Београд

МЕСИЛИ И ДЕГУСТИРАЛИ ЂАКОНИЈЕ ОД ТЕСТА: Велико интересовање и широка понуда производа на манифестацији фестивал на "Дорћол плацу"

Б. Борисављевић

18. 10. 2020. у 12:55

ШТРУДЛЕ, салчићи, бресквице и крушкице, мекике, домаће коре руком развучене, шарено кукурузно брашно, само су неки од производа које су Београђани имали прилику да пробају и купе на традиционалном Фестивалу теста, тестенина и хлеба "Тестивал", који се одржава на "Дорћол плацу".

МЕСИЛИ И ДЕГУСТИРАЛИ ЂАКОНИЈЕ ОД ТЕСТА: Велико интересовање и широка понуда производа на манифестацији фестивал на Дорћол плацу

И поред кише и лошег времена, интересовање је било велико, а они који нису стигли да оду јуче, могу то учинити данас.

Своје производе је представило више од 30 домаћица и домаћина из целе Србије. Осим традиционалних специјалитета од теста, посетиоци су моли да купе и ручно прављене сапуне, џем од грожђа, слатко од купина, хлеб са житарицама. У иннтерактивној радионици, Дејан Илић, кувар и карвинг мајстор, показали су како се прави хлеб, а посетиоци су могли и сами да се опробају у мешењу теста. Из околине Тополе стигла је Гордана Глишић са својим маковњачама, домаћим ликерима, ораховачом, а на посетиоци су могли да пробају и мекике тек извађене из тигања.

Велику пажњу привукао је штанд породице Сретеновић из Маркове цркве, са шареним кукурузним брашном, али и црвеним, жутим и белим. Реч је о органском производима.

- Шарено брашно има 55 одсто белог, 20 одсто црвеног и 25 одсто жутог кукуруза - објаснио нам је Томислав Сретеновић.

- Кукуруз који узгајамо је органски и мељемо на нашој воденици на води. За сат времена се самеље 12,5 килограма брашна. Посебно је здраво црвено брашно, које је богато аниоксидантима и добро је за чишћење крвних судова.

За кутију са десет салчића требало је издвојити 200 динараа, колико коштају и мале тегле џемова и слатког, док је цена за 750 грама органског кукурузног брашна 180 динара.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу

Друштво

0 7

ПРВА ДУГОРОЧНА ПРОГНОЗА СТРУЧЊАКА: Ево када ће пасти снег у Србији и каква зима чека Европу

ПРЕМА првим прогнозама европских стручњака са сајта Severe Weather Europe, зиму 2025/2026 обележиће утицај слабе фазе Ла Ниње и вероватно слабији поларни вртлог. Ово значи динамичније кретање атмосферског притиска, што може омогућити хладније дане у Европи, али и у САД и Канади.

13. 08. 2025. у 09:59

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

Свет

0 21

ТРАМП У ОГРОМНОМ ПРОБЛЕМУ: Велики пех пред састанак са Путином на Аљасци

ПРЕДСТОЈЕЋИ састанак између председника САД Доналда Трампа и руског председника Владимира Путина у петак на Аљасци долази у време када у америчкој администрацији готово да нема искусних стручњака за Русију, пише Фајненшел тајмс.

13. 08. 2025. у 11:24