СВА ШЉИВА ОДЕ У РАКИЈУ: Ваљевски воћари готово сав принос српског "плавог злата" прерађују у алкохол
ВРЕМЕНСКИ услови током године били су такви, да је шљива, једноставно, морала да страда.
Фото Б. Пузовић
Применили смо све поступке, агротехничке мере, ништа нисмо препустили случају, а род није достигао ни половину лањског. Убрали смо свега 20 тона шљиве по хектару. Уз то, ни квалитет није нарочит. Зато ће сва шљива ове године да оде у ракију.
Овако се, наглас, пресабира млади воћар Никола Гентић из Голе Главе код Ваљева. Берба шљиве у ваљевском крају је, каже, завршена, и тек следи печење ракије...
- Плодови су препуни воде, мало је суве материје, чак шест килограма свеже потребно је да би се добио један килограм суве шљиве - каже Гентић. - Тржиште је веома лоше, извоз није развијен, тако да је и откупна цена ниска, свега 20 динара за килограм. У односу на претходну годину цена је, додуше, мало боља, али и даље није реална, далеко је од оне којом би воћари били задовољни.
Фото Б. Пузовић
Ваљевски крај одвајкада се сматра краљевством српске шљиве, а Подгорина - престоницом. Са око 12.000 хектара шљивика, обрани су модри плодови чачанске лепотице, црвене ранке, чачанске родне, стенлеја за сечење и конзум. Род је мањи од очекиваног, чему су, наглашавају стручњаци, кумовали пролећни мразеви у време цветања, а касније је плод напао шљивин смотавац, што је узроковало труљење...
ПЛОДОВИ ПУНИ ШЕЋЕРА
НАЈВИШЕ проблема проузроковао је шљивин смотавац, који је угушио плод - објашњава Ђорђе Совиљ, саветодавац за воћарство из Пољопривредне саветодавне и стручне службе Ваљево. - У појединим шљивицима опало је од 30 до 50 одсто плодова, који су накупљали много шећера, и због тога су били подложни труљењу, па нису употребљиви за сваки вид прераде.
Фото архива
- С обзиром на то да је цена на тржишту ниска, сва шљива, око пет тона, коју сам убрао, отићи ће у ракију - каже Мирослав Крстивојевић из села Крчмар код Мионице, подно Дивчибара.
- Због епидемиолошке ситуације са вирусом корона, цена ракије неће да расте због ограниченог извоза свеже, али и прерађене шљиве.
За разлику од прошле године, плодови ће бити лошији за сушење, али и за ракију, јер је у њима мање суве материје. Има доста трулих плодова, чак и у воћњацима у којима су произвођачи обавили један или два хемијска третмана.
Препоручујемо
ПРОЛЕЋНИХ 18 СТЕПЕНИ, ПА УЛЕЋЕМО У ЗИМУ: Овог дана стиже захлађење са кишом и снегом
13. 02. 2026. у 16:01
РАДНО ВРЕМЕ ЗА СРЕТЕЊЕ: Ево како ће радити продавнице и јавне службе на Дан државности
13. 02. 2026. у 13:08
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
МЕРКУР ИМ СТВАРА ИЗВАНРЕДНЕ ПРИЛИКЕ: Талас снажне енергије доноси обиље и срећу за ова четири хороскопска знака
МЕРКУР је у конјункцији са Северним земаљским чвором у Рибама и подстиче изванредне прилике.
12. 02. 2026. у 08:36
ЦЕЛО СЕЛО - ЈЕДНА УЛИЦА: Дуга девет километара, у њој живи 6.000 људи (ФОТО/ВИДЕО)
СУЛОШОВА, село у јужној Пољској, привукло је пажњу светских медија и постало феномен на интернету захваљујући врло необичној структури.
13. 02. 2026. у 10:43
ХОРОР - ИЗВУКЛИ АУТО ИЗ ДУНАВА: Испливали браник и таблица, а онда и леш мушкарца - мистерија стара 15 година коначно решена у Мађарској
НАКОН више од деценије безуспешних потрага, мађарска полиција и спасилачки тимови решили су један од дугогодишњих случајева нестанка људи.
12. 02. 2026. у 15:47 >> 15:49
"ПОМАЖЕ БОГ" И 3 ПРСТА: Тело српског новинара (38) пронађено у Дрини - Ђогова смрт мистерија три деценије
ЉУДИ га памте као великог патриоту, а његов Дневник остао је упамћен по карактеристичном поздраву „Помаже Бог“ на почетку и три прста у ваздуху на крају
13. 02. 2026. у 13:37
УЈДУРМА И СКАНДАЛ У ТИРАНИ Славна Албанка тражи "ОСТАВКУ" АИ министарке - Раму ЛИЧНО тужила: "Неповратна и велика штета је нанета"
ИМЕНОВАЊЕ Диеле за првог министра створеног вештачком интелигенцијом прошле јесени изазвало је међународну пажњу као иновација и покушај борбе против корупције, али после шест месеци глумица Анила Биша, чији су лик и глас коришћени да би Диела "оживела", поднела је тужбу, захтевајући суспензију AI министарке.
12. 02. 2026. у 10:58 >> 12:56
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
ПУТИН ПИСАО ВУЧИЋУ: Пожелео му здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет
ПРЕДСЕДНИК Александар Вучић примио је данас честитку председника Руске Федерације Владимира Путина поводом Дана државности Републике Србије, у којој му је руски лидер пожелео здравље и успехе, а грађанима Србије срећу и просперитет, саопштила је данас Служба за сарадњу са медијима председника Републике.
13. 02. 2026. у 12:40
СТРАДАЛИ МЛАДИЋ СИН ПОЗНАТОГ МУЗИЧАРА: Нови детаљи несреће у Сарајеву
ЕРДОАН Моранкић (23), који је страдао у трамвајској несрећи у Сарајеву, син је познатог музичара из Брчког Армана Моранкића, пише портал сарајевског Аваза.
13. 02. 2026. у 12:05
ХТЕЛА ДА ОПРОСТИ ПРЕЉУБУ? Шта се стварно десило између Ане и Бастија
ШТА се стварно десило између Ане Ивановић и Бастијана Швајнштајгера?
13. 02. 2026. у 07:51
Најновије из рубрике
ОТАЦ ПРЕДРАГ ПОПОВИЋ УПОЗОРИО ВЕРНИКЕ ПРЕД ЗАДУШНИЦЕ: Ево зашто је пластично цвеће скоро па грех и треба ли палити цигарету за покојнике
ПРАВОСЛАВНИ верници у суботу 14. фебруара обележавају зимске Задушнице, дан посвећен сећању на преминуле.
13. 02. 2026. у 16:45
УНАПРЕДИТЕ СВОЈЕ ВЕШТИНЕ Дражић: НАЈУ отворила врата и за грађане, по завршетку обуке добија се сертификат
ДИРЕКТОРКА Националне академије за јавну управу Марина Дражић позвала је данас све заинтересоване грађане који желе да унапреде своја знања и вештине да се пријаве за обуке које организује ова академија.
13. 02. 2026. у 16:08
ПРОЛЕЋНИХ 18 СТЕПЕНИ, ПА УЛЕЋЕМО У ЗИМУ: Овог дана стиже захлађење са кишом и снегом
СРБИЈА током викенда очекује јака промена времена.
13. 02. 2026. у 16:01
РАДНО ВРЕМЕ ЗА СРЕТЕЊЕ: Ево како ће радити продавнице и јавне службе на Дан државности
РАДНО време трговинских и занатских објеката на Сретење-Дан државности Србије одређено је одредбама Одлуке о радном времену занатства и трговине на територији града Београда, саопштено је из Секретаријата за привреду.
13. 02. 2026. у 13:08
ВОЈСКА СРБИЈЕ СПРЕМИЛА МЕРЕ ЗАШТИТЕ: Тројни пакт Албаније, Хрватске и Приштине грубо крши Резолуцију 1244 СБ УН и споразум из Куманова
НА КОЛЕГИЈУМУ начелника Генералштаба Војске Србије који је данас одржан у касарни на Бањици закључено је да одржавање састанка начелника генералштабова Албаније и Хрватске, са представницима приштинских привремених институција, представља озбиљан безбедносни изазов који је јасно усмерен против Србије.
13. 02. 2026. у 13:02
Коментари (0)