ПРОБАЛИ ПРВО ОВОГОДИШЊЕ УЉЕ, ЗАДОВОЉНИ КВАЛИТЕТОМ: Током протеклог викенда почела јавна и контролисана берба маслина

Б. Д.

12. 10. 2020. у 12:20

ПРВОМ јавном и контролисаном бербом плодова Старе маслине званично је почела берба маслина протеклог викенда.

ПРОБАЛИ ПРВО ОВОГОДИШЊЕ УЉЕ, ЗАДОВОЉНИ КВАЛИТЕТОМ: Током протеклог викенда почела јавна и контролисана берба маслина

Фото Б. Дабић

У суботу су убрани први плодови, а за 24 сата су прерађени у прве количине маслиновог уља. Јуче је одржана дегустација уља од првих овогодишњих плодова Старе маслине.

Током јавне бербе убрано је 89 килограма плодова Старе маслине, од којих је добијено 5,9 килограма екстрадевичанског маслиновог уља.

- Уље је одличног квалитета, укусно и мирисно. Благе воћности, горчине и пикантности. Сви смо закључили да пикантност дође мало касније и у првом тренутку се не осети. Та пикантност се манифестује благим пецкањем у грлу.

Направићемо свакако хемијске анализе и органолептичку анализу - казао је председник НВУ Друштво маслинара Бар Ћазим Алковић, додајући да је мали радман добијен од првих плодова Старе маслине, али то је посебност Старе маслине која бележи 2.250 година, мајке свих маслина на црногорском подручју.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине

ЕВО КАДА ТАЧНО СТИЖЕ РАСХЛАЂЕЊЕ: Ови делови Србије биће први на удару пљускова и грмљавине

НАСТАВЉА се топлотни талас у Србији. Већ у подне температура у Смедеревској Паланци достигла је 38 степени. Пред нама је врео дан, а максимална температура и данас ће достићи 41 степен. Очекује се сунчано.

16. 07. 2024. у 14:13

Коментари (0)

БЕЗ ГРУДЊАКА: Вимблдон је увек спектакл, али оно што је урадила Ана Ивановић нико не може да засени (ФОТО)