ПОРОДИЦА ЖИВИ ОД СОКА И ЏЕМА: Пример у Стрмостену, код Деспотовца
ЧЕТВОРОЧЛАНА породица Мијатовић из Стрмостена, недалеко од Деспотовца, живела је тешко од Бранишиних повремених молерајских, керамичких и сличних послова.
Фото З. Глигоријевић
Због тога се његова супруга Данка 2019. године пријавила за бесповратна средства Националне службе за запошљавање. Добила је 200 хиљада динара, купила машине за обраду воћа и млевење и амбалажу. Почели су скромно. Производили су само сок од зове, домаћу ракију, пројино брашно, мед са орашастим плодовима, кајсијама, брусницом, смоквама, сувим грожђем и шљивама. Сада имају широку лепезу производа и сталне купце.
- Најтеже је било прве године, али нам је кеш много помогао у старту, а онда смо од зараде из године у годину проширивали асортиман. Џемове, сокове, слатко, ликере и домаћу ракију искључиво правимо од нашег, али и од дивљег воћа које уберемо у подножју Бељанице. Имамо и своје козе, па правимо козји сир у маслиновом уљу са белим луком, мирођијом, першуном, ориганом и љутим додацима. Припремамо и целокупну зимницу - искрена је Данка.
Фото З. Глигоријевић
Производе су најпре продавали на старим запрежним колима, која су поставили на имању Бранишиног оца Синише на улазу у излетиште "Лисине". Онда је вредан и довитљив домаћин Браниша, који се у међувремену запослио у "Ђули" као кувар, узео киоск који је његова фирма хтела да баци и преправио га да би у њему могао да складишти и пласира робу. У сезони дневно набере и по 30 килограма црвених вргања, суши их и продаје за 800 динара по килограму.
- Ни молерај, а ни моја плата од 36.000 динара нису довољни, па је ово начин да прехранимо породицу. Зарада је најбоља преко лета, јер овуда пролазе екскурзије, мада је ова година веома лоша, јер нема туриста од када су отворене границе. Зими продајемо преко интернета, јер имамо регистровано пољопривредно газдинство "Мијатовић" - вели Браниша и додаје да им помажу ћерка Лана и син Кристијан.
ТРАВАРИЦА ОДМАХ "ПЛАНЕ"
НАЈТРАЖЕНИЈА је траварица, ракија са клеком, анисом, коморачом, хајдучком травом, матичњаком, наном и копривом, која се прода чим је ставе на тезгу, кажу Мијатовићи.
Тражен је и шумски микс - слатко од шумских јагода и боровница, дивљих купина, малина, ароније и црне рибизле.
- Све кувам по старинским рецептима, на смедеревцу. Радни дан ми траје "од јутра до сутра". Најпоноснија сам на слатко од андске јагоде, које узгајам у башти и које нема нико у крају. Плодови су жути, величине кликера, имају арому ваниле и не могу да се упореде ни са једним воћем. Стижу крајем јула. Тражен је и сируп од бобица зове који снижава холестерол, чисти плућа и лечи децу од бронхитиса, што су ми потврдили корисници - поносно ће Данка.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ПРОГНОЗА ВАМ СЕ НЕЋЕ СВИДЕТИ: Друга половина маја доноси промену, спремите јакне
13. 05. 2026. у 13:57
"ЧЕКАЈУ НАС ЈОШ ЈАЧЕ НЕПОГОДЕ": Метеоролог Тодоровић објаснио зашто се време нагло мења
13. 05. 2026. у 13:11
СЈАЈНЕ ВЕСТИ ЗА СРБИЈУ: У прва три месеца 2026. рођено више беба него претходне године
13. 05. 2026. у 13:10
ОПРЕЗ: Ове делове Србије у четвртак очекује веома опасна појава за ово доба године
13. 05. 2026. у 12:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈА ЈЕ ЗАПАЊЕНА: Не може да верује шта јој је Немачка управо урадила!
Рат у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" нису тако "бајне и сјајне" по Руску Федерацију као недавне, када је почело укидање апсолутне забране за учешће руских екипа, а и појединаца. Напротив.
13. 05. 2026. у 12:15
САША КОВАЧЕВИЋ ПАО СА БИНЕ ТОКОМ КОНЦЕРТА: Обезбеђење одмах реаговало
ПЕВАЧ пао несмотрено, срећом није повређен...
12. 05. 2026. у 09:42
ПРВА ИЗЈАВА ГРУПЕ "ЛАВИНА" НАКОН ПРОЛАСКА У ФИНАЛЕ: Момци једва склопили реченицу од узбуђења
МЕТАЛ бенд Лавина одушевио је публику и поделио своје утиске након успешног наступа.
13. 05. 2026. у 10:26
БУРНЕ РЕАКЦИЈЕ: Фаворити за победу на Евровизији наступали за НАТО на КиМ
ПРЕМА подацима доступним на Википедији, Линда Лампениус је током каријере наступала за америчке поморске снаге у Европи и Африци, односно у оквиру НАТО бенда.
12. 05. 2026. у 18:11 >> 18:12
САД СЕ ШИРЕ НА ГРЕНЛАНД? Хоће суверену територију на острву, у току тајни преговори са Данском
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе воде редовне преговоре са Данском о ширењу војног присуства на Гренланду, тврди неколико званичника упознатих са разговорима, пише британски Би-Би-Си.
12. 05. 2026. у 14:19
РУСИЈА ГРМИ У САВЕТУ БЕЗБЕДНОСТИ: Ако се стање Ратка Младића погорша, искључиви кривац биће Хаг
АКО се стање генерала Ратка Младића и даље буде погоршавало, искључиви кривац биће Механизам у Хагу, поручио је данас руски амбасадор при Уједињеним нацијама Василиј Небензја током седнице Савета безбедности УН о ситуацији у БиХ.
12. 05. 2026. у 18:54
РУСКИ ВОЈНИ СТРУЧЊАК: Један удар "орешника" и "сармата" може да уништи читав НАТО у Европи
КОМБИНОВАНО лансирање ракетних система „сармат“ и „орешник“ способно је да неутралише целу војну инфраструктуру Северноатлантске алијансе у Европи, рекао је за руске медије Александар Степанов, војни стручњак Института за право и националну безбедност Руске председничке академије за националну економију и јавну управу (РАНХЕГА).
13. 05. 2026. у 12:29
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
"НЕ МОЖЕМО ДА ПОБЕДИМО, ПРЕЈАКИ СУ!" Путинов човек изненадио изјавом на руској државној телевизији
ПОЗНАТИ руски редитељ и пропагандиста Карен Шахназаров рекао је да Русија не може да победи Украјину, да је противник прејак и да је у интересу Русије да што пре оконча рат.
11. 05. 2026. у 19:09
Најновије из рубрике
ПРОГНОЗА ВАМ СЕ НЕЋЕ СВИДЕТИ: Друга половина маја доноси промену, спремите јакне
МЕТЕОРОЛОЗИ РХМЗ су у најновијој најави открили шта тачно следи ове недеље, али и од ког дана све креће да се мења. Данас се, потврдили су, очекује свежије време.
13. 05. 2026. у 13:57
"ЧЕКАЈУ НАС ЈОШ ЈАЧЕ НЕПОГОДЕ": Метеоролог Тодоровић објаснио зашто се време нагло мења
МЕТЕОРОЛОГ Недељко Тодоровић навео је да је реч о типичном мајско-летњем обрасцу времена са брзим променама, кратким пљусковима и локалним непогодама, уз постепено разведравање, захлађење и могућност појаве града и снега у планинским пределима.
13. 05. 2026. у 13:11
СЈАЈНЕ ВЕСТИ ЗА СРБИЈУ: У прва три месеца 2026. рођено више беба него претходне године
МИНИСТАРКА за бригу о породици и демографију Јелена Жарић Ковачевић изјавила је данас да је у Србији у прва три месеца ове године рођено 495 беба више него у истом периоду прошле године и истакла да је тиме први пут, после низа негативних демографских показатеља, забележен позитиван тренд.
13. 05. 2026. у 13:10
ОПРЕЗ: Ове делове Србије у четвртак очекује веома опасна појава за ово доба године
СРБИЈУ је након серије веома снажних олуја са грмљавином, градом и обилним пљусковима, захватило веома јако захлађење са северозапада.
13. 05. 2026. у 12:00
"КАО ДА ЋЕ СМАК СВЕТА": Фотографија направљена пар минута него се невреме сручило на Србију, ово морате видети
СРБИЈА је и протекле ноћи била на удару снажног невремена, а фотографије које шаљу читаоци најбоље сведоче о сили природе која се надвила над нашим крајевима.
13. 05. 2026. у 10:44
Коментари (1)