Пољопривреда

ЗАРАДА ДО 25.000 ЕВРА: Ово је биљка коју је најлакше продати, а сеје се у пролеће

К. Деспотовић

29. 03. 2026. у 13:46

У СРБИЈИ се бели лук највише гаји у Војводини, посебно у Бачкој, Банату и Срему, где доминира интензивнија производња.

ЗАРАДА ДО 25.000 ЕВРА: Ово је биљка коју је најлакше продати, а сеје се у пролеће

Фото: Принтсцреен

Бели лук је једна од најтраженијих, али и најисплативијих повртарских култура у Србији, због чега све више произвођача улази у производњу овог поврћа. Нема домаћинства које га не користи сваки дан, а да не причамо о здравственим бенефитима коришћења белог лука у исхрани. Бели лук може донети озбиљан извор прихода, додуше његов узгој је далеко захтевнији него што се на први поглед чини.

У Србији се бели лук највише гаји у Војводини, посебно у Бачкој, Банату и Срему, где доминира интензивнија производња. Мање површине налазе се у Шумадији, Поморављу и западној Србији, док је у лесковачком и нишавском крају присутна традиционална производња позната по домаћим сортама и крупнијим главицама, пише Курир.

Процене показују да се бели лук у Србији гаји на око 4.000 до 6.000 хектара, али углавном у мањим, породичним газдинствима, а не у великим индустријским системима. Наравно, има га и у свакој сеоској башти за потребе укућана тог домаћинства. 

Иако делује као једноставна култура, бели лук спада у повртарске културе које траже знање, квалитетан садни материјал, правилну заштиту, наводњавање и складиштење након бербе. Посебно је важно поштовање плодореда, јер се бели лук не сме често садити на истој парцели због болести и исцрпљивања земљишта.

Улагања и зарада

Трошкови производње највише зависе од садног материјала, који представља највећу ставку улагања. Укупна улагања у просеку се крећу између 3.000 и 6.000 евра по хектару, укључујући припрему земљишта, ђубрење, заштиту и наводњавање. Цена белог лука на тржишту креће се од 2 до 4 евра по килограму, у зависности од квалитета и периода продаје. Уколико се оствари просечан принос од око 8 тона по хектару, укупни приход може износити од 16.000 до 32.000 евра. Када се одбију трошкови производње, чиста зарада се најчешће креће између 10.000 и 25.000 евра по хектару.

Због тога многи произвођачи сматрају да бели лук спада међу најисплативије повртарске културе у Србији. Међу повртарима се често може чути да "сваки уложени динар у производњу белог лука доноси три динара зараде". Та тврдња може бити тачна, али искључиво у условима добре производне технологије, стабилног приноса и повољне цене на тржишту.

У пракси, однос улагања и добити може значајно варирати од приближно 1:1,5 у слабијим годинама, па све до 1:3 или више у интензивној и добро организованој производњи.

Стручњаци истичу неколико фактора који пресудно утичу на брз повраћај улагања:

  • квалитетан и здрав садни материјал
  • наводњавање у критичним фазама раста
  • правилно складиштење и чекање више цене
  • директна продаја без посредника (пијаце, ресторани)
  • продаја у периодима када цена достиже максимум

Бели лук је повртарска култура која не обећава брзу и лаку зараду, али уз знање, дисциплину и добру организацију може донети озбиљан профит, зато и спада међу наисплативије културе које се гаје у домаћој повртарској производњи.

(Курир)

Препоручујемо

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Тагови

Други пишу

Прочитајте више

ИСЦРПЉИВАЊЕ: Подаци из Пентагона - ШТА доводи у питање победу у рату
Свет

0 0

ИСЦРПЉИВАЊЕ: Подаци из Пентагона - ШТА доводи у питање победу у рату

ИЗВОРИ из Пентагона изразили су озбиљну забринутост због брзог исцрпљивања арсенала крстарећих ракета БГМ-109 Томахавк америчке морнарице током текућих ратних напора које предводе САД против Ирана, а званичници су у разговору за Вашингтон пост нагласили да је питање исцрпљивања оскудних и скупих врста муниције питање од све већег значаја за Министарство рата и да може озбиљно довести у питање остваривање победе у сукобу.

29. 03. 2026. у 08:39

ПРВИ ПУТ СНИМЉЕН ПОРОЂАЈ ЖЕНКЕ КИТА: Бабице покушавале да јој помогну - овакав призор свет још није видео
Панорама

0 0

ПРВИ ПУТ СНИМЉЕН ПОРОЂАЈ ЖЕНКЕ КИТА: "Бабице" покушавале да јој помогну - овакав призор свет још није видео

НАУЧНИЦИ су успели да сниме јединствени догађај у природи - порођај женке кита при чему су открили невероватан феномен који их је оставио без текста.

29. 03. 2026. у 13:33

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
Хапшења и истрага

0 16

ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)

ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.

24. 03. 2026. у 20:17

Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)
Познати

0 0

Снимци Хане Икодиновић запалили интернет - врели кадрови (ВИДЕО)

СТАРИЈА ћерка "новосадске барбике" и прослављеног ватерполисте Данила Даче Икодиновића, Хана Икодиновић, израсла је у праву лепотицу и већ одавно јој тепају да је "најлеша ћерка познатих родитеља у Србији".

26. 03. 2026. у 21:36 >> 21:50

Коментари (0)

Остави коментар

Најновије из рубрике

КЉУЧНА ГРЕШКА ПРЕД СЕТВУ: Стручњаци упозорили ратаре у Србији да ово никако не раде
Пољопривреда

0 0

КЉУЧНА ГРЕШКА ПРЕД СЕТВУ: Стручњаци упозорили ратаре у Србији да ово никако не раде

ПРЕД ратарима је најважнији посао у овом периоду године - пролећна сетва. Шећерна репа је на већини парцела већ посејана. Ипак, када је реч о кукурузу и соји, препорука стручњака је да се не жури и да се сачека да се сетвени слој земљишта загреје.

29. 03. 2026. у 13:48

Политика
Тенис
Фудбал
ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су сад урадили у Загребу - и тиме се још и хвале (ФОТО)

ЦЕО СВЕТ СЕ СМЕЈЕ ХРВАТИМА: Ево шта су сад урадили у Загребу - и тиме се још и хвале (ФОТО)