СОДА-ВОДА ОТХРАНИЛА ПЕТ ГЕНЕРАЦИЈА: Владимир Крстић Цега из Сомбора чува породичну традицију и љубав према већ заборављеном занату
ПРВУ машину за прављење сода-воде у Сомбор је пре 115 година донео Владимир Крстић Цега.
Фото Ј. Л.
Незаобилазни састојак шприцера и других освежавајућих пића на њој и данас производи његов унук, који не само да је наследио дедино име и надимак, већ и љубав према овом занату.
Иако је загазио у осму деценију Цега и даље не само да прави соду, него и сервисира машине по целој Србији.
- Деда је био шустер, а баба Ката штеперка. Он је у Будимпешти изучио содарски занат и 13. марта 1906. у Сомбор је донео машину, на којој и данас радимо. Мој отац Бранко Крстић Цега, по коме се зове и мој син, наставио је да ради у дединој содари када се вратио из заробљеништва у Другом светском рату, а ја сам већ од девете године радио уз њега - прича нам Владимир.
- Соду је по вароши разносио коњима. За разлику од данас, правили смо на ручни погон, а ми као деца смо окретали велики точак. Сада то ради електромотор.
Сећа се Цега и како је пунио флаше соде и километрима гурао колица и разносио флаше, тада обавезно стаклене, по кућама и кафанама.
- Није било лако, један оријаш је четири килограма тежак. Али, мени је било задовољство - додаје содар, иначе по струци прецизни механичар.
- Међутим, када је отац преминуо мајка је затворила содару. Продала је једну машину и део флаша, али дедина машина је остала у шупи. Нико на њу није обраћао пажњу.
Све док нису дошле деведесете, "тужне и несретне" што би песма рекла. Требало је наћи додатни посао да би се подигло и отшколовало троје деце.
- Из шупе сам извукао стару дедину машину и четири месеца је поправљао. Тако смо поново покренули содару, коју сада води ћерка Биљана, јер сам ја у пензији - поносно нам показује дедину машину која их је све отхранила.
Цегин мајстролук се врло брзо прочуо, а захваљујући њему од Суботице до Врања ради 46 содарских машина.
- Да би сода настала потребна је машина бућкалица, која има лепезе и прска. У бурету су лопатице које се мешају и ту је угљен-диоксид, под регулатором и притиском. Постоји и машина на дизне која распрскава воду и једини се са угљен-диоксиодом. Дедина машина је била бућкалица, али сам је преправио да буде на дизне - објашњава нам Цега.
- Савремене имају сатураторе, али нисам присталица тога, јер је то више сокарска машина и не постиже газираност.
ЗА ДОБАР ШПРИЦЕР И МЕДАЉЕ
ЗАХВАЉУЈУЋИ знању и искуству Цегина содара је добитник више од 22 медаља и више пехара за квалитет, као и признања за очување и развој содарства и старих заната.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Други пишу
Sprema se invazija?! Pogledajte ko je upravo uplovio u Karipsko more! (VIDEO)
21.05.2026. - 08:50
Прочитајте више
ДА ЛИ СЕ НА СПАСОВДАН ПОСТИ: Ево шта каже стари српски обичај
СРПСКА православна црква у четвртак, 21. маја, обележава Спасовдан, празник Вазнесења Господњег, када се, по предању, Исус Христос вазнео на небо и сео са десне стране Бога.
21. 05. 2026. у 10:08
ЈАВНИ РАТ СЕСТАРА КОВАЧ: "Од 2014. не говоримо - и никада нећемо!" И одговор о "рушевини свега што је знала"
СЕСТРЕ Ковач не разговарају већ више од деценију.
20. 05. 2026. у 18:16
ОГЛАСИО СЕ ТАТА ДРАГИ Алекса Јелић у болници, урађен захват на артерији: "Ништа није осетио - на контроли су видели колика је запушеност"
"ИШАО је на контролу, и тада су видели да му је била повећана запушеност каротиде - била је 80, док је раније имао 40, тако да су лекари саветовали интервенцију."
20. 05. 2026. у 17:32
"Goodbye" Трамп, "до свидания" Путине - одох Киму
ОВЕ године обележава се 65. годишњица потписивања свеобухватног споразума о сарадњи између Кине и Северне Кореје, подсећа јужнокорејска новинска агенција.
20. 05. 2026. у 19:15
Научници ајкулама спустили мртву краву на 1.629 метара дубине - нису могли да верују шта су рибе урадиле (ВИДЕО)
"ТО ПОКАЗУЈЕ стратегију преживљавања код врста које се не хране усамљено."
20. 05. 2026. у 20:47
50 ЦЕНТ РАЗБЕСНЕО АЛБАНЦЕ: "Двоглави орао је стари српски симол који су они украли" (ВИДЕО)
ПРОШЛОГОДИШЊИ снимак 50 Цента на ком прича о Србима поново је постао виралан на мрежама.
21. 05. 2026. у 10:42
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
ПОРЕКЛО ВОЈИНА ЋЕТКОВИЋА Рођен у Крушевцу, а корени му нису из Србије: "Никада се нисам одрицао дедова и прадедова - поносан сам"
"ЈЕСАМ, поносан сам на своје порекло."
20. 05. 2026. у 16:57
Најновије из рубрике
У ГРАЧАНИЦИ МИРНИ СКУПОВИ СРБА: Подршка ухапшеним колегама (ФОТО)
У ГРАЧАНИЦИ и околним местима испред српских образовних и здравствених институција данас се одржавају мирни протести и скупови подршке ухапшеним колегама.
21. 05. 2026. у 10:20
ВРЕМЕ У ЈУНУ НЕСТАБИЛНО: Могући топлотни таласи
У СРБИЈИ ће у јуну бити нестабилно време, с просечним падавинама, али је већ тад могућа појава топлотног таласа, наводи се у дугорочној прогнози Републичког хидрометеоролошког завода.
21. 05. 2026. у 10:13
ДА ЛИ СЕ НА СПАСОВДАН ПОСТИ: Ево шта каже стари српски обичај
СРПСКА православна црква у четвртак, 21. маја, обележава Спасовдан, празник Вазнесења Господњег, када се, по предању, Исус Христос вазнео на небо и сео са десне стране Бога.
21. 05. 2026. у 10:08
ИСИДОРА СЕКУЛИЋ, МИЛУНКА САВИЋ, МИЛЕВА АЈНШАЈН... У Абу Дабију отворена изложба "Истакнуте жене савремене Србије"
У АБУ ДАБИЈУ је отворена изложба "Истакнуте жене савремене Србије", у оквиру догађаја под називом "Витална улога жена: Србија и УАЕ заједно воде будућност", а посвећена женама које су својим радом допринеле развоју модерног српског друштва.
21. 05. 2026. у 09:01
ШТА ЗНАЧИ АКО НА СПАСОВДАН ПАДНЕ КИША: Ево шта каже старо народно веровање
СРПСКА православна црква и верници данас прослављају један од 12 највећих хришћанских празника – Вазнесење Господње, у народу познатији као Спасовдан.
21. 05. 2026. у 08:32
Коментари (0)