"СИРОТИЊСКО МЕСО" Знате ли за које поврће се ово каже и зашто?
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
НАЈВЕЋИ део садржаја зрна пасуља чине угљени хидрати (око 60%) и протеини (25-30%), а затим минералне материје (3,5-4%) и уље (1,5-2,5%).
Фото: Robert Harding Productions / robertharding / Profimedia
Скроб пасуља се лако апсорбује од стране организма човека, и он највише доприноси енергетској вредности ове намирнице.
С друге стране, у поређењу са свежим месом у којем обично има до 18% протеина, у јајету око 13%, јасно је да пасуљ има чак и предност у том погледу.
Поред високог садржаја, пасуљ се истиче и високим квалитетом беланчевина које су изграђене од низа есенцијалних амино киселина као што су лизин, валин, фенилаланин, леуцин, аргинин, метионин и др.
Отуда, захваљујући и нижој цени на тржишту у поређењу са месом с правом се још зове „биљно или сиротињско месо“.
(Из књиге "Пољопривредне мозгалице – 1000 зашто, 1001 зато")
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
„ИМА ИХ НА ДЕСЕТИНЕ!” Литвански граничари осетили вибрације у земљи, па разоткрили подземну операцију - оптужили Белорусију
ЛИТВАНСКА гранична полиција открила је на југоистоку земље подземни тунел који води из правца Белорусије, јавља национална телевизија ЛРТ позивајући се на службене изворе.
29. 07. 2026. у 09:36
СЛУЧАЈНО СНИМЉЕН ЗАСТРАШУЈУЋИ ИНЦИДЕНТ: Ледени брег се преполовио - и окренуо "наглавачке" (ВИДЕО)
ДРАМАТИЧАН и визуелно импресиван призор забележен је у суботу у водама Гренланда, када се огроман ледени брег у потпуности преврнуо и јавности открио свој до тада невидљиви, подводни део.
28. 07. 2026. у 16:54
ЗЕЛЕНСКИ ОПТУЖИО МОСКВУ: "Помажу Ирану при ударима на америчке базе!" Трамп: "Не верујем, питаћу Путина, сазнаћемо"
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп најавио је да ће лично разговарати са руским председником Владимиром Путином о наводима да Русија помаже Ирану у нападима на америчке циљеве на Блиском истоку.
28. 07. 2026. у 10:21
ДАНАС ЈЕ СПАС ОД ВРУЋИНА: Знате ли чему је лепеза некад служила?
МАЛА, лагана и практична, лепеза је доказ да нека једноставна решења никада не излазе из моде.
28. 07. 2026. у 14:26
ВЕОМА ЈЕ УСПЕШАН: Ово је други муж Ведране Рудан - заволела га док је била у браку (ФОТО)
РОМАНСА између њих планула је док је књижевница још увек била удата за првог супруга, због чега је и ставила тачку на тај брак.
28. 07. 2026. у 14:09
ЧУДО У ВЕНЕЦУЕЛИ: Пас Бејли преживео 29 дана под рушевинама након разорног земљотреса
ПРЕМА речима спасилаца, животиња је патила од тешке дехидрације и глади када је ослобођена.
28. 07. 2026. у 14:41
РАМПА ОД ТРАМПА ЗА МАКРОНА: Дипломатски скандал на помолу, Вашингтон спрема невиђени ударац Паризу
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе разматрају одлагање, или чак блокирање, именовања следећег француског амбасадора у Вашингтону, што је потез без преседана који прети да продуби јаз између два дугогодишња савезника, наводе четири извора упозната са ситуацијом.
29. 07. 2026. у 19:12
ХИТНО УПОЗОРЕЊЕ ЗА ВОЗАЧЕ У СРБИЈИ: Опозвана два популарна Nissan модела због ризика од пожара и повреда
НА сајту система НЕПРО објављен је опозив два модела путничких возила марке Nissan због безбедносних ризика који могу довести до повреда корисника, односно повећаног ризика од пожара.
24. 07. 2026. у 16:00
РИБЕ САМЕ МАСОВНО ИСКАЧУ ИЗ ДУНАВА: Људи не верују шта се десило код Смедерева (ВИДЕО)
НА ДУНАВУ, у непосредној близини Смедеревске тврђаве, забележен је призор који се не виђа сваког дана.
28. 07. 2026. у 19:54 >> 20:05
Најновије из рубрике
СТИГЛО РЕШЕЊЕ: Сјајна вест за Русију
ЛИБИЈА је понудила руским компанијама могућност да граде рафинерије нафте у земљи и продају нафтне деривате.
29. 07. 2026. у 19:30
НАЈНОВИЈЕ ИНФОРМАЦИЈЕ: Вредност биткоина порасла за 1,25 одсто
ВРЕДНОСТ биткоина је данас у 15.00 часова на највећој светској берзи криптовалута Бајненс порасла за 1,25 одсто на 56.503,75 евра.
29. 07. 2026. у 19:00
Atlantic Grupa: Двоцифрени раст прихода и профитабилности
ПОЛУГОДИШТЕ у Atlantic Grupi обележено је растом у свим пословним и дистрибуционим областима, развојем портфеља и стратешким партнерствима, уз подизање очекивања за 2026. годину.
29. 07. 2026. у 18:35
Алекс Карп: САД да не понављају грешке Европе, претерана регулација АИ је штетна
ИЗВРШНИ директор америчке технолошке компаније Палантир Алекс Карп упозорио је америчку администрацију да би претерана регулација вештачке интелигенције могла да успори технолошки развој Сједињених Америчких Држава у глобалном надметању са Кином, при чему је Европу означио за негативан пример.
29. 07. 2026. у 18:10
НИС пустио у пробни рад гасне електране "Банатско Милошево" и "Српска Црња"
МАЛЕ електране "Банатско Милошево" и "Српска Црња", укупне снаге пет мегавата, годишње могу да произведу 40 ГW електричне енергије, што је довољно за снабдевање готово 8.000 просечних домаћинстава. Вредност инвестиција је скоро две милијарде динара. Компанија НИС до сада је пустила у рад 22 генерациона/когенерациона модула на територији Србије, а улагања у овај сегмент бизниса прешла су 28 милиона евра.
29. 07. 2026. у 12:44
Коментари (0)