ОТВОРЕНА 34.,,РОШТИЉИЈАДА": Од вечерас Лесковац је центар добре забаве и врхунског гурманлука

Игор Митић
Игор Митић

26. 08. 2024. у 22:00

У ЛЕСКОВЦУ је вечерас почео 34. фестивал роштиља који ће трајати до 1. септембра. Организатори обећавају седам дана незаборавне забаве уз врхунске специјалитете са роштиља.

ОТВОРЕНА 34.,,РОШТИЉИЈАДА: Од вечерас Лесковац је центар добре забаве и врхунског гурманлука

И. Митић

Неизоставни део једне од највећих и најпосећенијих туристичких манифестација у земљи су прављење највеће пљескавице на свету, као и традиционална надметања за титулу најбољих мајстора роштиља.

Дуж главне градске саобраћајнице поново је формиран популарни "Лесковачки воз", састављен од "вагон ресторана" са којих долази опојан мирис разноврсних специјалитета са роштиља мамећи прве посетиоце.

Ту су и произвођачи оригиналног лесковачког роштиљ меса које се прави по рецепту старих мајстора. Тај вишедеценијски стандард, уз умеће и вештине искусних роштиљ мајстора са југа Србије, су гарант очаравајућег укуса.

Гастрономску понуду на "Роштиљијади" чине и други локални кулинарски специјалитети, попут "Лесковачке мућкалице" који су, захваљујући свом јединственом укусу, достигли светску славу, а угоститељи из западне Србије, су се побринули и за то да љубитељи прасећег и јагњећег печења и свадбарског купуса не остану "кратких рукава".

"Роштиљијаду" је, на главном градском тргу, отворио градоначелник Горан Цветановић који је свима пожелео да, у наредних седам дана, уживају у надалеко чувеној гостољубивости Лесковчана.

- Ова манифестација је више од од фестивала хране и роштиља. Она је прилика да широј јавности представимо многобројне потенцијале којима наш крај располаже - рекао је Цветановић отварајући најзначајнију туристичко-привредну манифестацију у граду на Ветерници.

Она деценијама окупља велики број посетилаца из земље и иностранства, а највише гостију, већ годинама, стиже из Бугарске, Северне Македоније и Словеније.

- Поносни смо на своју баштину и ово је прилика да је поделимо са светом. Уживајте у светској престоници роштиља - истакла је Дијана Ранђеловић, директорка Туристичке организације Лесковац.

На "Роштиљијади" је прошле године направљена пљескавица од чак 80 килограма роштиљ меса и била је за 12,8 килограма тежа у односу на годину пре. Тада су лесковачке роштиљџије, предвођене Предрагом Лазаревићем и Љубишом Ђорђевићем, седми пут заредом оборили сопствени рекорд и одмах најавили да неће одустати од тога да и даље померају сопствене границе. Први покушај прављења највеће пљескавице на свету заказан је за четвртак, на раскрсници код лесковачке библиотеке. Сви се надају да ће, приликом окретања, остати цела.

КОНЦЕРТИ

Роштиљијаду“ својим концертом, са велике бине на централном градском тргу, отвара Саша Матић. Сутра наступа Жељко Васић, у среду Сања Вучић, дан касније Урош Живковић, док су петак и субота резервисани за концерте Елме Синановић односно групе "Зана" .

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Коментари (0)

Уштедите до 500 евра на вашем следећем путовању уз Контики!