КОЛИКО НАС КОШТА "ЗДРАВА ХРАНА": Тржиште је у експанзији, а најновији хит је брезин шећер који кошта као пет килограма обичног шећера
КЕКЕС без додатог шећера, са неким природним заслађивачем или, на пример, са стевијом - осетно мање се исплати од кутије "стандардног кекса" који купује већина потрошача у Србији.
Фото: Депоситпхотос
Иако се дуже време дискутује о томе колико је храна која се промовише као здрава - заиста здрава, будући да неки производи, рецимо, немају шећер, али зато имају велике количине простих масти у саставу, овај сегмент свакако остаје луксуз.
То није случај само код нас, већ и у свету, где се зависно од тржишта углавном конзумира брза храна, тесто, јефтиније поврће, повољније месо. Цене хране су значајно узнапредовале откако је кренула пандемија, а шећер је погурао цене малтене свих намирница.
У Србији се генерално слабије једе црна чоколада, пре свега, због високе цене у односу на стандард и плате већине грађана. Што више какаоа, то виша цена, а и та сировина поскупљује, још од почетка прошле године када је тона какао зрна вредела чак 2.500 долара.
С друге стране, (црна) чоколада је само један мали део приче о здравим слаткишима или храни, генерално. Наше тржиште је из године у годину све боље снабдевено, а упакована храна је свакако скупља од оне "на меру".
Рецимо, 75 грама упакованог сировог бадема, купљеног у маркету, кошта отприлике као 100 грама печеног бадема у продавници здраве хране. Потоњи се свакако боље котира, тј. регуларно има јачу цену.
Такође, кекс без додатог шећера, са неким природним заслађивачем или, на пример, са стевијом - осетно мање се исплати од кутије "стандардног кекса" који купује већина потрошача у Србији.
Колико је "тешко" тржиште здраве хране?
Свакако, има разлика у томе који је бренд у питању, која је грамажа, да ли је кекс "обичан", филован, са неким специјалним укусом - али у начелу, здравије опције су просечно дупло скупље.
У последње време све популарније су и овсене каше, при чему паковање пахуљица кошта најмање и траје најдуже. Оно што прави разлику у цени јесу чиа семенке, бадем, лешник, листићи бадема или кокоса, затим смрзнуто или кандирано воће, потом разни други додаци.
Треба истаћи и да није сваки мусли, као готов производ, исти. У понуди су паковања која гарантују 30% мање шећера и то је јасно истакнуто на амбалажи, као и мусли без вештачких заслађивача. Овакви производи свакако коштају више.
Занимљиво је и поређење белог шећера са брезиним шећером, који се наметнуо као један од најпопуларнијих заслађивача. Штавише, "лети" и са полица у нашој земљи, упркос папреној цени: 150 грама овог шећера кошта 360 динара, док је килограм белог шећера око 70 динара.
Према проценама са сајта Статиста, тржиште здраве и велнес хране вредело је око 707 милијарди долара у 2016, а процена је да је до овде године порасло на више од 800 милијарди долара.
(Телеграф Бизнис)
Препоручујемо
МОЈА ПРВА ПЛАТА-МОЈ ПРВИ ПОСАО: Дуња је на овај начин започела своје радно искуство
17. 09. 2021. у 16:27
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТРУДНА ВОДИТЕЉКА ПИНКА Открила и пол: "Мислила сам да сам се само угојила..."
"ДО СКОРО, док нисам осетила бебу да се мало ритнула, нисам имала ни осећај да сам трудна."
06. 09. 2025. у 16:40
Прерано рођене бебе представљао као атракцију у ЦИРКУСУ и спасио на ХИЉАДЕ ЖИВОТА (ФОТО)
ПОЗНАТ као "доктор инкубатора", Мартин Кони био је контроверзна личност почетком 20. века, али данас је познат као херој који је спасио на хиљаде животно угрожене деце.
07. 09. 2025. у 18:52
ГЛУМАЦ НАСТРАДАО Петар сав у модрицама, рука у гипсу: "Смрад ме победио!" (ФОТО)
"СМРАД ме победио", написао је глумац на друштвеним мрежама.
06. 09. 2025. у 19:11 >> 19:12
Највећа земља ЕУ у потпуности ЗАБРАНИЛА НИКОТИНСКЕ ПРОИЗВОДЕ: Алијанса против дувана поздравила је то као победу
ЗАБРАНА, која би требало да ступи на снагу за шест месеци, односи се на све ''производе за оралну употребу који садрже никотин, са изузетком лекова и медицинских средстава .
06. 09. 2025. у 19:45
Како брзо и здраво ОДМРЗНУТИ МЕСО и да ли сме да се кува замрзнуто
ИАКО замрзивач може да нам уштеди новац и смањи беспотребно бацање хране, важно је знати и како сигурно одмрзавати намирнице, посебно месо. Треба ли га преко ноћи оставити напољу или у фрижидеру? Сме ли и смрзнуто да се кува? Да ли је сигурно одмрзавати га у микроталасној пећи? Неколико је начина одмрзавања меса, пише британски Експрес.
07. 09. 2025. у 19:43
ЗБОГ БРАКА СА СРБИНОМ МИРУ ПРОГЛАСИЛИ ИЗДАЈНИЦОМ: Одузели јој стан, истерали из загребачког позоришта, претили јој и смрћу
МИРА Фурлан била је дива југословенског глумишта, која је низом запажених улога уписала своје име златним словима у домаћу кинемтографију. Иако, је освајала срца публике, на самом заласку живота уз њу је био само супруг - редитељ Горан Гајић.
07. 09. 2025. у 16:34
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
ТУГА: Преминуо Добрица Агатоновић, глумац серије "Село гори, а баба се чешља"
ДОБРИЦА Агатоновић Ага био је стално ангажован у Народном позоришту Бања Лука од 1968. до 2006. године. Остварио је низ различитих улога.
07. 09. 2025. у 12:42
Најновије из рубрике
МАЛИМ ТРИКОМ ДО НИЖЕГ РАЧУНА ЗА СТРУЈУ: Ево како да радијатори боље греју а мање троше током зиме
ПАМЕТНИМ коришћењем енергије у дому смањите рачуне, уштедите ресурсе и допринесите очувању животне средине.
07. 09. 2025. у 16:04
ТРЖИШНА ИНСПЕКЦИЈА ЗАПОЧЕЛА КОНТРОЛУ Огласила се министарка о сниженим ценама: Поједини маркети укинули акције, неки нису применили уредбу
СЕТ мера које држава уводи како би се обезбедио бољи животни стандард грађана, треба да погоди различите сегменте и да све заједно да један синергетски ефекат, изјавила је данас министарка унутрашње и спољне трговине Јагода Лазаревић.
07. 09. 2025. у 13:45
ПУКЛА СЕЗОНА У АЛБАНИЈИ: Разлог није Грчка, ево како су пали за 30%
ОВЕ туристичке сезоне у Албанији нису остварена очекивања – лето 2025. оцењено је као разочаравајуће.
07. 09. 2025. у 09:22
Цена MemeCore добија на снази, а PepeNode рударска корисна криптовалута следећа на реду
MemeCore, Layer 1 за Meme 2.0, могао би бити покретач снажног раста јединствене мине-то-еарн (рударење за зараду) криптовалуте PepeNode (PEPENODE), која савршено одговара новом тренду „корисних меме криптовалута“.
06. 09. 2025. у 16:00
НОВА ПРИЛИКА ЗА ПОЉОПРИВРЕДНИКЕ: Војводина расписује конкурс за савремену аналитичку пољопривредну опрему
ПОКРАЈИНСКИ секретаријат за пољопривреду, водопривреду и шумарство расписао је Конкурс за доделу средстава за финансирање интензивирања коришћења пољопривредног земљишта којим располажу пољопривредне стручне службе, пољопривредне стручне и саветодавне службе и Истраживачко развојни институт (ИРИ) Тамиш, путем набавке опреме, а за који је опредељено 14.495.500 динара.
06. 09. 2025. у 15:15
Коментари (0)