУ ОД СУТРА: Укида се линија, стижу нове трасе и нова возила

Београд

0 0

ВЕЛИКЕ ПРОМЕНЕ У ГРАДСКОМ ПРЕВОЗУ ОД СУТРА: Укида се линија, стижу нове трасе и нова возила

ОД СУТРА, 1. септембра, уз реорганизацију ноћног превоза мења се и део дневних линија градског превоза, а очекује се да ће се на овај начин растеретити саобраћај и смањити губитак времена на овим трасама, саопштавају из Секретаријата за јавни превоз, преноси Беоинфо.

31. 08. 2025. у 15:26

СЕКРЕТАРИЈАТ ЗА САОБРАЋАЈ ДОНЕО ОДЛУКУ О ПУШТАЊУ У САОБРАЋАЈ ЦЕНТРА ГРАДА: Неколико сати пре раније изнетог рока који је био 31.августа у по

Београд

0 1

СЕКРЕТАРИЈАТ ЗА САОБРАЋАЈ ДОНЕО ОДЛУКУ О ПУШТАЊУ У САОБРАЋАЈ ЦЕНТРА ГРАДА: Неколико сати пре раније изнетог рока који је био 31.августа у по

С обзиром да су градске службе успеле да заврше све радове на саобраћајницама у центру града, стекли су се услови за поновно успостављање саобраћаја, изјавио је градски секретар за саобраћај Бојан Бован.

31. 08. 2025. у 10:30

Београд

0 1

СУТРА ИСКЉУЧЕЊЕ СТРУЈЕ У БЕОГРАДУ: Ова општина је на списку

ЗБОГ радова на електроенергетској мрежи, планирана су у недељу 30. августа привремена искључења електричне енергије у појединим деловима Београда.

30. 08. 2025. у 20:41

Београд

0 2

СРЕЂЕНА ПОСЛЕ 65 ГОДИНА: Завршена комплетна реконструкција Основне школе "Ослободиоци Београда"

ПОСЛЕ годину дана свеобухватне реконструкције, ученици Основне школе "Ослободиоци Београда" поново ће сести у клупе - али у потпуно новом, модерном и безбедном окружењу. Ово је прва реконструкција од оснивања школе, која ће у октобру прославити 65. рођендан. Радови су обухватили целу зграду - од темеља до крова. Урађена је статичка санација постављањем потпорних стубова, замењена комплетна столарија, обновљена инфраструктура (струја, грејање, водовод), сређени су кабинети, учионице и школско двориште, уграђен лифт.

30. 08. 2025. у 13:54