ЗЕЈТИН, И ХРАНА И ЛЕК: На егејској рути маслина у Турској, где ове године очекују рекордан род од 400.000 тона (ФОТО)
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ТУРСКА је четврта по величини нација у свету по производњи маслиновог уља. Грубе процене су да би укупна призводња стоних маслина могла да буде више од 740.000 тона, што је повећање од 45 одсто у односу на прошлогодишњу сезону.
Фото Ј. Субин
Скупљање маслина у пуном су јеку, нарочито у турском Егеју, око Измира, Алчатија, Урле, Кушадасија и Бодрума. Ове године, како су нам рекли домаћини, очекују производњу маслиновог уља од око 400.000 тона, што би могле да буду рекордне количине.
Турска, велика и пољопривредна земља, иако надалеко позната по јужном воћу и текстилу, и те како се издваја у свету по производњи маслина и маслиновог уља. За врхунски квалитет, како причају сами произвођачи, кажу да је задужена вишевековна традиција бављења овим занатом.
Одмора много нема. Мештани села Казилки с поносом су "Новостима" показали дрво маслине старо 3.200 година. Због старости, ово дрво називају "Ата Агац" што значи Дрво предака. Оно и данас рађа маслине и од њих праве врхунско уље. Кажу, да су стручњачци долазили и са посебним сондама улазили под земљу до корена, како би утврдили када је дрво угледало светлост дана.
Непрегледни редови дрвећа маслина, неке од њих имају и више од сто година, рађају, говоре нам становници околних места - "божији лек".
Атељеи маслиновог уља у древном јонском граду Клазоменаи сведоче о почетку производње квалитетног маслиновог уља у Урли - традиције која траје до данас. Ово место, испричали су нам, доказује да је технологија која се користи сада у свету, први пут развијена на овим просторима пре 2.600 година. Иначе, у Турској, према грубим проценама, више од 500.000 породица се бави маслинама.
На југу Турске, у Ајдину, налази се срце маслињака и око 25 милиона стабала. Ту је и Музеј историје маслина и маслиновог уља Олеатријум у Кушадасију.
Измирска етапа Руте маслина пролази кроз неколико врло шармантних градова као што су Урла, Чешме, Сеферихисар, Гузелбахче, Мендрес и Селчук. У Анадолији су маслине познате око шест хиљада година. Најстарија радионица маслиновог уља на свету откривена је у древном Клазоменаију у Урли.
Урла је такође позната по својим џамијама, купатилима и караван-сарајима који датирају из отоманског периода. Један од најчуднијих градова у Турској, Алачати, који је постао једно од најпопуларнијих летовалишта у Турској захваљујући својим нетакнутим плажама и турском егејском шарму.
ЗИМСКА ИДИЛА УСРЕД ЕФЕСА
ПОЧЕТАК зиме идеално је време и да се посети чувени антички град Ефес, али и Аполонов храм. Туриста у овом периоду нема много. Иначе, Ефес годишње посети више од два милиона људи.
Овде се налази и један од највећих амфитеатара на отвореном у Турској. За време Грка служило је за драмске представе, Римљани су у њему одржавали гладијаторске борбе, а данас се током лета одржавају бројни концерти и културно-уметничке манифестације. Овде су наступали Стинг, Мадона, Павароти, Елтон Џон.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ЕРДОГАН ОДБАЦУЈЕ АМЕРИЧКА УПОЗОРЕЊА: "Јурићемо терористе без обзира са ким сарађују"
25. 11. 2022. у 20:17
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ИМАО ЈЕ 192 КИЛОГРАМА: Био најдебљи дечак на свету, а данас је непрепознатљив (ВИДЕО)
УСПЕО је да се лиши не тако ласкавог надимка "најдебљи дечак на свету" који је оправано носио пре неколико година.
16. 07. 2026. у 08:52
ГЛУМИЦА ИЗБАЧЕНА ИЗ СЕРИЈЕ: "Хтели су да се скинем, то са мном тако не може!"
"ОСТАЛА сам без улоге јер нисам хтела да се скинем!"
16. 07. 2026. у 09:29
"ПОНИЖАВАЈУЋЕ!" Глумац бесан због мера у Хрватској: "Малтретирање, која је сврха?"
"ПОНИЖАВАЈУЋЕ је, у најмању руку."
16. 07. 2026. у 10:41
РАСПАД СИСТЕМА У УКРАЈИНИ Народ изашао на улице Кијева, смењени шеф Одбране ударио на врховног команданта: "Плео је интриге!"
ОДЛАЗЕЋИ украјински министар одбране Михаило Федоров, чију смену је наложио председник Володимир Зеленски, изјавио је данас да су реформске иницијативе које је предложило Министарство одбране са њим на челу почеле да наилазе на блокаде и да главнокомандујући Оружаних снага Украјине Олександар Сирски није био спреман да отворено разговара о постојећим проблемима.
16. 07. 2026. у 14:37
НАМЕРНА САБОТАЖА? Огласила се хрватска полиција: За прекидање Илићевог концерта - починиоцу затворска казна, ево и колико
ЛУДОВАЛО се претходног викенда у Свибовцу Подравском уз песме Мирослава Илића – али само сат времена, длк концерт није прекинут.
16. 07. 2026. у 11:21
ОГЛАСИЛИ СЕ РОДИТЕЉИ НЕМАЊЕ ГУДЕЉА Стигао унук првенац! Открили детаље: "Велики Божији благослов"
ВЕЛИКА радост и срећа стигла је у породицу Гудељ!
16. 07. 2026. у 12:54
САМО НЕКОЛИКО САТИ НАКОН ПОБЕДЕ НА СП: Аргентина жестоко оптужила Енглеску и британску морнарицу
АРГЕНТИНА је поново отворила спор са Великом Британијом око Фокландских острва. Само неколико сати након победе над Енглеском у полуфиналу Светског првенства, Буенос Ајрес је оптужио британску ратну морнарицу за, како тврди, „незаконит упад“ у аргентинске територијалне воде.
16. 07. 2026. у 14:34
НАПАДНУТ ДУБАИ: Одјекнула страшна експлозија (ВИДЕО)
Снажне експлозије одјекнуле су у четвртак увече у центру Дубаија, док су изнад града, према извештајима очевидаца, пресретнути пројектили током обновљених иранских напада на циљеве у Уједињеним Арапским Емиратима.
16. 07. 2026. у 19:15
ВОДИТЕЉКА ГОДИНАМА НЕ СПАВА СА МУЖЕМ: "То је за мене трауматично!"
ВОДИТЕЉКА са супругом већ годинама не спава у истом кревету...
14. 07. 2026. у 11:17
Најновије из рубрике
НЕСТАО ПРЕДРАГ ЂУРЂЕВИЋ: Последњи пут су га видели крај реке
Предраг Ђурђевић (49) из Ваљева нестао је 12. јула када је био на пецању на реци Колубари и од тада се није јављао никоме.
16. 07. 2026. у 18:50
(МАПЕ) СТИЖУ ЦРНИ ОБЛАЦИ: Србију чека нови удар невремена, РХМЗ издао хитна упозорења за ове делове земље
СНАЖНО невреме захватило је данас нашу земљу, а према најновијем упозорењу РХМЗ-а, у наредна 3 часа најраспрострањенији грмлјавински развоји очекују се у југозападној и западној Србији.
16. 07. 2026. у 17:23
ПОТОП У ПРИЈЕПОЉУ: Јако невреме погодило град и околину
ЈАКО невреме праћено обилном кишом, грмљавином и местимично ситним градом погодило је данас подручје општине Пријепоље.
16. 07. 2026. у 16:12
У НАРЕДНА ТРИ САТА СТИЖЕ НЕВРЕМЕ Хитно се огласио РХМЗ: Најаваљени пљускови са грмљавином, а могућ и град (ФОТО)
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод огласио се на свом званичном сајту најновијим саопштењем.
16. 07. 2026. у 15:56
СТУДЕНТИ ФОН У ФИНАЛУ: Успех наших академаца на међународном такмичењу у решавњу пословних студија случаја
СТУДЕНТИ Факултета организационих наука Мина Пешић и Елена Стракова, чланице ESTIEM LG Belgrade, као и Војин Јевтовић и Никола Владисављевић, чланови Case Study Club-a part of BCA SEE под менторством чланице управног одбора Business Case Association Southeast Europe (BCA SEE) Нађе Стевановић, освојили су прво место у полуфиналу и пласирали се у глобално финале такмичења у решавању пословних студија случаја T.I.M.E.S.
16. 07. 2026. у 14:15
Коментари (0)