"СРПСКИ ПУТ" ПАРИРА УКУСИМА МЕДИТЕРАНА: Зденка Мијаиловић успешно води ресторан у Ници
СРПКИЊА Зденка Мијаиловић пре три године донела је смелу одлуку, која се показала као права.
Зденка и Миљан, Фото приватна архива
Наиме, она је у Ници, најлепшој регији европског дела Медитерана, покренула породични бизнис и отворила ресторан SRB WАY ("Српски пут"). Једини српски ресторан у овој монденској регији Азурне обале никога не оставља равнодушним. За српске специјалитете, али и за оне неизбежне медитеранске задужен је и млади кувар из Србије Миљан Ружић.
- Наш ресторан је у ствари један мали породични бизнис. Рођена сам у Немачкој, али сам одрасла у Србији. У младости сам се вратила у Немачку, одакле сам се пре 17 година преселила у Париз са породицом - прича ова скромна жена, која упркос бројним обавезама има времена и за своју страст - писану реч, те је прошле године издала своју прву књигу "Осуђена", која је изазвала велику пажњу читалачке публике у Србији.
На менију је и пасуљ, Фото приватна архива
Пре три године се породица Мијаиловић из Париза преселила на Азурну обалу, где је прво отворила продавницу са српским производима, а затим и ресторан са надалеко чувеним српским специјалитетима.
- Ресторан поред српских специјалитета на менију има и француске, али људи који долазе углавном желе да пробају аутентична јела из Србије - прича кувар Миљан.
Он је пре Нице живео и радио у Паризу и, како каже, на позив госпође Зденке променио је свој "српски пут" и упустио се у своју медитеранску кулинарску авантуру.
Гости су Срби, али и људи из осталих балканских земаља. Французи су људи који поштују културе других земаља, иако је ово поднебље где се конзумира другачија храна, многи од њих се враћају како би поново јели сарму.
Фото приватна архива
У понуди имамо храну нашег поднебља, сва јела са роштиља, али и кувана јела попут сарме, гулаша, пуњених паприка и слично, али оно чему ретко ко може одолети је бурек који сваког дана спремамо за доручак - причају допуњујући једно друго Зденка и кувар Миљан.
Поред сталних муштерија у ресторану, као и оних који туристички посећују Ницу, они су посебно поносни на чињеницу да добијају све више позива за кетеринг. Недавно су се побринули за храну на церемонији дипломата која је одржана у Ници. Увек са поносом промовишу Србију и најдраже им је кад им наши људи кажу да им је храна баш као у Србији.
Ресторан "Српски пут", Фото приватна архива
ПОРОДИЧНИ ПОСАО
ЗДЕНКА има велику подршку у свом супругу, који заједно са њом води породични бизнис.
Кувар Миљан је такође неко на кога се ослања када је кухиња у питању, а када је потребно, у помоћ прискоче и синови. Наиме, она је мајка четворице синова, тројица живе у Ници, један у Паризу.
Препоручујемо
СРБИЈА НА УРАЛУ: Ненад Поповићгост “Српске таверне” у Јекатеринбургу
19. 07. 2021. у 14:44
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ИЗНАД РЕЛИГИЈСКИХ ПОДЕЛА: Ови певачи рођени су у МУСЛИМАНСКОЈ породици, а славе СЛАВУ
"ВОЛИ своје, поштуј туђе."
20. 12. 2024. у 15:12
Зашто је венчање Драгане Косјерине било одржано и на португалском језику?
ВОДИТЕЉКА се у јуну ове године удала за дугогодишњег изабраника Бојана Пердува, а њихово венчање је изазвало много пажње.
20. 12. 2024. у 22:51
ПИКСИ ЈЕ МОРАО ДА СЕ ОГЛАСИ ОВИМ ПОВОДОМ: Стојковић имао посебну поруку за ТСЦ и Борац
Селектор Србије Драган Стојковић честитао је фудбалерима ТСЦ-а и бањалучког Борца пласман у плеј-оф Лиге конференција.
20. 12. 2024. у 19:05
Питали НАЈПАМЕТНИЈЕГ човека на свету ДА ЛИ ПОСТОЈИ БОГ - сигуран је да је одговор тачан (ВИДЕО)
НАЈПАМЕТНИЈИ човек на свету поделио је своје виђење смрти и онога шта се догађа након што умремо. А ево шта мисли, да ли Бог постоји и у ком облику.
20. 12. 2024. у 14:08
ВЕДРАНА БЕСНА НА ВЛАДУ ХРВАТСКЕ Уплатили јој 80 евра, она не може да узима чврсту храну: "Онколошким болесницима увели су доплату"
"НИШТА ти не каже 'Срећан Божић' као 80 евра минус трошак преживљавања."
20. 12. 2024. у 20:39
САША ПОПОВИЋ НА ЧЕЛУ СТОЛА: Овако је Вики обележавала славу - ту су и остали пријатељи (ФОТО)
САША Поповић је дугогодишњи кућни пријатељ Вики Миљковић и њене породице.
20. 12. 2024. у 14:24
(УЗНЕМИРУЈУЋЕ) БРУТАЛНО УБИЈЕН ПОЗНАТИ ПЕВАЧ: Испливао језиви снимак ликвидације (ВИДЕО)
ШВЕДСКИ репер Габоро, чије је право име било Нинос Хоури, убијен је на паркингу у четвртак увече, јављају локални медији.
21. 12. 2024. у 08:06
ПРВИ СНИМЦИ УКРАЈИНСКОГ НАПАДА НА РИЛСК: Најмање шест мртвих и десетине повређених, горе аутомобили (ВИДЕО)
ШЕСТ особа, међу којима и једно дете, убијено је у Рилску, у области Курск, као резултат ракетног удара украјинских оружаних снага, саопштио је вршилац дужности гувернера Курске области Александар Хинштајн.
20. 12. 2024. у 17:07
ТРАМП ИМА НОВУ ФРИЗУРУ: Мреже се усијале од коментара (ВИДЕО)
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп због једног снимка постао је тема бројних расправа. На X-у (бившри Твитер) се, наиме, појавио снимак која га приказује са новом фризуром.
19. 12. 2024. у 08:37 >> 19:03
Најновије из рубрике
НАСТАВА ИЛИ БЛОКАДА?
Након одлуке Владе Републике Србије и Министарства просвете којом се од уторка 24. децембра уводи превремени распуст, пленум наставника Десете гимназије је одлучио да се настава за ово полугодиште организује до 27. децембра, као што је првобитно и предвиђено школским календаром.
21. 12. 2024. у 15:30
ХИТНО СЕ ОГЛАСИО РХМЗ: Најављен обилан снег, ови делови Србије на удару (ФОТО)
У СРБИЈИ ће данас бити облачно и хладно са снегом уз умерен, повремено и јак северозападни ветар, а после подне се очекује престанак падавина, а потом и делимично разведравање, саопштио је Републички хидрометеоролошки завод.
21. 12. 2024. у 12:33
ОД ДАНАС ЗДРАВСТВЕНИ СИСТЕМ СРБИЈЕ БОГАТИЈИ ЗА ШЕСТ ЛЕКАРА ПОВРАТНИКА: Министар здравља Лончар поздравио повратак здравствених радника
МИНИСТАР здравља у Влади Републике Србије Златибор Лончар уручио је данас шест уговора о раду лекарима повратницима из земаља ЕУ и САД, који су после рада у болницама у иностранству решили да се врате у своју земљу.
21. 12. 2024. у 12:28
ЗЕМЉОТРЕС У СРБИЈИ: Тресао се овај град
СЛАБ земљотрес јачине 1,8 степени Рихтерове скале погодио је током ноћи Србију, јавља Републички сеизмолошкиу завод.
21. 12. 2024. у 09:31
СЛАВИМО ПРЕПОДОБНОГ ПАТАПИЈА: Данас треба да урадите ово ако желите успех
СРПСКА православна црква и њени верници данас прослављају славог Преподобног Патапија.
21. 12. 2024. у 08:17
Коментари (0)