ПРВО ФРУШТУК ИЗ ЗЕМУНА - ПА ОНДА ПРАВАЦ МОНТ ЕВЕРЕСТ: Српски маратонац прави енергетске оброке за планинаре
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
ХРАНА за хајкере нови бизнис у прехрамбеној индустрији Србије
Фото Архива
MАРАТОНАЦ и заљубљеник у природу Зоран Вукелић покренуо је у Земуну производњу оброка за хајкере.
У компанији се припрема посебна храна за планинаре која им даје енергију за освајање најтежих планинских врхова света.
Знају љубитељи природе да се планина не може укротити само снагом воље, већ успех зависи и од квалитетних оброка које у екстремним условима планинарења готово да није могуће припремити.
Хајкинг на вештачкој стени, Фото Архива
Инспирисан животним навикама племена Тарахумара из Мексика, који себе називају Рарамури – тркачи, Зоран је приметио да они трчећи прелазе велике дистанце а издржљивост дугују специфичној исхрани. Тако се рађа идеја за „Фибро“. Висококалорична храна упакована је у једну грицкалицу, оброк од 55 грама са 200 калорија.
“FIBRO је настао у Лондону где сам живео, а инспирација за овај производ дошла је тако што сам истраживао прехрамбене навике племена Тарахумара из Мексика које живи у Бакарном кањону. Чувени су јер трчећи прелазе необично велике дистанце, а издржљивост дугују специфичној исхрани која се састоји од посебно термички обрађених зрна кукуруза, познатијег као пиноле“, каже Вукелић. Производњу у Србији почео је на иницијативу пријатеља, након недавног повратка из Лондона где је живео.
Бизнис који обећава
Бројке показују да индустрија хране за хајкере бележи стални раст и да је претекла сектор енергената у САД. Само у 2019. години, ова индустрија забележила је у Америци прилив од 887 милијарди долара и обезбедила редовне плате за 7,9 милиона људи.
Ништа слично до пре само неколико месеци није постојало код нас као ни у већини европских земаља. Оснивањем компаније HikingFood у Земуну, Зоран је нашу земљу ставио у групу тек неколико држава које производе ове специфичне оброке за љубитеље природе.
„У почетку, производ се продавао на више од 40 места у Лондону и околини“, а нова фаза у компанији на чијем је челу, наступила је када из приватних разлога напушта Велику Британију и враћа се у Србију, где изнова покреће посао.
Фото Архива
Колико је индустрија ове специфичне хране велика, илуструју подаци да је по обиму пословања и броју запослених само у САД, одавно претекла финансијски, аутомобилски и фармацеутски сектор. Да је покретањем производње специјалне хране за планинаре у Земуну Србија постала једна од неколико земаља у свету у којој се прати модеран тренд развоја ових производа, потврђују из Удружења за биљну и прехрамбену производњу Привредне коморе Србије.
Планинари у акцији, Фото Архива
„Иако се епицентар развоја ове индустрије налази у Америци, Европа нипошто не заостаје. У појединим секторима врло успешно конкурише компанијама са оне стране Атлантика. Оно где Европа дефинитивно заостаје за Америком јесте најновији тренд развоја и производње хране за хајкере“, објашњава Александар Богуновић, секретар Удружења.
Препоручујемо
ПОЈАЧАЊЕ У КУЋИ СРПСКЕ ПРИВРЕДЕ: Небојша Шарановић нови потпредседник ПКС
30. 03. 2021. у 18:47
ЧАДЕЖ: Сви они уједињени против вакцинације раде против привреде својих земаља
29. 03. 2021. у 13:05
БАЛКАНСКА ШЕСТОРКА: Западни Балкан конкуретнији стварањем заједничког тржишта
19. 03. 2021. у 23:10
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПРЕДОСЕТИЛА ЛУИСОВУ СМРТ, ПОСТАЛА СОЦИЈАЛНИ СЛУИЧАЈ, ПА ПРЕОКРЕНУЛА СВОЈ ЖИВОТ: Ево чиме се данас бави Силвана
ЛУИСОВА смрт оставила је Силвану у тешкој ситуацији, али је она пронашла снагу да се бори и настави даље.
25. 06. 2026. у 09:13
НЕ МОЖЕ ДА ХОДА: Лепа Лукић се срушила у продавници, хитно хоспитализована
"ОПОРАВАК иде полако, али и даље не могу нигде да излазим."
24. 06. 2026. у 23:03
ИМАЛА ЧАК 115: Како је Аница Миленковић смршала 52 килограма за шест месеци - "Због стреса око сина сам се гојила"
ПЕВАЧИЦА је један период кубурила са вишком килограма.
24. 06. 2026. у 14:10
"НЕЋУ ДА ИХ ИМЕНУЈЕМ": Чола искрено о бившим љубавима - више жена му је сломило срце пре него што је нашао праву
ЧОЛИЋ је отворено говорио о везама које су иза њега и истакао да су му жене у више наврата ломиле срце.
25. 06. 2026. у 09:41
НОВАЦ ЈЕ БИО ПРОБЛЕМ: Зашто је Весна Дедић морала да оде са телевизије? "Не волим да кукам..."
ВЕСНА Дедић је отворено говорила о одласку са РТС-а, износу плате и животним изазовима које је пролазила као самохрана мајка и јавна личност.
25. 06. 2026. у 08:35
"МАМА ЈЕ РЕКЛА ДА МОРАМ ДА УПОЗНАМ ТАТИНУ НОВУ ЖЕНУ": Ћерка Воје Брајовића проговорила о разводу родитеља
ИСКРА Брајовић истакла је како су њени родитељи на један достојанствен начин окончали свој брак.
25. 06. 2026. у 14:06
ТРАМП ПОТПИСАО НАРЕДБУ 13219: "Дејтонски споразум и Резолуција 1244 се морају поштовати"
ПРЕДСЕДНИК Сједињених Америчких Држава Доналд Трамп продужио је данас ванредно стање на националном нивоу у вези са Западним Балканом, у складу са Законом о међународним ванредним економским овлашћењима, објављено је данас на сајту Федералног регистра САД.
24. 06. 2026. у 17:38 >> 17:45
УДАРНО: Зеленски тврди да је Лукашенко прихватио ултиматум
КОМУНИКАЦИОНА опрема за коју Украјина тврди да је помагала у подршци руским нападима дронова са територије Белорусије престала је да ради, рекао је председник Украјине Владимир Зеленски новинарима данас, неколико дана након што је издао ултиматум белоруском председнику Александру Лукашенку.
24. 06. 2026. у 18:41
Меси питао хрватског фудбалера: "ДА ЛИ СИ НОРМАЛАН", он каже: "Угасио сам га!"
СА ДВА гола у победи Аргентине над Аустријом, капитен "Гаучоса" је оборио чак четири рекорда Мундијала, од којих је најбитнији онај да је постао најбољи стрелац свих времена на Светским првенствима. Кота "18" - тренутна.
23. 06. 2026. у 16:05
Најновије из рубрике
"КАО И ШТО СМО ОБЕЋАЛИ" Мали: Настављамо са програмом подршке младима у куповини прве некретнине (ФОТО)
СКУПШТИНА Србије данас је усвојила Предлог закона о измени Закона о утврђивању гарантне шеме и субвенционисању дела камате као мера подршке младима у куповини прве стамбене непокретности, којим се укупан износ гаранције за кредите повећава са 600 на 900 милиона евра.
25. 06. 2026. у 14:22
КУЋНИ БУЏЕТ ДИКТИРА ЛЕТО: Огроман број Немаца остаје код куће
ОКО 17,3 милиона грађана Немачке не може себи да приушти седмодневни годишњи одмор, показују подаци немачког завода за статистику, наводећи да 21 одсто становништва нема довољно новца за летовање.
25. 06. 2026. у 14:15
ПЕСКОВ ПОРУЧУЈЕ: Русија ће правно истражити планове Лондона
МОСКВА ће истражити правне опције у вези са британским плановима за продају нафте са танкера "Смиртос", изјавио је портпарол руског председника Дмитриј Песков.
25. 06. 2026. у 14:15
ПИО ФОНД ОБЈАВИО РАСПОРЕД: Ево кад леже јунска пензија
ПРОСЕЧНА пензија за април 2026. године износи 56.848 динара.
25. 06. 2026. у 13:13
"РАЗМЕНИЛИ СМО ИСКУСТВА У ОРГАНИЗАЦИЈИ ЕКСПА": Мали разговарао са амбасадором Јапана у Србији (ФОТО)
МИНИСТАР финансија Синиша Мали је на састанку са амбасадором Јапана у Србији Њ.Е Наохиро Цуцумијем разговарао о заједничкој сарадњи две земље и могућностима за даље унађређење
25. 06. 2026. у 12:30
Коментари (0)