МЕСО МОЖЕ ЈОШ ДА ПОСКУПЉУЈЕ: Процене стручњака у вези са даљим кретањем цена основне животне намирнице нису охрабрујуће за потрошаче

НЕ очекује се појефтињење меса у наредном периоду, а поскупљење хране за животиње због суше и мањи број товљеника упућују да би реално било да цене наставе да расту.

МЕСО МОЖЕ ЈОШ ДА ПОСКУПЉУЈЕ: Процене стручњака у вези са даљим кретањем цена основне животне намирнице нису охрабрујуће за потрошаче

Архива

То кажу произвођачи и истичу да је прецизнију процену од ове тешко дати, због неизвесних кретања на тржишту. У трговинским ланцима наглашавају да цене неће падати.

Од јуна ове године највише су поскупели пилетина и свињетина, од 50 до 150 динара. У августу цене меса достижу врхунац и тренутно се ситуација стабилизовала. Потрошаче је посебно изненадило велико поскупљење пилећег меса. У јуну је у малопродаји килограм целог пилета коштало од 150 до 170 динара, а сада је у мегамаркетима, углавном од 200 до 300 динара, а у појединим месарама иде и до 350. Килограм пилећег филеа достиже цифру од, чак, 740 динара.

Уобичајено је да купци више пазаре ово месо када остале врсте поскупе, али овога пута то није случај због високих цена. У малопродаји, килограм свињског бута тренутно кошта углавном од 450 до 570 динара, а у појединим месарама иде и до 690. Цена јунетине је мало коригована и сада се креће од 780 до 900 динара за килограм.

Ипак, и поред овог, произвођачи и даље тешко налазе своју рачуницу. Они објашњавају да на то утиче велики увоз месних прерађевина и да у трговинским ланцима имају нелојалну конкуренцију, јер они дампингују цене.

- Произвођачи су дуго бележили губитак, била је ниска цена и одустали су од това, зато се сада појавио недостатак, што је условило и скок цене пилетине - објашњава Зоран Матијевић, произвођач.

Архива

На поскупљење меса највише су утицали повећана потражња с обзиром на туристичку сезону, мали број товљеника који је ушао у циклус због лоших услова на почетку године и поскупљење хране за животиње - објашњава Ненад Будимовић из ПКС. - Када се уђе у тов свиња, који траје 130 дана, постоје озбиљне осцилације, на почетку је једна цена, а на крају друга, што може проузроковати губитке. Фармери одустају од производње, немамо довољно товљеника и сировине, а треба да не зависимо од увоза.

МАЊИ ТОВ СВИЊА У СРБИЈИ

ЖИВА вага свињетине стабилизовала се на 160 динара без ПДВ. Потражња за овим месом је као и лане у овом периоду, али се није вратила на ниво из 2019. године.

- Разлог је што произвођачи одустају од това и не купују прасад, јер се боје великих трошкова, због скока цена хране за животиње - објашњава Матијевић. - Јесење културе бележе раст због суше. Кукуруз је, у односу на исти период прошле године, скупљи за, чак, 80 одсто. Када се реално сагледа стање на тржишту и суша, требало би очекивати даље поскупљење.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је дубока операција - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ПУТИН ГУБИ КРИМ? У току је "дубока операција" - Украјина изводи брз повратак полуострва након 12 година

ЗАПАДНИ медији и стручњаци данима уназад предвиђају да би се полуострво Крим могло вратити под украјинску контролу, јер је Украјина прекинула руске линије снабдевања.

06. 06. 2026. у 08:59 >> 08:59

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

НАСТАЈЕ НОВА ДРЖАВА? Српске комшије се уједињују са суседима - за моћну државу од 22 милиона душа и 272.200 км²

"УНИОНИСТИЧКИ покрет је одувек постојао и он је и даље жив унутар нашег друштва. Несумњиво је да је ова дискусија легитиман део политичког процеса у земљи. Ја лично никада не бих могао да гласам против уједињења."

02. 06. 2026. у 21:24

Коментари (1)

ИСО стандарди нису само „сертификат на зиду“: Одржан стручни скуп о синергији управљања и интерне ревизије