ОД СУШЕНОГ ВОЋА ДОБАР БИЗНИС: Расте тржиште осушеног воћа и поврћа у Србији
СРБИЈА има велики потенцијал за производњу и пласман сушеног воћа и поврћа упркос чињеници да ова грана пољоприврено-прехрамбене производње захтева знатно већа улагања од традиционалног узгоја и продаје свежих плодова.
Фото ПКС
Може да се суши све, од парадајза и малине до јабука, кајсија, гљива, шаргарепе, шљиве... Прошле године извоз ове традиционалне српске воћке у Руску Федерацију, Словенију, Француску и друге државе, вредео је 15,4 милиона евра. Остало сушено воће извезено је за 14,4 милона евра и то највећим делом на тржиште Европе, САД и Емирата.
Будућност чувања хране је у сушењу
„Од поврћа се највише извозе мешавине сушеног поврћа у вредности од 14,2 милиона евра на шта треба додати девет милиона евра од сушених гљива свих врста које се највише извозе у европске земље“, наводи Милада Лукешевић из Удружењу за биљну производњу ПКС.
Иако су савремене тенденције у исхрани данас такве да се највише базирају на свежем воћу и поврћу, успешни примери српских фирми које суше и продају воће и поврће, показују да је уз знатне инвестиције овај вид бизниса исплатив.
Фото ПКС
У компанији АЦМ-ИНТ суше воће и поврће у иновативним сушарама које сами производе.
„Будућност у чувању хране припада управо сушењу због супериорности у односу на друге врсте конзервирања. Наши системи су потпуно аутоматизовани и могу се прилагодити како великим индустријским капацитетима, тако и индивидуалним пољопривредним произвођачима“, каже Лазар Алексић, главни технолог предузећа АЦМ-ИНТ из Нове Пазове.
Потражња на тржишту сушених намирница прогресивно расте, па ће потреба за сушеним производима бити дугорочна и стабилна, сматра Алексић.
Изградили су сопствени бренд True Story, чији портфолијо чине производи настали јединственом методом сушења воћа и поврћа на ниским температурама до 55 степени.
Лазар Алексић, Фото ПКС
„Арганела“ и „Дреновац“
УСПЕШНИ примери компанија које послују у овом сектору аграра су и предузећа „Агранела“, чији погони за сушење воћа се налазе у Шушеоци надомак Ваљева и у Доњој Шаторњи поред Тополе, као и породична фирма „Дреновац“ из села Миросаљци покрај Ариља, која се бави откупом, прерадом и продајом дубоко замрзнутог и сушеног лиофилизованог воћа.
Препоручујемо
ХИТ СУШЕНЕ ЈАГОДЕ: Изузетно богата понуда сувог воћа на тезгама свих зелених пијаца
06. 01. 2022. у 17:04
УРМЕ ЗА ЗДРАВО СРЦЕ: Ево које благодети са собом носи сушено воће
15. 12. 2021. у 11:11
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
„КАО ДА НИКАДА НИСУ ПОСТОЈАЛЕ“ Немачки новинар у репортажи за "Билд" о руским бомбама - "Ово није могло да се замисли..."
НА ЗАПАДУ нису могли да верују да постоји тако масивна бомба као што је ФАБ-3000 коју су руске снаге недавно употребиле у Украјини, оцењује немачки новинар Јулијан Репке у репортажи за „Билд“.
22. 06. 2024. у 19:05
ЕКСПЛОЗИЈЕ У КИЈЕВУ: Украјинци јављају да је погођена престоница, ракете су стигле са мора, а бомбардовали су и "мигови"
МИКОЛ Олешчук, командант Ратног ваздухопловства Украјине, на Телеграму је изнео податке о руском нападу
27. 06. 2024. у 09:15 >> 09:17
ЈАНА СЕ РАЗВЕЛА ОД МУЖА КАД ЈЕ ОБОЛЕО ОД РАКА: "Не кајем се, преко Фејсбука сам сазнала да је умро"
СУДБИНА некада уме да се поигра са нама и доведе нас пред невероватна искушења. Некада морамо да донесемо важне одлуке које могу да нам промене ток судбине.
28. 06. 2024. у 20:02
Прочитајте више
ТРАГИЧНО ПРЕМИНУЛА У 24. ГОДИНИ: Једина фотографија Круне - ћерке Еве Рас (ФОТО)
ЕВА Рас (83) годинама слови за једну од омиљених регионалних глумица, а људи је знају и као жену која без длаке на језику коментарише бројне актуалне теме.
28. 06. 2024. у 10:47
Како се рај на земљи ПРЕТВОРИО У ПРАВИ ПАКАО
Драматична исповест проткана безизлазом, осећајем немоћи, потпуног слома и страха да више никада неће загрлити ћеркицу. Сурови услови преживљавања описани су тако сликовито да ће вас одвести на мрачну страну Тајланда.
27. 06. 2024. у 11:56
ПРИЗНАО КРИВИЦУ: Муж Саре Џесике Паркер УСМРТИО мајку и ћерку
ХОЛИВУД и даље бесни због давне приче о Метјуу Бродерику, мужу Саре Џесике Паркер, који је усмртио мајку и ћерку.
28. 06. 2024. у 15:27
ОСТАВКА? АЈДЕ, СЛЕДЕЋЕ ПИТАЊЕ... Прва изјава Пиксија након слетања у Београд
Фудбалери Србије после неуспеха у на ЕУРО у Немачкој вратили су се кући, а први пред норинаре изашао је селектор Драган Стојковић Пикси.
26. 06. 2024. у 23:54 >> 00:08
ФОЛКЕРКА СЕ ПОРОДИЛА У 52. ГОДИНИ: Стигла девојчица, добила руско име - после 3 деценије борбе за потомство коначно срећа
БЕБА је одмах по рођењу добила највише оцене, а поносни родитељи одабрали су и име за своју принцезу.
28. 06. 2024. у 11:31
У ЈЕКУ РАЗВОДА: Фолкерка проговорила о односу са Душком - све је почело у Турској
"НЕКЕ ствари треба сачувати за себе. Знамо се добро..."
28. 06. 2024. у 14:24
Најновије из рубрике
СВЕТ ЧЕКАЈУ РАТОВИ ЗА ХРАНУ: Суморно упозорење водећег трговца пољопривредним производима
СВЕТ чекају "ратовима за храну" јер су геополитичке тензије изазвале пораст протекционизма усред забринутости због смањења залиха, сматра један од највећих светских трговаца пољопривредним производима "Олам Агри".
29. 06. 2024. у 00:45
БРИТАНСКЕ БАНКЕ ПОГОЂЕНЕ СМЕТЊАМА У СИСТЕМУ: Није било могуће слање и примање новца
БАНКЕ „Nationwide“, „HSBC“, „Barclays“ и „Virgin Money“ широм Велике Британије суочавају се са проблемима при пружању услуга, услед чега су корисници спречени да шаљу и примају новац.
28. 06. 2024. у 21:45
ЕВРОСТАТ: Минерална ђубрива коришћена у ЕУ за 10 одсто мање него годину дана раније
КОЛИЧИНА минералних ђубрива (азота и фосфора), коришћених у пољопривредној производњи широм Европске уније, износила је 9,8 милиона тона у 2022. години, што је представљало велики пад (од 10,3 одсто) у поређењу са претходном годином, објавио је данас Евростат.
28. 06. 2024. у 20:45
МИНИСТАР ВЕСИЋ: Прикључење на мрежу ауто-путева и нова пруга додатни су импулс за Крушевац
МИНИСТАР грађевинарства, саобраћаја и инфраструктуре Горан Весић истакао је данас приликом обиласка радова на изградњи источне обилазнице око Крушевца, колико је та саобраћајница важна за тај град, као и за околна места, јер ће омогућити да транзитни саобраћај око Крушевца буде и бржи и безбеднији.
28. 06. 2024. у 17:37
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: Јачање струке је темељ будућности енергетског и рударског сектора
МИНИСТАРКА рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић рекла је данас на завршној сесији међународног саветовања „Енергетика 2024“ да су критичне минералне сировине неопходне за бржи напредак у декарбонизацији енергетског сектора, и да се са тим питањем не сусреће само Србија, већ и земље Европе и целог света.
28. 06. 2024. у 17:08
Коментари (0)