ТРИ ЗНАКА ИХ ОДАЈУ: Ево како да препознате да су јабуке третиране парафином

Татјана Марковић

30. 01. 2022. у 00:56

ДА би воће дуж трајало у зимском периоду, оно се третира парафином који настаје прерадом уља.

ТРИ ЗНАКА ИХ ОДАЈУ: Ево како да препознате да су јабуке третиране парафином

FOTO: Depositphotos

Проблем са овим састојком јесте што се тешко обрађује, чак ни јетра није у стању да раствори ову лепљиву масу. Парафин се најчешће користи за јабуке, зато је веома важно да научите како да одаберете најбоље примерке и  минимализујете штетно дејство овог састојка.

Ево на шта треба да обратите паћњу при куповини:

1. Проверите да ли је јабука оштећена

Јабука је већ покварена ако се на њеној површини виде труле, тамносмеђе флеке које су веома меке на додир. Међутим, мање мрље или избледела кора уопште не значе да је јабука “лоша”, већ је то природна карактеристика зрелог воћа.

Нежно обришите место где је сумњива мрља и уверите се да ли је заиста реч о трулежи, а не прљавштини. Трагови од ударца могу да буду мањи и плитки, па неће бити проблем да се одстране ножем. Али ако на јабуци постоји велико удубљење или већа мека површина, онда је највероватније трула и то не само на површини.

Фото Depositphotos

2. Обратите пажњу на боју

Претерано светла боја јабуке је знак за упозорење, једнако колико и када је “савршено” уједначена. Све то указује да је воће подвргнуто снажном хемијском третману. Због тога је најбоље одабрати плодове који нису превисе светли, који су заправо мање атрактивни на око, али изгледају природније.

3. Прегледајте кору воћа

Кора јабуке не само да је чврста, већ и сува и не треба да буде лепљива. Ово је показатељ да воће није третирано воском или парафином. Постоји неколико једноставних начина да уклоните парафин. Најлогичније је да огулите кору. Друго, воће можете да ставите у посуду, сипате воду и оставите да тако одстоји сат времена. На овај начин ће се растворити штетне материје на површини. И на крају, можете да навлажите салвету јабуковим сирћетом или лимуновим соком и пребришете воће.

БОНУС ВИДЕО - SEZONA JAGODA U PUNOM JEKU: Kako da prepoznate one slatke, domaće....?

(Мондо)

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
ТРАМП ЋЕ БИТИ БЕСАН: Нова велика одлука Бајдена само пет дана пре краја мандата

ТРАМП ЋЕ БИТИ БЕСАН: Нова велика одлука Бајдена само пет дана пре краја мандата

ОДЛАЗЕЋИ амерички председник Џо Бајден одлучио је да ублажи санкције Куби, неколико дана пре него што новоизабрани председник Доналд Трамп ступи на дужност, у низу корака за које се очекује да ће довести до ослобађања политичких затвореника у Хавани.

15. 01. 2025. у 07:31

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба Ер Србији, а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

ХРВАТСКИ СТРУЧЊАК: Поштовање до неба "Ер Србији", а вама неспособним олошима у Хрватској - срам вас било

ХРВАТСКА има битно више авио-путника него Србија. Међутим, Ер Србија је потпуно доминантна у региону, пише хрватски ваздухопловни аналитичар и стручњак Ален Шћурић са регионалног портала "Замааеро", чији текст преносимо у целости.

14. 01. 2025. у 11:38

Коментари (1)

ЦЕНА СИРОВЕ КАФЕ НИКАД ВЕЋА: И произвођачи у Србији морали да коригују цене