ПАРАДАЈЗУ ЦЕНА СКАЧЕ И НА 200 ДИНАРА: Потражња црвеног поврћа драстично се повећала уочи припреме зимнице
ПАРАДАЈЗ на зеленим пијацама достиже "папрену" цену од 200 динара, а на кванташима широм Србије кошта од 50 до 130 динара, у зависности од квалитета.

Милена Станић из Слатине / Фото Е. Божић
Како објашњавају произвођачи, лоши временски услови, велика суша и високе температуре десетковали су род. Мања понуда је подигла цену овог поврћа, баш у време када почиње његово припремање за зимницу.
Недуго након што су произвођачи у лесковачком крају бесплатно делили парадајз, незадовољни његовом откупном цену, дошло је до овог преокрета на тржишту. На београдским зеленим пијацама килограм овог поврћа продаје се од 50 до 200 динара. На појединим тржницама које су мање и имају слабију понуду, кошта од 100 до 200 динара. На већим пијацама се може наћи и за 50 динара, али је тај лошијег квалитета.
Управник београдске "Велетржнице" Ненад Маринковић истиче да је парадајз прилично скуп и да су произвођачи задовољни.
- На цену су утицали лоши временски услови који су смањили род - објашњава Маринковић за "Новости". - Код нас је конзумни од 80 до 130 динара, а за кување се обично користи мекши или шљивар, он се креће од 50 до 60 динара.
Произвођач парадајза из Слатине код Космаја Милена Станић (70) већ 40 година продаје на пијаци на Бановом брду. Каже нам да би сви који планирају да припремају сок од овог плода требало да пожуре са куповином, јер оно неће моћи још дуго да опстане због великих врућина.
На Градској пијаци у Јагодини, највећој у Поморављу и овом делу Србије, парадајз се продаје од 110 до 160 динара, чиме је достигао три до четири пута већу цену него лане. Велики произвођачи парадајза, у селима у околини Лесковца, све количине овог поврћа тренутно продају, још код својих кућа, познатим купцима из земље и иностранства. Тренутна цена на велико креће се између 80 и 90 динара по килограму, док на лесковачким зеленим пијацама она износи од 100 до 120 динара.
- То што ми добијамо је реална цена парадајза, али га грађани плаћају и више јер се ту уграђују и други - истиче Александар Коцић, повртар из лесковачког села Свирце. - Тамо је тренутно тек три одсто оних који се баве производњом, остало су све накупци. Ово је други засад. Први је већином пропао, испуцао, струнуо. Имали смо касније сазревање, велику понуду, а малу потражњу што је довело и до цене далеко од минималне.
Највеће количине парадајза са југа земље тренутно одлазе за Грчку и у објекте великих трговинских ланаца у Србији, а мањи је извоз за Црну Гору и БиХ.
МАЛА УШТЕДА ОД КУПОВНОГ
ЗА литар млевеног парадајза за зимницу, ако је одличног квалитета и има минимално отпада, потребно је 1,2 килограма сировог плода. Уколико је лошији, онда треба рачунати око 1,5 килограм. Тако, литар млевеног или куваног парадајза домаћег може да кошта од 85 до до 155 динара.
У трговинским ланцима литар пасираног парадајза креће се од 100 до 420 динара.
МОНОПОЛИСТИ
НА свим кванташким пијацама треба другачије организовати продају и наплату, сматрају произвођачи. Они истичу да би сви продавци морали да имају регистровано газдинство, а код себе потврду о активном статусу и биљну структуру, па би онда цене и у Београду вероватно биле ниже.
Препоручујемо

ПАРАДАЈЗ ПРЕ СУНЧАЊА: Бори се против слободних радикала штитећи кожу
15. 08. 2021. у 11:00

БРАНЕ РОД ОД СМРДИБУБА: Парадајз у баштама у Бачкој "обрали" суша и штеточине
27. 07. 2021. у 08:25

ОБОРИЛИ ВЛАСТИТИ РЕКОРД: Парадајз џиновско срце од скоро два килограма (ФОТО)
26. 07. 2021. у 11:56

"ТО ЈЕ ИСТИНА" Илон Маск хитно реаговао на објаву Виктора Орбана о УСАИД-у (ВИДЕО)
МАЂАРСКИ премијер Виктор Орбан назвао је на друштвеној мрежи Икс организацију УСАИД чудовиштем створеним да сломи, сруши и нагриза слободу и независност нација, након чега је милијардер Илон Маск на то одговорио "истина".
23. 02. 2025. у 15:10

СУТРА ЋЕ БИТИ ОБЈАВЉЕНО: Највећи удар на Русију од почетка рата
БРИТАНСКИ министар спољних послова Дејвид Лами изјавио је данас да ће у понедељак објавити листу мера у оквиру новог, великог пакета санкција Русији, пренели су данас британски медији.
23. 02. 2025. у 10:05

КИНЕЗ СЕ ЗАМОНАШИО НА СВЕТОЈ ГОРИ Добио име Амфилогије и поручује: "Никада нисам био срећнији, осим можда као дете"
ЖИВОТНЕ приче које се крију иза монаха на Светој Гори представила је грчка телевизија "Скај" у емисији "ПримеТиме". Пред камерама су се нашли један Кинез који је постао монах, један студент из Солуна који је одмах након дипломе изабрао монаштво, монах који живи у самоћи последње 24 године.
23. 02. 2025. у 11:28
Коментари (3)