ПОХОВАНИ КАЧКАВАЉ ЧИСТА 10: Академци задовољни исхраном и хигијеном, у студентским ресторанима

Б. Борисављевић

13. 02. 2021. у 11:11

ПРОСЕЧНА оцена хране у студентским ресторанима у прошлој години је 8,96, што је више него у 2019. години.

ПОХОВАНИ  КАЧКАВАЉ ЧИСТА 10: Академци задовољни исхраном и хигијеном, у студентским ресторанима

Фото М. Анђела

Најбоља "клопа", по мишљењу студената, јесте у ресторанима "Земун" који је добио 9,48 и "Ђушина" 9,36. Иако су и они добили високе оцене, изнад осам, академци су најмање задовољни "Студентским градом" и "Карабурмом". Омиљено јело је поховани качкаваљ, као и генерацијама академаца пре њих, а најмање воле да једу мусаку. За петину више студента него лане хигијену у ресторанима оценило је чистом десетком.

ТРАЖЕ ОБРОКЕ ЗА ВЕГЕТАРИЈАНЦЕ

Поред пице, у ресторанима где је нема у понуди, студенти би желели више јела од пилећег белог меса. Такође, предлагали су разне врсте пасти и рижота, већи асортиман млечних производа, више јела од печурака (чорба, гулаш, сос..), пуњену пљескавицу, поховане тиквице, руску салату, рибљу чорбу, већи избор салата, као и оброке за вегетаријанце.

Ово су резултати истраживања задовољства услугом исхране у студентским ресторанима, које је урадио Студентски центар "Београд" од 2. до 6. новембра прошле године. Своје мишљење, критике и предлоге изнело је 1.454 академаца, изабраних случајним одабиром, што је више од десет одсто од укупног броја оних који се хране у сваком од ресторана Студентског центра. Највише њих - 250 - живи у "Студењаку".

Н. Скендерија

 

Академци су оцењивали однос цене и квалитета, хигијену, љубазност особља, величину порције, квалитет хране и избор јела. Такође, имали су могућност да предложе шта би волели да се још нађе у јеловнику, које им је омиљено, а које најлошије јело.

БРОЈКЕ И ЦЕНА

У прошлој години у кухињама ресторана Студентског центра "Београд" је спремљен 2,21 милион оброка, од чега 222.911 доручака, 1,1 милион ручкова и 815.237 вечера. Цена три оброка дневно коју плаћа студент износи 171 динар. Доручак их кошта 40 динара, ручак 72 и вечера 59 динара.

Исхраном у ресторану најзадовољнији су студенти специјалистичких студија, прве године студија и докторанди, а најмање студенти пете, треће и четврте године.

Највећи број студената је веома задовољан односом цене и квалитета, што су и показали оценом 9,42. Мањина је предлагала да оброк поскупи, како би се обезбедио нешто већи квалитет хране. Већина сматра да је величине порције довољна и да заслужује оцену 8,95.

Хигијена је оцењена са 9,37, уз бројне изјаве задовољства чистоћом у ресторанима. За квалитет хране кувари су добили оцену 8,71. Негативни коментари су се односили на то да је месо жилаво, недовољно свеже или испечено, а мањи број студената сматра да су јела масна, да се храна не служи довољно топла, да хлеб није свеж.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући

ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.

27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане

ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.

25. 08. 2025. у 13:15

ЦИНИЧАН - У ПОЗИТИВНОМ СМИСЛУ: Москва о Трамповим покушајим да оконча ратове

"ЦИНИЧАН - У ПОЗИТИВНОМ СМИСЛУ": Москва о Трамповим покушајим да оконча ратове

ПРИСТУП америчког председника Доналда Трампа у вођењу дипломатије кроз склапање трговинских договора "прилично је циничан", али у позитивном смислу, изјавио је у петак представник Кремља Дмитриј Песков.

05. 09. 2025. у 19:51

Коментари (0)

ЈУЖЊАЧКА ПОСЛА! Ево шта је Пикси донео Пешићу и кошаркашима: Па, да се окрепе мало... (ФОТО)