ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу
ГРАМОФОНСКА плоче од чоколаде која се два-три пута може преслушати, а потом појести! Звучи невероватно, али ово слатко-носталгично "чудо" заиста постоји.
![ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу ЧОКОЛАДА СВИРА, ПА СЕ ПОСЛЕ ПОЈЕДЕ: Инжењер Горан Спасојевић и техничар Перица Рачић из Лапова, творци машине за несвакидашњу посластицу](/data/images/2021-06-01/102024_lapovo-perica-racic-levo-i-goran-spasojevic-sa-plocom-od-cokolade-z.-gligorijevic_fmob.jpg)
Фото З. Глигоријевић
Код нас, још нису стигле, али се машине за њихово "штанцање" производе у Србији. Осмислили су је машински инжењер Горан Спасојевић и машински техничар Перица Рачић, власници машинско-браварске радионице у Лапову.
Из њихове радионице не излазе уобичајени производи за овакву врсту делатности, већ небичне машине, које су Горан и Перица дизајнирали и направили међу првима у Србији.
![](/data/images/2021-06-01/102026_lapovo-masina-za-izradu-gramofonskih-ploca-od-sokolade-foto-privatna-arhiva_iff.jpg?1622580286)
ИНОВАЦИЈА Машина за израду грамофонских плоча од чоколаде, Фото З. Глигоријевић
Осим тога, њихове машине су јединствене, док други копирају познате марке. Ова два креативна машинца израђују и сопствене алате који им помажу у послу, али ипак су најпоноснији на машину за производњу лонгплеј грамофонских плоча од чоколаде. Њу су урадили за Маринка Бишкића, предузетника из Сплита, који се некада бавио музиком и имао свој бенд.
- Иако смо прву овакву машину направили још пре пет година, мислим да је и даље јединствена у Европи. Чоколадна плоча чак може да се слуша на старим грамофонима, а песма може да се репродукује два-три пута, јер после звук више није исти. Онда чоколада може да се поједе - прича Спасојевић, за "Новости".
Његов колега Рачић додаје да им је најтеже било да направе алат за израду матрице, која је најважнија за производњу звука, а није иста за класичне грамофонске плоче и за ове од чоколаде. Матрице се, наравно, раде у иностранству јер су од извођача песама које су на чоколадним плочама морали да добију ауторска права, а за то је био задужен Бишкић.
ЗА ШЉИВОВИЦУ ПОСЕБАН "ТРЕТМАН"
СПАСОЈЕВИЋ и Рачић су направили и казан за ракију, цео од прохрома, какав нико досад није. На њему су исписали и песму о шљивовици. Спасојевић каже да су мало стихова "позајмили", а мало је дорадили:
"Српски понос, шумадијска шљива, чиста роса са шљивом од цвета којом се наша Шумадија умива сваког јутра од постанка света. Ово је ракија и песма, што нас греје споља и изнутра, лековита, природна, чудесна, као што су поморавска јутра..."
Понешто од заната су, како кажу Спасојевић и Рачић, "украли" и на сајму технике у Минхену, али сваку идеју заједно разрађују и о свему се договарају.
![](/data/images/2021-06-01/102025_lapovo-longlplejka-od-cokolade-z.-gligorijevic_iff.jpg?1622580306)
Фото З. Глигоријевић
- У радионици сам прво израђивао метални намештај и машине за грађевинарство. Онда ми је, 1999. године, пало на памет да направим машину за израду чоколаде, иако нисам веровао да ће било ко у Србији да производи чоколаду. Не знам зашто баш ту машину. С обзиром на то да тада на интернету није било свега као данас, знање сам сакупљао где год се то могло, мало на сајму, нешто "украдеш", а мало сам и експериментисао - шали се Спасојевић.
- Испуњавали смо разне "музичке жеље", јер машти наручилаца нема краја. Израђивали смо читаве линије, машине и дорадне машине за производњу чоколаде и крема, велике фонтане за чоколадне масе, што се ретко прави у Србији, правили необичне сталке за младеначке торте... - прича Рачић и каже да им је најжалије што их је пандемија ковида 19 омела у прављењу највеће чоколадне фонтане, за Гиниса.
![НОВА ПРОГНОЗА ЕВРОПСКИХ СТРУЧЊАКА: Шокирани оним што се дешава у Србији, ево до када ће трајати пакао НОВА ПРОГНОЗА ЕВРОПСКИХ СТРУЧЊАКА: Шокирани оним што се дешава у Србији, ево до када ће трајати пакао](/data/images/2024-07-17/507738_summer-season-2024-historic-heatwave-balkans-eastern-europe_kf.jpg?time=1721212087)
НОВА ПРОГНОЗА ЕВРОПСКИХ СТРУЧЊАКА: Шокирани оним што се дешава у Србији, ево до када ће трајати пакао
ОВО је историјски топлотни талас и трајаће још две недеље, напомиње метеоролошки сервис Severe Weather Europe.
17. 07. 2024. у 11:37
![СТРАШНЕ ВЕСТИ ЗА УКРАЈИНУ ИЗ БЕРЛИНА: Немачке власти ће преполовити војну помоћ Кијеву СТРАШНЕ ВЕСТИ ЗА УКРАЈИНУ ИЗ БЕРЛИНА: Немачке власти ће преполовити војну помоћ Кијеву](/data/images/2023-02-08/317172_zelenski-i-solc_kf.jpg?time=1721211350)
СТРАШНЕ ВЕСТИ ЗА УКРАЈИНУ ИЗ БЕРЛИНА: Немачке власти ће преполовити војну помоћ Кијеву
ОЧЕКУЈЕ се да ће немачке власти у среду одобрити буџет за 2025. у коме ће 4 милијарде евра бити издвојено за војну подршку Украјини, уместо 8 милијарди у 2024, преноси Ројтерс, позивајући се на нацрт документа.
17. 07. 2024. у 11:27
![РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: Чекајте, дајте ми ципеле (ФОТО) РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: Чекајте, дајте ми ципеле (ФОТО)](/data/images/2024-07-15/507209_donald-tramp-pokusaj-ubistva-foto-profimedia-3_kf.jpg?time=1721047123)
РЕШЕНА МИСТЕРИЈА Зашто је Трамп викао: "Чекајте, дајте ми ципеле" (ФОТО)
"НЕ БИ требало да будем овде, требало би да сам мртав."
15. 07. 2024. у 14:38
Коментари (0)