Др Новости

ШТА СМЕТЕ ДА ЈЕДЕТЕ КАДА ПИЈЕТЕ АНТИБИОТИКЕ: Антимикробни лекови захтевају посебан режим исхране

Татјана Марковић

08. 10. 2022. у 13:00

АНТИБИОТИЦИ су лекови на које храна утиче у великој мери. Из тог разлога код терапије одређеним антимикробним лековима требало би да се избегавају млеко и млечни производи, а код других група да се не узимају истовремено са храном.

ШТА СМЕТЕ ДА ЈЕДЕТЕ КАДА ПИЈЕТЕ АНТИБИОТИКЕ: Антимикробни лекови захтевају посебан режим исхране

Професор др Слободан Јанковић, фармаколог Клиничко-болничког центра у Крагујевцу, каже да млеко, млечни производи и друге намирнице богате калцијумом или магнезијумом ометају прелазак антибиотика из групе флуорохинолона (ципрофлоксацин, левофлоксацин, моксифлоксацин), тетрациклина (доксициклин, тетрациклин, миноциклин) и макролида (азитромицин) из црева у крвоток, јер калцијум и магнезијум са овим антибиотицима праве нерастворљиве комплексе:

- Због овог разлога један сат пре примене ових антибиотика и два сата после не би требало да се узимају млеко и млечни производи. Исто важи и за додатке исхрани који садрже калцијум, магнезијум и друге минерале.

Уз пеницилин и еритромицин што више воде

Када је о препаратима пеницилина и еритромицина реч, они су осетљиви на дејство киселине у желуцу, па би требало тамо да се задрже што мање.

- Ако попијемо ове лекове на празан желудац, уз две чаше воде, они ће за петнаестак минута прећи из желуца у танко црево, па им желудачна киселина не може нашкодити. Другачије би било ако се ови лекови попију после јела, јер се тада желудац празни два до три сата, па ће желудачна киселина инактивирати значајан део лекова и смањити њихову концентрацију у крви, а тиме и ефекат - објашњава проф. Јанковић.

Правила важе и за антибиотике ципрофлоксацин и метронидазол:

- Ципрофлоксацин појачава ефекат кофеина из кафе, јер блокира његов метаболизам у јетри, што значи да не претерујете са кафом током терапије. Метронидазол је лек који никако не би требало узимати заједно са алкохолом, јер он омета метаболизам алкохола и доводи до мучнине, понекад повраћања, црвенила лица и врата.

Овај јеловник за пет дана може да одговара свакој групи антибиотика:

Понедељак

Доручак: два барена јајета, парадајз и кришка црног хлеба
Ужина: грожђе
Ручак: риба са кромпир-салатом

Вечера: две кришке интегралног хлеба са намазом од хумуса и печеницом

Многи лекови са калцијумом и магнезијумом праве нерастворљиве комплексе

Уторак

Доручак: палента са препеченим сусамом и бареним јајетом
Ужина: шљиве

Ручак: тестенина у сосу од белог пилећег меса и празилука
Вечера: риба на роштиљу и 100 г куваног пиринча

Среда

Доручак: брускети од ражаног хлеба и ситно исецканог парадајза, першуна, шунке по избору
Ужина: бресква
Ручак: боранија и парадајз-салата
Вечера: парче пројаре и салата по избору

Четвртак

Доручак: кајгана од два јајета, кришка ражаног хлеба и парадајз -салата
Ужина: крушка
Ручак: чорба од броколија са пилећим месом, кромпир-салата