ПОЛА ВЕКА ТРАДИЦИЈЕ И УКУСА: Сајам пчеларства окупља најбоље пчеларе региона
МЕЂУНАРОДНИ сајам пчеларства на "Ташмајдану" представља једну од најзначајних и најдуже очуваних пчеларских манифестација, не само у Београду, већ и у Србији.
Фото М. Анђела
Од 1. до 5. октобра 2025. године, у зеленом срцу Београда – Ташмајданском парку – одржан је 51. Међународни сајам пчеларства, у организацији Друштва пчелара Београда. Манифестација која је прошле године прославила своју пету деценију окупља најбоље пчеларе Србије и региона и представља прави празник за све љубитеље меда и пчелињих производа.
И. Маринковић
Друштво пчелара Београда основано је 12. новембра 1898. године, чиме спада међу најстарија удружења ове врсте на Балкану. Током више од једног века, друштво је прерасло у институцију која негује знање, образује нове пчеларе, издаје стручну литературу и организује бројне манифестације. Сајам на Ташмајдану постао је њен најпознатији симбол и место сусрета пчелара, стручњака и љубитеља природе.
И. Маринковић
Зашто је овај сајам посебан?
Сајам се традиционално одржава у Ташмајданском парку, једном од најлепших и најпосећенијих градских паркова, окруженом културним и историјским знаменитостима попут Цркве Светог Марка и Радио Београда. Управо тај простор, испуњен зеленилом и историјом, ствара посебну атмосферу у којој се спајају природа и град, традиција и савремени начин живота.
Посетиоци имају прилику да уживају у богатом избору пчелињих производа – од различитих врста меда (багремовог, липовог, ливадског, шумског, кестеновог), до оних са додатком лековитог биља и посебним рецептурама. Ту су и саће у меду, прополис, полен, пчелињи восак, креме и природни препарати за негу коже.
Осим меда, на штандовима се представља и најсавременија пчеларска опрема: кошнице, рамови, заштитна одећа, лекови против болести пчела и разна помагала за пчеларење. За хобисте и оне који тек улазе у овај свет, припремљена су предавања, радионице и стручна литература највећих домаћих и страних експерата.
И. Маринковић
Производи са ознакама порекла
Шетајући између штандова, пажњу привлаче бројни трофеји, медаље и награде. Посебну вредност имају производи са ознакама географског порекла, јер сваки регион Србије даје мед јединственог укуса и ароме. Саће у меду, мешавине меда и биља и прополис капи спадају у најтраженије производе. Куповина директно од произвођача гарантује квалитет, а разговор са пчеларима пружа прилику да се сазна све о лековитим својствима и пореклу овог слатког злата.
И. Маринковић
Како препознати прави мед?
Иако је мед један од најприроднијих производа, фалсификати нису реткост. Према саветима стручњака, неколико једноставних метода може да помогне у откривању правог меда:
- Прави мед има природан, биљни или цветни мирис. У зависности од врсте, када га пробате, требало би да има благу природну арому и пријатан укус. Мед који има укус на кувани шећер, карамелу или вештачку арому најчешће није природан.
- Свеж мед је густ и лепљив, али не и водњикав. Када капне са кашике, прави мед се лагано развлачи и прави танку нит. Уколико капне као вода, вероватно има додат шећер.
- Сваки мед се временом кристалише, тј. очврсне. То је природан процес који зависи од врсте меда. Багремов, на пример, остаје течан дуже, док се ливадски или сунцокретов мед кристалише већ после неколико недеља.
- Када ставите кашичицу меда у чашу хладне воде, прави мед ће пасти на дно као компактна маса и неће се растворити брзо, док ће се фалсификован мед, са додатком шећерног сирупа, одмах равномерно растопити.
- Прави мед мора бити означен као 100% природни пчелињи мед, са наведеном врстом, земљом и местом порекла, као и подацима о произвођачу. Пчелари који су чланови Удружења или имају сертификат о анализи најчешће су поуздани извори.
Фото: Новости
Препоручујемо
МЕД-ИЗВОР ЗДРАВЉА: Сутра изложба пчелињих производа и пчеларске опреме
23. 09. 2025. у 09:14
НИЈЕ СВЕЈЕДНО: Ево у које доба дана треба јести мед - руски стручњак открива
16. 06. 2025. у 10:15
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
ОБЈАВИЛИ ФОТО Ракета погодила једну од највећих православних светиња, Украјинци тврде: "Први пут је директно оштећена" (ФОТО)
КАКО јављају украјински медији, у ноћи 24. јануара 2026. године, Кијевско-печерска лавра, која је уврштен на УНЕСКО листу светске баштине, оштећена је после руског ракетног и беспилотног напада на Кијев, рекао је Максим Остапенко, генерални директор тог националног споменика.
26. 01. 2026. у 13:13
НЕУГОДНА СИТУАЦИЈА ТОКОМ ИНТЕРВЈУА: Сумње у Трампово ментално здравље расту после новог пропуста
ВЕЋ ДУГО постоје сумње у тврдње америчког председника Доналда Трампа да је савршеног здравља, а разлог томе су натечени зглобови и тамне модрице на рукама као могући знакови честих интравенских терапија. Уједно се поставља питање и његове менталне оштрине због нејасног говора, повремених бесмислених испада и пропуста у памћењу, а најновији пример догодио се током интервјуа у којем није могао да се сети назива за Алцхајмерову болест, пише Футурисм.
27. 01. 2026. у 08:45
ИЗГОВОРИО ЈЕ "НОВАК" И ЦЕЛА РОД ЛЕЈВЕР АРЕНА ЈЕ ЗВИЖДАЛА! Каква сцена на Аустралијан опену (ВИДЕО)
Амерички тенисер Бен Шелтон пласирао се у четвртфинале Аустралијан опена, пошто је данас у Мелбурну у осмини финала победио Норвежанина Каспера Руда 3:6, 6:4, 6:3, 6:4. А после тог дуела, десила се врло занимљива сцена.
26. 01. 2026. у 17:10
ЦГ МЕДИЈИ НАПАЛИ РТС ЗБОГ ЊЕГОША Смета им "српски": "Свак је рођен да по једном умре, част и брука живе довијека"
ЗБОГ овог документарца се одмах повела полемика на друштвеним мрежама. А сам Његош је писао: "Свак је рођен да по једном умре, част и брука живе довијека!"
26. 01. 2026. у 14:07
ЗНАЊЕ ПОКРЕЋЕ БУДУЋНОСТ: Моћ младих у заједничком креирању образовања
ОБРАЗОВАЊЕ је препознато као један од најважнијих стубова друштвеног напретка.
24. 01. 2026. у 16:22УН циљ 4
ВУЧИЋЕВО УПОЗОРЕЊЕ УДАРНА ВЕСТ У РУСКИМ МЕДИЈИМА: Европа мора да схвати, Америка се никад више неће вратити
ИЗЈАВА председника Србије Александра Вучића, у којој упозорава да Европска унија мора да се суочи са чињеницом да се Сједињене Америчке Државе никада неће вратити старом моделу односа са Европом, објављена је као ударна вест на насловној страни светског издања руског портала Спутњик, као и на руској агенцији РИА Новости.
27. 01. 2026. у 07:44
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
ГРАД НА РУБУ ПОНОРА: Клизишта однела земљиште испод кућа на Сицилији - снимци су ЈЕЗИВИ (ВИДЕО/ФОТО)
КАТАСТРОФАЛНО невреме које је погодило југ Италије изазвало је незапамћену штету, а најкритичније је на Сицилији, где се у граду Нишемију урушио чак четири километра дуг део литице. Због клизишта је више од хиљаду људи хитно евакуисано, јер је клизиште буквално однело земљу испод кућа.
27. 01. 2026. у 11:26
Најновије из рубрике
СУБВЕНЦИЈЕ ЛАЗАРЕВЧАНИМА: Потписани уговори са 72 суграђана са суфинансирање мера енергетске санације
У скупштинској сали Градске општине Лазаревац потписани су данас уговори са 72 корисника са територије ове општине који су остварили право на субвенције путем Јавног позива за суфинансирање мера енергетске санације породичних кућа и станова, који је Градска општина Лазаревац расписала у новембру прошле године.
26. 01. 2026. у 21:11
ИНТЕРАКТИВНА ЕДУКАТИВНА РАДИОНИЦА: У ОШ у Јајинцима
У ОСНОВНОЈ школи "Јајинци" данас је одржана интерактивна едукативна радионица за ученике, у оквиру пројекта "Еко-детективи - школа у акцији", који се реализује уз подршку Министарства заштите животне средине и Градске Општине Вождовац.
26. 01. 2026. у 16:43
ОБРЕНОВАЧКА СЕЛА ДАНАС БЕЗ СТРУЈЕ: Погледајте списак
ДАНАС, 22.01.2026. године од 09:00 до 17:00 часова без струје ће бити бројна обреновачка села и насеља.
22. 01. 2026. у 09:49
ПОЖАР У КАЛУЂЕРИЦИ: Полиција и ватрогасци на лицу места
ВЕЧЕРАС је у београдском насељу Калуђерица, код старе окретнице, избио пожар.
19. 01. 2026. у 19:07
ПАВЛОВ БУЛЕВАР У ЈАВНОМ ИНТЕРЕСУ: Влада Србије дала зелено светло за експропријацију од Пере Велимировића до Ослободилаца Раковице
ВЛАДА Србије донела је решење којим се утврђује јавни интерес за експропријацију и административни пренос земљишта и објеката ради изградње саобраћајнице Патријарха Павла, на потезу од Улице Пере Велимировића до Улице ослободилаца Раковице, као и за уређење површина јавне намене и регулацију Топчидерске реке.
19. 01. 2026. у 14:10
Коментари (0)