"СИРОТИЊСКО МЕСО" Знате ли за које поврће се ово каже и зашто?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НАЈВЕЋИ део садржаја зрна пасуља чине угљени хидрати (око 60%) и протеини (25-30%), а затим минералне материје (3,5-4%) и уље (1,5-2,5%).
Фото: Robert Harding Productions / robertharding / Profimedia
Скроб пасуља се лако апсорбује од стране организма човека, и он највише доприноси енергетској вредности ове намирнице.
С друге стране, у поређењу са свежим месом у којем обично има до 18% протеина, у јајету око 13%, јасно је да пасуљ има чак и предност у том погледу.
Поред високог садржаја, пасуљ се истиче и високим квалитетом беланчевина које су изграђене од низа есенцијалних амино киселина као што су лизин, валин, фенилаланин, леуцин, аргинин, метионин и др.
Отуда, захваљујући и нижој цени на тржишту у поређењу са месом с правом се још зове „биљно или сиротињско месо“.
(Из књиге "Пољопривредне мозгалице – 1000 зашто, 1001 зато")
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
КАКО ДАНАС ИЗГЛЕДА ЗАЗА ИЗ "СРЕЋНИХ ЉУДИ" Глумица има 56 година, а ево чиме се сада бави (ФОТО)
ДАНАС живи у родном Ваљеву и бави се педагошким радом...
05. 07. 2026. у 16:50
КОЛИКО СУ НОВЦА ТЕЈЛОР И ТРЕВИС ПОТРОШИЛИ НА ВЕНЧАЊЕ: Од цифре ће вам се завртети у глави
ДА ЈЕ венчање Тејлор Свифт и Тревиса Келсија, упркос величини, деловао интимно, потврдили су и водитељи емисије "Гоод Морнинг Америца", који су присуствовали.
05. 07. 2026. у 14:07
ЧЕРКА БАРАКА ОБАМЕ ОДБАЦИЛА ЊЕГОВО ПРЕЗИМЕ: Он јој сада послао емотивну поруку - "Не знам где је време нестало"
МАЛИЈА, старија ћерка Барака и Мишел Обаме, прославила је 28. рођендан, а родитељи су тим поводом поделили ретке породичне фотографије.
05. 07. 2026. у 13:39
БЕЛОРУСИЈА ПОД ПРИТИСКОМ: Рус открио шта се догађа Лукашенку и како председник избегава ескалацију сукоба
ЕКОНОМИСТА Михаил Хазин оценио је да се Белорусија тренутно налази под снажним притиском због рата у Украјини, али сматра да поједини потези Минска представљају покушај да се избегне директна ескалација сукоба. Његова анализа уследила је после вишедневног састанка Владимира Путина и Александра Лукашенка на Валдају.
05. 07. 2026. у 07:28
ТЕСТАМЕНТ МАРИНКА РОКВИЋА: Откривено шта је певач оставио ванбрачном сину
МАРИНКО је пре смрти донео важну одлуку.
05. 07. 2026. у 09:09
"ДА, ОВО ЈЕ ПРАВИ РАТ": Објашњење из Кремља - зашто се специјална војна операција наставила као рат
СПЕЦИЈАЛНА војна операција наставља се као прави рат јер званичном Кијеву помажу Берлин, Париз, Хаг, Осло и Вашингтон, изјавио је данас портпарол руског председника Дмитриј Песков.
05. 07. 2026. у 14:05
ОРБАН СЕ ОГЛАСИО ЗБОГ СИТУАЦИЈЕ У ЗЕМЉИ: Издао хитно упозорење
ЛИДЕР мађарске опозиционе странке Фидес и бивши премијер земље Виктор Орбан оптужио је данас владу странке Тиса да води земљу ка диктатури, након полемике изазване изјавама бившег председника Јаноша Адера о планираним сменама државних функционера.
05. 07. 2026. у 12:34
ЗЕЛЕНСКИ ОДЛАЗИ У ИСТОРИЈУ? Овај човек улази у трку за председника Украјине
ВАЛЕРИЈ Залужни, бивши врховни командант и тренутни украјински амбасадор у Уједињеном Краљевству, рекао је садашњем председнику земље, Володимиру Зеленском, да намерава да постане нови председник Украјине.
01. 07. 2026. у 15:45
СТРАШНО: Предозирао се унук Ере Ојданића - драма у Реснику
УНУК Ере Ојданића, Андрија Ојданић данас се предозирао наркотицима, због чега је морала да реагује хитна помоћ.
03. 07. 2026. у 18:30
Најновије из рубрике
НА РАЧУНЕ И НА РУКЕ: За тачно пет дана стиже новац за 1.419.795 пензионера
ИСПЛАТА пензија за јун почиње у петак, 10. јула
05. 07. 2026. у 18:16
ЗА УНАПРЕЂЕЊЕ ЛОВНОГ ТУРИЗМА: Покрајина бесповратно додељује 80 милиона динара
ПОКРАЈИНСКИ секретаријат за пољопривреду расписао је конкурс за доделу средстава за унапређење ловног туризма у АП Војводини у 2026. години, за који је опредељено укупно бесповратно 80 милиона динара у циљу унапређења ловно туристичке понуде корисника ловишта.
05. 07. 2026. у 17:55
СЛАВИНА ЗА НАФТУ СЕ ОТВАРА: ОПЕК+ се спрема да преплави тржиште
ГЛОБАЛНО тржиште нафте ушло је у период болног прилагођавања. Ескалација геополитике у Персијском заливу уступила је место крхком смирењу. Стабилизација логистике кроз Ормуски мореуз омогућава кључним играчима да наставе са планираним повећањем производње.
05. 07. 2026. у 16:12
МАРКО ЧАДЕЖ: Европска конференција о преговарању 2027. у Београду!
БЕОГРАД ће наредне године бити домаћин Европске конференције о преговарању, која ће бити одржана на маргинама специјализоване изложбе EXPO 2027, најавио је Марко Чадеж, председник Привредне коморе Србије.
05. 07. 2026. у 16:11
"ОСМЕХ ВОЈВОДИНЕ" ПОТПУНО МЕЊА СЕВЕР СРБИЈЕ: Вучић са градилишта открио рок за нову брзу саобраћајницу (ФОТО/ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИК Србије Александар Вучић обишао је јуче радове на изградњи деонице брзе саобраћајнице првог Б реда, Бачки Брег - Српска Црња, код Бездана.
05. 07. 2026. у 15:51
Коментари (0)