Друштво

МЕДНИ ДАН У ПАРАЋИНУ: Одржан мини сајам меда, а ево зашто је пчелињи нектар скуп

02. 10. 2020. у 14:34

ВРЕМЕ је баш послужило параћинско Друштво пчелара "Грза", па је дан, окупан сунцем, био као створен да више чланова тог удружења изложи своје производе на тротоару главне градске улице.

МЕДНИ ДАН У ПАРАЋИНУ: Одржан мини сајам меда, а ево зашто је пчелињи нектар скуп

Уместо уобичајеног већег скупа са пчеларима из других општина, који се организовао сваке године поводом Дана општине Параћин, 27. септембра, епидемија короне је учинила своје, па су на скуп дошли само овдашњи произвођачи, али је важно да је традиција одржана. Председник "Грзе", искусни пчелар Небојша Поњавић, каже да мед и друге пчелиње производе треба промовисати што више, и то баш у време короне јер је у медицини доказано колико је мед здрав, а посебно какав утицај има на јачање имунитета.

- Ова сезона је била веома тешка за пчеларе, тражила је доста рада и брзу реакцију јер је требало пчелама надокнађивати храну. Ипак, успели смо да оцедимо одређене количине пре свега багремовог меда и врло мало ливадског – објашњава Поњавић.

Са друге стране, цена меда ове године је баш висока, па пчелари и те како могу да буду задовољни. Разлог нису мање количине меда на тржишту, сматра наш саговорник, већ висока цена коју сада плаћају откупљивачи "на велико". Рецимо, багремов мед плаћају 6,3 евра, а ливадски и шумски 6 евра. Због тога цена на мало на пијаци у Параћину буде 1.000 динара за килограм, а тако је широм Србије. Купци гунђају, али ипак купују.

- Мед из Србије се извози у иностранство, а то је велико тржиште. Наш мед је познат по добром квалитету, због тога је и тражен. Сад ради погон Савеза пчеларских организација Србије за откуп меда у Рачи, и то је практично и подигло највише цену - рекао је Поњавић.