ДАНИ ПЉЕВАЉСКОГ СИРА: Прва награда за Радинку Бајић (ФОТО )
ПЉЕВАЉСКИ сир је први сир у Црној Гори који је заштићен највећим степеном зашптите-ознаком порекла налази се на високом 27 месту у раангирању сирева.

Фото: М. Дробњак
Радинка Бајић из пљеваљског села Лијеска освојио је је прву награду на традиционалној манифестацији "Дани пљеваљског сира", која је у петак одржана у Хотелу Пљевља.
Комисија, која је оцењивала квалитет изложених производа, награда јој је додељена у категорији стари сир. Њој је припала новчана награда у износу од 500 евра и 500 килограма сточне хране. Друго место и награда од 250 еура припала је Славици Јоксовић из села Отиловићи, а треће Миленки Мрдак из села Косаница, којој је припала награда од 150 евра.
У категорији чисти овчји сир прв награду од 250 еура припала је Милојки Вуковић из Премћана. Према оцени жирија, најбољи стари кајмак спрема се у домаћинству Илије Божовића из Бобова. Њему је припала награда у износу од 300 евра. Другу награду и 200 еура освојила је Милка Пивљанин из Великих Крћа , а трећу(150 евра)Тијана Глушчевић из села Варине.
У такмичењу произвођача младог кајмака победила је Славојка Јовић из Бобова, друга награда припала је Цици Лучић из Мељака , а трећа Босиљки Ћузовић из Отиловића. Њима су припале награде у износу од 250, 200 и 150 еура. Прва награда у износу од 250 еура за специјалне врсте сирева припала је Ради Ћипранић из Оџака, друга (200 еура) Зорици Терзић из Црљеница, а трећа и 150 еура Рајки Ћировић из Оџака.
Манифестацију је отворио председник Општине Пљевља Дарио Вранеш, који је истакао да је пљевљаски сир заузео високо 27 место у рангирању сирева на свету.
- Тај производ пљеваљских планинки налзи и и за три копља испред многих светских брендова који нам се кроз моћну рекламу намећу као потрошачима. И поред тога сви ми који смо порасли на парчету хлеба и пљваљског сира не умемо довољно да ценимо тај производ у мериу којој он то стварно заслужује. Јединствена и до савршенства доведена технологија производње пљеваског сира створила је његове карактеристике које су познате надалеко и скоро нико од људи није дошао у Пљевља а да није пробао пљеваљски сир или кајмак или купио неколико килограма истих производа. Имајући у виду наведено као и обим друштевеног производа који се ствара производњом сира а који је на нивоу године раван скоро општинском буџету пред локалном управом стоји обавеза да се још више укључи у стимулацију производње пљеваског сира него што је то рађено до сада, казао је Вранеш.
Он је истакао да је на нама да пљеваљски сир и даље промовишемо и стварамо услове за што већу производњу и стално пидизање квалитета као и потпуне заштите и брендирања по међународним стандардима.
- Тај посао нам предстоји јер би такав производ био заштићен и нашао се на широком тржишту и у највећим маркетима а тиме се стварају и неслућене могућности како за произвођаче тако и за локалну управу где се производи, закључио је Вранеш.

СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

"ОН ЈЕ СРБИН, И ТИМЕ ЈЕ СВЕ РЕЧЕНО" Ко је Биковићева бивша која је приведена због ДРОГЕ? "Привлаче ме хулигани!"
Аглаија Тарасова је приведена на московском аеродрому због проналаска наркотика
05. 09. 2025. у 15:39
Коментари (0)