ЖЕЛИТЕ ДОБРУ БЕРБУ ГРОЖЂА? Ево зашто треба да уклањате листове око гроздова

УКЛАЊАЊЕМ листова око гроздова се убрзава сазревање грожђа, побољшава му се квалитет и смањују губици због труљења. У нашим подручјима дефолијација се спроводи у септембру и октобру.

ЖЕЛИТЕ ДОБРУ БЕРБУ ГРОЖЂА? Ево зашто треба да уклањате листове око гроздова

Фото Pixabay free images

Како објашњава дипломирани инжењер воћарства и виноградарства мр Небојша Младеновић, из ПССС Врање, у савременом виноградарству се редовно примењује дефолијација (уклањање листова), а то се чини због повећања квалитета грожђа. 

Према Младеновићевим речима, дефолијација се обавља на 20-30 дана пре бербе грожђа. Из зоне ластара, у којој се развијају гроздови, уклањају се поједини листови који засењују гроздове. Тако се значајно побољшава осветљеност и аерација (снабдевање гроздова ваздухом), што доприноси њиховом бољем сазревању, потпуној обојености покожице и мањем развоју сиве трулежи на грожђу.

Уклањањем листова око гроздова се убрзава зрење грожђа, побољшава му се квалитет и смањују губици услед труљења. У нашим подручјима дефолијација се спроводи у септембру и октобру. Она се ради ручно, а у новије време се користе и машине, као и хемијска средства (дефолијанти).

Водити рачуна о времену и броју уклоњених листова

Да би се остварили позитивни ефекти дефолијације, неопхнодно је водити рачуна о времену и броју уклоњених листова. Када се при дефолијацији уклони 15-25 % листова, на 20-30 дана пре бербе грожђа, позитивни ефекти су врло изражени. Младеновић наглашава да се уклањају искључиво стари листови, чија је фотосинтетска активност слаба. Он додаје да због знатног побољшања фитоклиме чокота, преостали листови обављају интензивнију фотосинтезу и стварају довољно угљених хидрата за исхрану и сазревање гроздова и ластара као и за нагомилавање резервне хране.

Сорте грожђа различито реагују на уклањање лишћа

Реакција сорти на дефолијацију је различита. Сорта мускат хамбург позитивно реагује на постепену дефолијацију. Од почетка развоја гроздова, треба уклањати поједине листове који засењују гроздове, зато што се у сенци развијају рехуљави гроздови, који слабо сазревају. С друге стране гроздови сорте кардинал добијају бољу обојеност када расту у условима слабе засене него на директној светлости. Због тога је потребно да се за сваку сорту обаве огледи ради разраде најпогодније ампелотехнике односно правилне и правовремене примене појединих мера зелене резидбе у оквиру њеног гајења, узимајући у обзир земљишне и климатске услове средине као и систем гајења.

(Агроклуб)

БОНУС ВИДЕО - ЗАШТИТА СВЕТОГ ТРИФУНА: Шта се по обичају ради са виновом лозом за бољи принос

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати

ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"

ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.

24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум

КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.

24. 06. 2026. у 18:41

Меси питао хрватског фудбалера: ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН, он каже: Угасио сам га!

Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"

СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.

23. 06. 2026. у 16:05

Коментари (0)

СУНЦЕ ВАС ПЕЧЕ ДОК ВОЗИТЕ: Black Glass уграђује термоизолационе фолије за стакла које имају 80% топлотне заштите