ЗАРАДА 700.000 ДИНАРА ПО ХЕКТАРУ: Уложите у домаћи пасуљ!
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ДОМАЋИ пасуљ постао је тражена и све скупља роба на пијацама, може да се заради и до 700.000 динара по хектару, а кључ је у начину продаје.
Фото: MNS Photo / Alamy / Profimedia
Пасуљ је вековима једна од најважнијих намирница на српској трпези, али последњих година постаје и озбиљна тржишна роба. Иако Србија има одличне услове за производњу, домаћег пасуља је све мање, па су пијаце и маркети преплављени увозним сортама из Киргистана, Египта, Кине и других земаља. Међутим, већина купаца ће пре купити домаћи пасуљ чак и ако је мало скупљи, па је потражња велика, а цена стабилна.
Колико кошта пасуљ?
Према подацима са пијаца широм Србије, килограм пасуља тренутно кошта између 350 и 650 динара, док квалитетан домаћи пасуљ често достиже и 700 динара по килограму, па и више. Најтраженији су градиштанац, тетовац и шарени пасуљ, а трговци истичу да се домаћи производ прода много брже од увозног.
Србија данас значајне количине пасуља увози управо зато што домаћа производња не може да задовољи тржиште. На пијацама се углавном продаје увозни пасуљ, док је домаћи постао права реткост. То практично значи да сваки озбиљнији произвођач квалитетног домаћег пасуља унапред има обезбеђене купце.
Где се у Србији најбоље гаји пасуљ
Пасуљ најбоље успева у централној, западној и јужној Србији. Посебно су познати крајеви око Ивањице, Сјенице, Новог Пазара, Ариља, Ваљева, Крушевца и Лесковца, где клима погодује развоју квалитетног зрна. Највише му пријају умерено топла клима, доста сунчаних дана, плодно и растресито земљиште и добра дренажа.
Сетва пасуља у Србији углавном почиње од средине априла до краја маја, када температура земљишта пређе 10 степени. Рана сетва се не препоручује због пролећних мразева. Пасуљ тражи добро припремљено земљиште, редовно уништавање корова, повремено прихрањивање и умерено заливање.
Најосетљивији период је цветање и формирање махуна. Тада недостатак воде може озбиљно да смањи принос. Ипак, превише кише такође није добро јер повећава ризик од болести и труљења корена.
Стручњаци упозоравају да су управо лоша агротехника и недовољна прихрана међу главним разлозима слабијих приноса у Србији.
Колики су приноси
Принос пасуља доста зависи од сорте, квалитета земљишта и временских услова. У просеку мањи произвођачи остварују од 1 до 1,5 тону по хектару, док врхунски произвођачи уз наводњавање и добру механизацију могу имати и више од 3 тоне по хектару.
Рачуница показује да пасуљ може бити веома исплатива култура, посебно за мање произвођаче који имају своју земљу и могу директно да продају робу.
Највећи трошкови су:
- семе
- обрада земљишта
- заштита
- радна снага
- наводњавање
- берба
Берба пасуља углавном почиње крајем августа и траје током септембра, а код каснијих сорти и почетком октобра. Берба је посебно проблематична јер пасуљ и даље често захтева доста ручног рада због чега млади избегавају ову производњу, па домаћег пасуља има све мање. Приликом бербе је важно да махуне морају бити потпуно суве, зрно тврдо, а влага ниска како пасуљ не би побуђао током складиштења.
Колика је зарада
Када се одбију трошкови производње чиста зарада од пасуља може да буде и 500.000 динара са једног хектара, а у роднијим годинама и уз адекватне агротехничке мере и до 700.000 динара.
Највећа разлика није само у приносу већ у продаји. Највише зарађују они који свој домаћи пасуљ продају директно на пијаци, имају сталне купце, продају преко друштвених мрежа или снабдевају ресторане и етно домаћинства.
(еКапија)
Препоручујемо
САВРЕМЕНО ПОВРТАРСТВО: Ево како да тачно знате колико ћете парадајза убрати
02. 06. 2026. у 10:26
ОПАСНО ДРВО: Смртоносно за 100 одсто садница другог дрвећа - Убија све око себе!
01. 06. 2026. у 17:30
ЗА ВРСНО ВИНО: Ево како дрвеће око винограда утиче на арому и квалитет
01. 06. 2026. у 17:02
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
"НИЈЕ ДОСТОЈАН!" Кључни партнер окренуо леђа Зеленском
Кијев настоји да спречи да спор наруши односе са кључним савезником.
21. 06. 2026. у 14:51
"КРСТИО САМ МУ ДЕЦУ" Зашто су Тика Шпиц и Ђоша прекинули контакт? "Апеловао сам, није ме слушао"
ДВОЈИЦА глумаца били су велики пријатељи, а њихова блискост крунисана је и кумством.
22. 06. 2026. у 11:35
ПОКУШАО ДА ВАРА У "СЛАГАЛИЦИ" Водитељка одмах реаговала - санкционисан: "Не можемо то!"
ВОДИТЕЉКА је одмах реаговала!
22. 06. 2026. у 10:01
УЖАСНА ВЕСТ СА ФРОНТА: Терористичке методе Украјине се настављају
ОРУЖАНЕ снаге Украјине, суочене са неуспесима на линији фронта, ставиле су акценат на терористичке методе и нападе дубоко у позадини Русије, изјавио је војни аналитичар Андреј Марочко.
22. 06. 2026. у 17:30
"ДОБРО ДОШАО У МОЈ ЗАБОРАВ": Душко и Нора ставили тачку на везу?
НОРА је на Инстаграм профилу поделила снимак из луксузног БМW-а током вожње, док је у позадини ишла песма Ане Николић “Добро дошао у мој заборав“.
22. 06. 2026. у 10:35
"ШТА ЈЕ ОВО, ШТА ЈЕ ОВО РЕЖИЈА?!": Хаос током финала "Никад није касно" - Жика у шоку
КАДАР је у једном тренутку био на Жики и гостима у студију, а онда се он обратио режији...
22. 06. 2026. у 08:42
НОВИ СТРАВИЧНИ ДЕТАЉИ СМРТИ МАРИЈЕ (21): Док лежала непомична, радник повукао језив потез који је шокирао све (ВИДЕО)
Смрт Марије (21) након банџи скока у Бразилу добила је нови обрт пошто сведок тврди да је запослени уклонио њену ГоПро камеру са места несреће.
16. 06. 2026. у 12:22
"БОЖИЈА РУКА" И "ГОЛ ВЕКА" 40 ГОДИНА КАСНИЈЕ: Дан када је Дијего Армандо Марадона постао "божанство" (ВИДЕО)
Дан када се фудбал променио. Постоје голови који доносе трофеје, мењају каријере, али је само један променио историју ове игре.
22. 06. 2026. у 12:45 >> 12:45
ТЕШКА БОРБА ЗА ЖИВОТ НАШЕГ СЛАВНОГ МУЗИЧАРА: "Рак ми гризе кости, проширио се на цело тело, молим вас - помозите да преживим"
"МОЛИМ вас, вратите ми ону доброту коју сам годинама делио са вама, донирајте одмах и помозите ми да преживим."
20. 06. 2026. у 16:23
Најновије из рубрике
ВЛАДА СРБИЈЕ КОРИГОВАЛА АКЦИЗЕ НА ГОРИВО: Ево до кад важе нови износи за бензин и дизел
ВЛАДА Србије повећала је износе акциза на нафтне деривате за око 12,5 одсто у односу на претходни период, а нови износи примењиваће се од данас до 28. јуна, објављено је у Службеном гласнику.
22. 06. 2026. у 21:08
ЛОШЕ ВЕСТИ ЗА НЕМЦЕ: Мерц и његова коалиција спремају мрачне промене
ВЛАДАЈУЋА коалиција немачког канцелара Фридриха Мерца планира да подржи велику реформу пензионог система, јавља Блумберг, позивајући се на изворе.
22. 06. 2026. у 17:47
МИНИСТАРСТВО ПОРУЧИЛО СТОЧАРИМА: Благовремено обезбедите воду за напајање стоке током лета
МИНИСТАРСТВО пољопривреде, шумарства и водопривреде апеловало је на сточаре да благовремено предузму све неопходне мере како би током предстојећег летњег периода обезбедили довољне количине воде за напајање животиња, нарочито на подручјима где услед високих температура и смањене количине падавина може доћи до смањења издашности или пресушивања природних изворишта.
22. 06. 2026. у 17:44
СПОС: „Медна офанзива“ допринела расту продаје меда и до 40 одсто
ПРОМОТИВНА кампања под називом „Медна офанзива“, коју спроводи Савез пчеларских организација Србије (СПОС), донела је охрабрујуће резултате за домаће пчеларство. Према подацима које је објавио СПОС, поједини пчелари који су учествовали у акцији забележили су повећање продаје меда и до 40 одсто у односу на период пре почетка кампање.
22. 06. 2026. у 16:38
МИНИСТАРСТВО ПОЉОПРИВРЕДЕ: Почиње израда Закона о смањењу ризика од града
МИНИСТАРСТВО пољопривреде саопштило је да је започело израду Нацрта закона о смањењу ризика од града, једног од кључних докумената који би требало да допринесе ефикаснијој заштити пољопривредне производње, имовине и становништва од последица града.
22. 06. 2026. у 16:07
Коментари (0)