УЗ ПРОСО МРШАВИ И – ЗДРАВИ: Уз овај „рудник“ фосфора имаћете лепше зубе, косу и нокте, а мањи холестерол

ПРОСО је житарица пријатног, слаткастог укуса и подсећа на орашасте плодове.

Фото: Shutterstock

Богато је биљним влакнима, па благотворно делује на гастроинтестинални тракт и обнавља нарушену цревну флору. Обилује богато беланчевинама и биљним протеинима.

Од витамина садржи комплекс витамина Б, значајне количине ниацина, рибофлавина и тиамина. Затим, витамин А, Ц, Д и Е у знатним количинама па је ова житарица позната као манирница која стимулише имуни одговор организма. Од минерала садржи све најважније за нормално функционисање организма, а посебно се истиче по великој концентрацији фосфора. Поред фосфора ту је и завидна количина гвожђа, које директно утиче на имуноглобин. Просо као храна помаже код лечења анемије и за надокнаду мањка гвожђа у организму. Садржи, калијум, калцијум, магнезијум, манган, натријум, флор и јод.

Фосфор је изузетно важан минерал који учествује у многим метаболичкимпроцесима у организму. Значајно утиче на здравље костију, косе, ноктију и зуба. Научници су утврдили да фосфор утиче на изградњу нуклеинских киселина ДНА и РНА. Фосфор утиче на правилан раст и обнављање ћелија у организму, па се сматра антиканцерогеним. Такође обнавља и успоставља правилан рад мишића, штити срце и крвне судове. Садржи засићене масне киселине и моно полинезасићене масне киселине. Има ниску енергетску вредност. Може помоћи у губљењу килограма јер у потпуности може да замени нездраве угљене хидрате које уносимо преко белог брашна и шећера. Брашно од проса смањиће унос белог брашна што дугорочно може да утиче на смањење телесне тежине.

Када су дијабетичари у питању, брашно од проса или просо као намирница може да утиче на ниво шећера у крви. Просо има нижи гликемијски индеx од других житарица. Чак се сматра да просо смањује могућност обољевања од дијабетеса типа 2 и то због свог богатог минералног састава а пре свега великих количина магнезијума. Међутим, просо и даље спада у намирнице са релативно високим гликемијским индексом који је око 70, па се пре увођења у исхрану дијабетичара, препоручује саветовање са нутриционистом. Када су ризичне групе у питању попут дијабетичара, најбоље је пре било каквих промена у исхрани посаветовати се са својим лекаром. Просо се препоручује активним спортистима јер је богато беланчевинама и протеинима па штити и обнавља мишићну масу.

Фото Shutterstock

Смањује лош холестерол у крви – Оваква својства му омогућавају биљна влакна и фитинска киселина коју поседује. Лош ЛДЛ холестерол може се значајно сузбити избацивањем других извора угљених хидрата и коришћењем проса. Обнавља цревну флору и нормализује рад органа за варење. Подиже имунитет и чисти организам захваљујући витаминима као што су А, Б, Ц, Д и Е. Садржи магнезијум који делује на смањење шећера у крви.

У борби против малокрвности просо помаже због високог садржаја гвожђа који поседује. Побољшава рад бубрега и бешике. Чисти мокраћне путеве јер је просо благи диуретик па стимулише избацивање вишка течности у организму.

Просо штити срце и крвне судове. Обнавља ћелије и мишићно ткиво. Утиче на густину костију, побољшава квалитет зуба, спречава појаву авиталних и кртих зуба. Утиче на квалитет косе и ноктију. Просо спречава појаву камена у жучној кеси. Као антиоксидант утиче и на чишћење јетре па се препоручује свима који имају синдром „масне јетре“. Добра је алтернатива особама алергичним на глутен.

БОНУС ВИДЕО - Основне вежбе за истезање врата: Довољна је само једна столица

Препоручујемо

Др Новости

0 10

АФРОДИЗИЈАК, ЗАЧИН И ЛЕК: Пробајте капар – биљку која је спасла Зид плача

29. 01. 2023. у 10:50

Др Новости

0 1

СПРЕЧИТЕ СРЧАНЕ БОЛЕСТИ У ОСАМ КОРАКА: Уз добар избор намирница сачувајте кардиоваскуларни систем

30. 01. 2023. у 20:35

Др Новости

0 5

ЧУВА ПРОСТАТУ, СРЦЕ, СПРЕЧАВА СТВАРАЊЕ КАМЕНА У БУБРЕГУ: Брусница - слатки и сочни чувар здравља

26. 01. 2023. у 10:50

Др Новости

0 23

УЗ ОРАХ НИЖИ ПРИТИСАК: Смањује лош холестерол и триглицериде, а довољна је - шака дневно

19. 01. 2023. у 20:30

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације