ПРОБАЛИ ПРВО ОВОГОДИШЊЕ УЉЕ, ЗАДОВОЉНИ КВАЛИТЕТОМ: Током протеклог викенда почела јавна и контролисана берба маслина

Б. Д.

12. 10. 2020. у 12:20

ПРВОМ јавном и контролисаном бербом плодова Старе маслине званично је почела берба маслина протеклог викенда.

ПРОБАЛИ ПРВО ОВОГОДИШЊЕ УЉЕ, ЗАДОВОЉНИ КВАЛИТЕТОМ: Током протеклог викенда почела јавна и контролисана берба маслина

Фото Б. Дабић

У суботу су убрани први плодови, а за 24 сата су прерађени у прве количине маслиновог уља. Јуче је одржана дегустација уља од првих овогодишњих плодова Старе маслине.

Током јавне бербе убрано је 89 килограма плодова Старе маслине, од којих је добијено 5,9 килограма екстрадевичанског маслиновог уља.

- Уље је одличног квалитета, укусно и мирисно. Благе воћности, горчине и пикантности. Сви смо закључили да пикантност дође мало касније и у првом тренутку се не осети. Та пикантност се манифестује благим пецкањем у грлу.

Направићемо свакако хемијске анализе и органолептичку анализу - казао је председник НВУ Друштво маслинара Бар Ћазим Алковић, додајући да је мали радман добијен од првих плодова Старе маслине, али то је посебност Старе маслине која бележи 2.250 година, мајке свих маслина на црногорском подручју.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника

Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.

28. 04. 2026. у 20:51

Коментари (0)

Lawa Group донирала трим стазу у Блоку 6: Први инвеститор који улаже у заједницу