ДОВОЉНА ЈЕ ШАРГАРЕПА: Како је чувена супа аустријског педијатра спасила животе хиљаде деце (ВИДЕО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ИМЕ Ернст Моро данас вероватно не значи много широј публици, али лекари познају овог аустријског педијатра као изванредног специјалисту, чији су пробоји помогли да спасу хиљаде беба и још увек се користе у медицини.
Фото Shutterstock
Ернст Моро је рођен у Љубљани, која је тада била у саставу Аустроугарске, 1874. Студирао је на универзитету у Грацу, Аустрија, а касније је постао професор педијатрије на Универзитету у Хајделбергу. Педијатрија се тада у Европи тек развијала као независна област медицине, а стопа морталитета одојчади је била веома висока и достизала скоро 25 одсто. Један од главних разлога зашто су хиљаде беба умрле тада била је дијареја. Доктор Моро је успео да пронађе начин да спасе те бебе, а његов лек је био једноставан и генијалан у исто време, пише портал „Брајтсајд“.
Ернст Моро је предлагао да се бебама даје супа од шаргарепе кувана по његовом сопственом рецепту. Мороова супа од шаргарепе има само 3 састојка: килограм шаргарепе, литар воде и 3 грама соли.
Рецепт за Мороову супу
За кување супе потребно је опрати и очистити шаргарепу и кувати је у води док не омекша. Процедите шаргарепу кроз сито и додајте воду тако да укупна количина течности буде 1 литар. Додајте прстохват соли. Испоставило се да је ова једноставна супа зауставила дијареју код одојчади, чак и у најгорим облицима, а овај рецепт је помогао да се спасу хиљаде малишана.
Касније су студије показале да олигосахариди који се налазе у овој супи од шаргарепе спречавају бактерије да се залепе за цревне зидове, заустављајући дијареју. Временом је овај лек замењен антибиотицима и лековима против дијареје, али је у то време помогао да се драматично повећа стопа преживљавања код новорођенчади.
Мороова открића
Он је инсистирао и на стерилизацији флашица за бебе, као и на храњењу беба мајчиним млеком, због чега деца постају отпорнија на многе болести (много касније постало је јасно да су деца заштићена мајчиним антителима, за разлику од вештачких која не штите уопште). Изумео је и „Мороово млеко” за вештачко храњење беба. Открио је лактобациле садржане у ферментисаним млечним производима и показао њихову предност.
Ернст је открио и рефлекс који је присутан код беба у првим месецима живота: ако се створи оштар звук у близини бебине главе, она ће прво раширити руке, раширити прсте, а затим спојити руке, стискајући песнице. Ако овај рефлекс не постоји, то је знак оштећења или депресије централног нервног система. На пример, Мороов рефлекс или његов изостанак може указати и на церебралну парализу.
Упркос свим овим открићима, Моро је живео скромно, никад му није додељено признање за горепоменуто откриће, вероватно јер му је жена била Јеврејка, па је његова академска каријера прекинута ‘30-их година. Живео је до 74. године, бавећи се педијатријом у приватној пракси.
Препоручујемо
ОВО ЈЕ ЕФИКАСАН ЛЕК ПРОТИВ ГОРУШИЦЕ: Витамин који обезбеђује здраву кожу косу и нокте
13. 01. 2022. у 12:34
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ЕПСКИ ДЕБАКЛ! Арина Сабаленка избачена са Ролан Гароса
НАЈБОЉА тенисерка планете Арина Сабаленка неће се такмичити у завршници Ролан Гароса.
03. 06. 2026. у 15:48
"НИКАДА СЕ НИСМО ВАРАЛИ": Анабела открила истину о разводу са бизнисменом - "Гледала сам како се уништава"
АНАБЕЛА и Андреј Атијас су се развели 2019. године, а певачица је и тада говорила да љубав није нестала, али да не може да се носи са пороцима.
05. 06. 2026. у 11:09
Фондација Меридиан обрадовала 100 деце са Косова и Метохије на Ф4 Меридианбет КЛС
ЗАВРШНИ турнир Меридианбет Кошаркашке лиге Србије још једном је показао да спорт има снагу да повезује људе и ствара успомене које се дуго памте.
02. 06. 2026. у 16:00
"УВРЕДА ЗА НАШ НАРОД!" Зеленски изневерио највећег савезника, одузеће му и орден? "Велича бандите и убице!"
ДАНА маја 2026. украјински председник Володимир Зеленски је доделио почасни назив „Хероји УПА“ једној специјалној јединици украјинских оружаних снага. Као образложење је наведено да се ради о „обнови историјских традиција националне војске". За односе с Пољском, једном од најважнијих савезница Украјине, овај чин доноси озбиљне проблеме, пише Дојче веле.
04. 06. 2026. у 19:27
Како кинески обавештајци долазе до поверљивих информација? Извештај "Пет очију" открива наводне тајне Пекинга
ДРЖАВЕ чланице обавештајног партнерства познатог као "Five Eyes" (Пет очију) упозориле су да се лажни профили и понуде за посао користе за циљање војних официра, обавештајаца и других особа које имају приступ поверљивим или тајним информацијама.
04. 06. 2026. у 22:10
"ЗА ДОМ СПРЕМНИ ЈЕ САДА И ДРЖАВНИ И ВЕРСКИ ПОЗДРАВ!" Скандал у Хрватској - ХРТ 3 сата пуштао Томпсонов концерт пун усташких симбола (Фото)
ХРВАТСКА Радио-телевизија емитовала је снимак прошлогодишњег концерта Марка Перковића Томпсона на загребачком Хиподрому, који је обиловао усташким симболима и порукама, због чега је догађај био предмет критика у делу хрватске јавности, али и медијима у свету.
05. 06. 2026. у 11:53
РУСИЈА СЕ ХИТНО ОГЛАСИЛА О СРБИЈИ: Песков коментарисао однос Москве и Београда
РУСИЈА и Србија имају партнерство које омогућава Москви и Београду да разговарају о најхитнијим питањима, али Србија бира свој пут развоја, изјавио је Дмитриј Песков, портпарол руског лидера.
05. 06. 2026. у 11:49
НЕМАЧКА ХИТНО ПОЗВАЛА РУСИЈУ: Путине, време је...
МИНИСТАР спољних послова Немачке, Јохан Вадефул, позвао је руског председника, Владимира Путина, да покрене преговоре о миру у Украјини уз учешће Европе, преносе немачки медији.
05. 06. 2026. у 09:53
НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²
"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."
02. 06. 2026. у 21:24
Најновије из рубрике
БЕЗ ЊИХ НЕМА СТАБИЛНОСТИ ТЕЛА: Уз ове 4 једноставне вежбе ојачајте мишиће леђа
БОЛ у леђима је један од најчешћих здравствених проблема, не само код старијих људи већ и код деце, тинејџера и особа које много седе за рачунаром.
05. 06. 2026. у 06:45
НАЈНОВИЈЕ ИСТРАЖИВАЊЕ: Тмурна будућност - Свету ће до 2050. недостајати 100 милиона стручњака за лечење рака
СВЕТ суочава са кризом у лечењу рака, јер број оболелих нагло расте, док број стручњака који могу да брину о пацијентима не прати тај тренд, говори истраживање.
04. 06. 2026. у 22:22
СВЕ ВИШЕ ГРАЂАНА У ХИТНОЈ ЗБОГ УЈЕДА КОМАРЦА Докторка упозорава: Симптоми могу бити веома драматични, чим ово приметите одмах лекару
ГРАЂАНИ су пријавили све учесталије и израженије алергијске реакције након убода комараца, али и других инсеката попут пчела, оса и стршљена, при чему су најосетљивија била деца.
04. 06. 2026. у 07:43
Често мокрите ноћу? Узроци могу указати на здравствене проблеме
ЉУДИ који спавају шест до осам сати током ноћи не би требало уопште да устају због мокрења.
03. 06. 2026. у 20:22
ИМА ВЕЗЕ СА НЕРВИМА: Зашто нам утрне нога када дуго седимо
НОГА нам током дугог седења утрне најчешће због привременог притиска на нерве и успорене циркулације. Иако осећај пецкања може бити непријатан, углавном брзо пролази.
03. 06. 2026. у 17:13
Коментари (0)