КОЛИКО КУВАНИХ ЈАЈА СМЕМО ДА ПОЈЕДЕМО? Ово су савети специјалисте, иста правила важе за децу и за одрасле, осим једног изузетка
УСКРС је дан који се проводи са породицом. Туцање јајима, дружење и породични ручак уткани су у породичну традицију.
Фото: Пиксабеј
Свако куцкање јајима завршава се бар једним сломљеним, након чега следи чувена реченица "Поједи то!". Будући да се често занесемо у куцкању, поставља се питање колико јаја је здраво да се поједе.
До недавно се говорило да јаја нипошто не треба јести сваки дан, јер је жуманце пуно холестерола.
Проф. др Јагода Јорга, доктор медицинских наука и супспецијалиста за исхрану, за еКлиника портал решава ову дилему.
– Сва правила везана за конзумацију јаја давно су се изменила, па мислим да је сада већ свима познато да једно до два јајета дневно може слободо да се поједе. Али, када кажемо два – мислимо на два мала јаја. И код нас су сада јаја класификована на С (смалл), М (медиум), Л (Ларге), то пише на свакој кутији. Дакле, када купујете јаја купујте она са ознаком С, односно мала. Претпостављам да се она највише и купују јер, кажу да се та мала јаја најбоље фарбају – каже проф. др Јагода Јорга.
Иста правила и за децу и одрасле, осим…
А количина од, дакле, два мала јаја дневно односи се на све категорије људи, каже др Јорга и објашњава:
− То се односи на све категорије, и на децу и на одрасле, осим на људе који имају проблем са жучном кесом, њеном функцијом или оне који су оперисали жучну кесу. Они не би требало да узимају цела јаја. Важно је рећи да се ова ограничења односе на жуманца, а за беланца нема ограничења. То треба разликовати. Беланца, и ако их поједете 10, унећете исту количину беланчевина коју има у, на пример, 100 грама белог ћурећег меса. Десет беланаца је око 30 грама, а тешко да ће неко појести више од тога. Чиста беланца су чак и препорука у исхрани.
С обзиром на то да ћемо око Ускрса имати доста јаја, ја препоручујем људима да избаце жуманце, а кувана беланца да поједу или сама или да их исецкају у разне салате са поврћем. Беланца ће веома повећати нутритивни квалитет салате. Кувана беланца одлично иду са туњевином, и са сиром, у салати са пасуљем, на пример… Не постоји нека салата у којој беланца не би ишла, јер су она неутралног укуса и не мењају укус јела, али побољшавају нутритивну вредност, и то високо вредним беланчевинама – каже др Јорга и упозорава да је са жуманцем прича другачија.
БОНУС ВИДЕО: „ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ“ - Са Куле Београд упућена прелепа честитка поводом Ускрса
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
КЛАНИЦА: "650 САД војника смо убили и ранили, амерички брод погођен - окренуо се и побегао"
"ПРИРОДНО је да Американци поричу или прикривају ове жртве."
03. 03. 2026. у 13:04
УЛОЖИЛА БОГАТСТВО: Ево где је све Теа Таировић купила некретнине - од НС до ЦГ приморја
ПЕВАЧИЦА Теа Таировић, која важи за једну од најтраженијих и најплаћенијих на домаћој сцени, зна како да паметно управља зарађеним новцем.
04. 03. 2026. у 15:44
"Нетанјаху чекао ГЛУПОГ председника САД да почне овај рат"
ПОЛИТИКУ америчког председника Доналда Трампа према Ирану, у среду је оштро критиковао демократски сенатор Крис Ван Холен. У видеу који је објавио на платформи "Икс", после затвореног брифинга америчке администрације за Сенат, навео је како сматра да немају јасан план за рат који су започели.
04. 03. 2026. у 17:07
ЗАЉУБИЛИ СУ СЕ ДОК ЈЕ ОН ЈОШ БИО У БРАКУ, ЊЕН БИВШИ СЕ УБИО: Љубавна прича Арине Сабаленко са најгорим могућим почетком
АРИНА Сабаленка и Јоргос Франгулис су се верили, а њихова романса почела је у тешком тренутку за тенисерку.
04. 03. 2026. у 11:33
МУЧНО НА ОНКОЛОГИЈИ: "Заспиш и сигуран си да неће дочекати следеће јутро - злобно се тешиш, можда неће ни здрави"
СПИСАТЕЉИЦА Ведрана Рудан већ више од годину и по дана води тешку борбу са ретким обликом рака жучних каналића. О својој болести и свакодневици често говори у емотивним колумнама, а у најновијем обраћању поделила је потресно сведочење са одељења онкологије.
04. 03. 2026. у 17:50
ВАЊА ТУГУЈЕ: "Умро је на рођендан своје ћерке и Звезде - мождани удар! Човек пре свега, једини прави председник"
"ЦРВЕНА звезда је изгубила једног великог звездаша, а спорт.... Није ни свестан колику је вредност носио овај човек."
04. 03. 2026. у 18:20
ПЕНТАГОН ОБЈАВИО СНИМАК ТОРПЕДОВАЊА ИРАНСКЕ ФРЕГАТЕ! Генерал Кејн: Рано је за крај рата; Командант Кудс осумњичен да ради са Мосадом?
НАСТАВЉАЈУ се ваздушни удари на Блиском истоку. САД и Израел настављају да гађају Иран, док иранске снаге узвраћају нападима на израелске градове и америчке базе и дипломатска представништва у региону.
04. 03. 2026. у 06:59 >> 20:20
"РАСПОРЕДИО САМ ВОЈСКУ НА 75 ЛОКАЦИЈА" Орбан: Украјина дигла у ваздух "Северни ток", то се не сме поновити са "Дружбом"
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан објавио је видео на мрежи Икс у којем је поручио да је мађарска војска распоређена на десетинама локација како би заштитила енергетску инфраструктуру земље. Орбан наводи да постоји претња од могућих украјинских саботажа због тензија око руских енергетских испорука и рата на Блиском истоку.
04. 03. 2026. у 13:43
ПЛАНЕТА У СТРАХУ: Списак 11 најсигурнијих земаља у случају Трећег светског рата
НАКОН што су америчко-израелски напади на Иран довели до одмазде широм Блиског истока, расту страхови од ескалације која би могла да прерасте у трећи светски рат. Ту су још и актуални рат између Украјине и Русије, сукоби у појасу Газе, као и стална претња кинеске инвазије на Тајван.
03. 03. 2026. у 20:21
Најновије из рубрике
ПОГЛЕДАЈТЕ - СРПСКИ ОКЛОП И ДРОНОВИ У НАПАДУ: Трећа бригада КоВ на маневрима (ВИДЕО/ФОТО)
ЈЕДИНИЦЕ Треће бригаде копнене војске налазе се на полигону "Пасуљанске ливаде", где реализују тактичка убежбавања и бојева гађања из широке лепезе наоружања, саопштило је Министарство одбране.
04. 03. 2026. у 20:02
ОДЛУКА ДА ПОСТАНЕ СЛИКАР, А НЕ УДAВАЧА: Надежда Петровић је по одласку у иностранство изградила чврст став о животном и професионалном путу
ЗA разлику од Берлина, престонице Немачког царства и симбола империјалне моћи и милитаризма, где је цар подржавао академско сликарство, Минхен је постао жариште нових уметничких тенденција.
04. 03. 2026. у 18:00
СНАГА ЗНАЊА: Знање као снага, подршка као ослонац, будућност као заједнички циљ
НАЦИОНАЛНО удружење родитеља деце оболеле од рака НУРДОР са пријатељима из Стеллантиса наставља важан пројекат „Снага знања“ чији је циљ да деци и младима леченим од рака пружи неопходну подршку током школовања и професионалног усавршавања
04. 03. 2026. у 17:22
ПРОФЕСОР БЛОКАДЕР ДАО ДЕСЕТКУ МИЛОШУ ПАВЛОВИЋУ: Није могао да му нађе ниједну замерку (ФОТО)
МИЛОШ Павловић, студент Медицинског факултета Универзитета у Београду и један од најуспешнијих студената Београдског универзитета, добио је највишу оцену из дерматовенерологије – и то управо код професора који је јавно подржавао блокаде факултета.
04. 03. 2026. у 16:10
ОД ДИЈАБЕТЕСА БОЛУЈЕ СВАКИ 10. ГРАЂАНИН Премијер Мацут: Влада припрема центар за ендокринологију
ПРЕДСЕДНИК Владе Србије проф. др Ђуро Мацут изјавио је данас, на затварању 33. Копаоник бизнис форума, да дијабетес погађа скоро сваког десетог грађанина наше земље и истакао да држава припрема центар изврсности за ендокринологију са савременом дијагностиком, терапијама и дигиталном платформом за праћење пацијената.
04. 03. 2026. у 15:34
Коментари (0)