СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОГЛАСИЛО СЕ ТУЖИЛАШТВО НАКОН САЗНАЊА ДА БЛОКАДЕРИ ПЛАНИРАЈУ ТЕРОРИСТИЧКИ НАПАД НА АЕРОДРОМ: Наложена хитна идентификација учесника сасатнка
ВИШЕ јавно тужилаштво у Београду упутило је Министарству унутрашњих послова Републике Србије и Безбедносно-информатовној агенцији захтеве за прикупљање потребних обавештења поводом видео и аудио записа насталих на скупу у просторијама Медицинског факултета у Београду, а на којима се чују наводи учесника скупа у вези са планирањем и припремама за блокаду аеродрома "Никола Тесла".
07. 04. 2025. у 18:50
АЛЕН ИСЛАМОВИЋ ОТКРИО ИСТИНУ О СВОМ ПОРЕКЛУ: Напокон је признао и зашто је био приморан да промени име
НИКАД не бисте погодили што му пише у личној карти.
07. 04. 2025. у 10:43
РУСКИЊА ИХ СВЕ ШОКИРАЛА: Окупиле се Салма Хајек, Алиша Киз и Парис Хилтон, а онда се појавила - Марија Шаропова (ФОТО)
Марија Шарапова, руска тенисерка, никада неће заборавити оно што је на Вимблдону урадила 2004. Тада је имала само 17 година и освојила је своју прву гренд слем титулу. Сада, пуне две деценије касније, поново је изнендила многе.
07. 04. 2025. у 19:41
РУСИЈА ШОКИРАЛА ПЛАНЕТУ! Светски моћници не могу да верују шта су Руси управо урадили
РАТ у Украјини, односно "специјална војна операција" како то Русија назива, поново је за једну од споредних ствари изнедрио и спортски потез. Најновије вести на тему "спортске санкције Русима" стижу из света спорта у коме су Руси међу најбољима на свету. И то због једног потеза, по многима апсолутног неочекиваног, који је повукла руска страна.
07. 04. 2025. у 18:26
ВЕЛИКИ ХАОС НА МАКСИМИРУ: Динамо спрема отказ Канавару
Лошу сезону игра Динамо Загреб. Тренутно је клуб са Максимира на трећем месту табеле са чак осам бодова мање од водећег Хајдука, а цех ће, сва је прилика, платити тренер Фабио Канаваро.
07. 04. 2025. у 22:00
КО ЈЕ НОСИО РУТОВИЋЕВ КОВЧЕГ? Јоца Амстердам стигао из Забеле да понесе Жељков сандук (ФОТО)
ЖЕЉКО Рутовић преминуо је 31. марта у болници у Италији од дуге и тешке болести.
07. 04. 2025. у 17:02
ВУЧИЋ СЕ ХИТНО ОГЛАСИО ИЗ АВИОНА: Стигла ми је фантастична вест од Ђорђе Мелони (ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић огласио се из авиона и рекао да му је стигла фантастична вест из Рима.
04. 04. 2025. у 12:49
СРБИ ВИШЕ НЕ МОГУ ДА ПУТУЈУ БЕСПЛАТНО У ОВУ ЕВРОПСКУ ЗЕМЉУ: Треба вам посебна дозвола, ево колико кошта
ЕВРОПСКИ држављани који путују у Велику Британију од данас морају имати дигиталну пропусницу за улазак у земљу, за коју британска влада тврди да ће побољшати безбедност граница.
02. 04. 2025. у 10:16
ПРИЛАЗЕ МУ ЈЕДАН ПО ЈЕДАН: Јоца Амстердам из затвора стигао на сахрану Рутовића (ВИДЕО)
ДА СЕ опрости од Жељка Рутовића стигао је и Сретен Јоцић, познатији као Јоца Амстердам.
07. 04. 2025. у 13:36
Најновије из рубрике
МЕТЕО АЛАРМ У ЦЕЛОЈ СРБИЈИ, ЕВО ДОКЛЕ ЋЕ ДА ТРАЈЕ КИЈАМЕТ: Временска прогноза за уторак, 8. април
РЕПУБЛИЧКИ хидрометеоролошки завод дао је најновију временску прогнозу за наредне дане.
08. 04. 2025. у 01:00 >> 03:35
БИЛА ЈЕ НОВИНАР ДО ПОСЛЕДЊЕГ ДАХА: У петак, на Гробљу Орловача, сахрана Татјане Спалевић
БИО је 28. јануар 1994. године. Четири дана након што је "деда Аврамов динар" излечио хиперинфлацију. Један динар - једна марка.
07. 04. 2025. у 20:00
РЕД СУНЦА, РЕД ПАХУЉА, А СУТРА -10 СТЕПЕНИ: Пао снег у центру Београда - још 2 северна продора су пред нама
У БЕОГРАДУ је поново око 16.30 почео да провејава снег. Прво су ситне пахуље провејавале нешто после 13 часова, па је онда било сунчано, а сада, око 16.30 поново пада снег. Републички хидрометеоролошки завод (РХМЗ) је и најавио да се данас до краја дана очекују падавине, међу њима и снег. Овог 7. априла и даље је веома хладно, као усред зиме. Сутра ће бити још хладније, са јутарњом температуром до чак -10, а до краја недеље следе још два северна продора!
07. 04. 2025. у 17:48
МЕЊА СЕ РАДНО ВРЕМЕ ДВА ГРАНИЧНА ПРЕЛАЗА: Овако ће радити - неће важити за две врсте саобраћаја
УПРАВА граничне полиције Министарства унутрашњих послова обавестила је грађане да је у сарадњи са надлежним граничним органима Републике Србије и Мађарске, усагласила радно време појединих граничних прелаза.
07. 04. 2025. у 15:30
УПРАВА ГРАНИЧНЕ ПОЛИЦИЈЕ: Ново радно време граничних прелаза
Управа граничне полиције МУП обавештава да је у сарадњи са надлежним граничним органима Републике Србије и Мађарске, усагласила радно време.
07. 04. 2025. у 14:23
Коментари (0)