ЗАРАЂУЈУ ОД ЛЕСКОВАЧКОГ РОШТИЉА: Словеначке компаније без ограничења производе српске специјалитете које бисмо могли да заштитимо
ЗАШТИТА производа из Србије, пред комисијом Европске уније, донела би добре резултате. Имате одличне прехрамбене производе, па кад их будете заштитили, нико други их не може имати. У Словенији имамо лесковачке ћевапе, а то је узето са вашег тржишта. Ако их, међутим, будете ви заштитили, ми више нећемо моћи да их имамо. Само ће Србија моћи под тим именом да их производи.
Фото В: Данилов
Објашњавајући значај заштите прехрамбених производа пред ЕУ комисијом, ово је испричао Изидор Кривец, власник једне велике фабрике меса и председник Удружења ГИЗ Месне индустрије Словеније. Како је објаснио, увек се залаже да се купују домаћи производи, па и да у нашој земљи српска храна треба да буде на првом месту, али да због квалитета и безбедности, они заслужују друго место.
- Моја компанија је имала разговоре о преузимању појединих месних индустрија у Србији, али је све одложено због пандемије - рекао је Кривец. - Циљ месне индустрије из Словеније је да буду на тржишту Србије много више од садашњих четири одсто свежег меса и око 4,3 одсто прерађевина. Српске компаније, из месне индустрије, у процесу прикључења ЕУ би требало да искористе средства и набаве нову технологију, која ће им омогућити даљи раст и развој.
Удружени словеначки произвођачи заштитили су крањску кобасицу у ЕУ и имају 13 сертификованих произвођача по провереној рецептури и строгим условима квалитета. На тржишту наступају и са заштићеним именима пршута.
С друге стране, Србија на нивоу ЕУ, нема заштићен ниједан производ. У Заводу за интелектуалну својину постоји 79 важећих регистрованих ознака географског порекла. Од свих њих, само три конкуришу за европску листу - ариљска малина, фрушкогорски липов мед и пиротски качкаваљ. Словенија има у ЕУ заштићених 50 производа.
Илустрација Тоше Борковића
Према речима Ане Ахчин, генералне секретарке ГИЗ Месне индустрије Словеније, увођењем прехрамбених производа у ЕУ шеме квалитета добијају произвођачи, држава и потрошачи. То подразумева заштиту географског порекла, ознаке и традииционалног квалитета. Када постоји ознака боља је продаја, потрошачи знају шта купују, а произвођачи се боре на тај начин са нелојалном конкуренцијом.
КРАЊСКА МОЖЕ САМО У ДЕЖЕЛИ
- ЦЕЛА Словенија представља територију за производњу крањске кобасице, а за прављење крашког пршута и панчете само покрајина Крас - истакла је Ана Ахчин, генерална секретарка ГИЗ Месне индустрије Словеније. - Када је крањска кобасица добила од ЕУ ознаку квалитета, продаја је порасла више од 10 одсто годишње.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
НЕКА ЈЕСЕН БОЉЕ ЗВУЧИ УЗ АУДИО БМ
ОКТОБАР је право време за уживање у јесењој хармонији звука.
11. 10. 2025. у 10:00
МАПА ЕВРОПЕ СА "НАДИМЦИМА" ПРЕСТОНИЦА: Ево како су "прекрстили" Београд (ФОТО)
НА ИНСТАГРАМУ се појавила мапа која је одмах привукла пажњу.
23. 10. 2025. у 19:16
РОБИЈАШ УПУТИО ПРЕТЊЕ СМРЋУ САРКОЗИЈУ: Затвор одмах реаговао, донете ове мере
БИВШЕМ председнику су додељена два наоружана полицијска службеника због његове заштите током издржавања затворске казне
23. 10. 2025. у 13:01
САД НА НОГАМА: Четворо мртвих - унуци (7 и 12), син и снаја политичара! Национални одбор за безбедност покренуо истрагу (ВИДЕО)
"ДАРЕН и Синди су сломљеног срца због овог незамисливог губитка. Утеху проналазе у својој вери, породици и молитвама толико људи који их воле и брину о њима", наводи се у саопштењу
23. 10. 2025. у 17:59 >> 18:05
СРБИН БЛОКИРАО ХРВАТСКУ ГРАНИЦУ: Скинуо наочаре, погледао у ЕЕС камеру - људи нису веровали шта ради
"ДА ИСПАДНЕМ лепо кад већ иде у систем!"
23. 10. 2025. у 20:08 >> 20:08
ЈЕЗИВА ИСПОВЕСТ! Возач Формуле признао: Ножем сам убио оца!
Најновије вести из света спорта су шокантне.
23. 10. 2025. у 16:05
ПУТИН О ИСПОРУЦИ "ТОМАХАВКА": Ако Украјина нападне оружјем дугог домета, одговор ће бити запањујући
АКО Украјина покрене нападе оружјем дугог домета на Русију, одговор ће бити запањујући, изјавио је данас руски председник Владимир Путин.
23. 10. 2025. у 17:59
СТИЖЕ ЗИМА КАКВА СЕ ВИЂА ЈЕДНОМ У СТО ГОДИНА? Метеоролози одговорили на спекулације о "зими века"
НЕМАЧКИ портали су преплављени информацијама о екстремној зими, улицама прекривеним снегом и екстремним временским условима који прете земљи.
23. 10. 2025. у 17:38
СПАВА ПОРЕД ВЦ ШОЉЕ БЕЗ ПОКЛОПЦА Хаос у затвору где је Саркози, вичу му: "Осветићемо Гадафија!" Посебан третман за бившег председника
"СВИ затвореници праве буку, вичу, лупају по зидовима..."
22. 10. 2025. у 15:32
Најновије из рубрике
ЈЕДНОСТАВНА ИДЕЈА ИЗРАСЛА У БИЗНИС ПОРОДИЦЕ МИТРОВИЋ: Уз само 1 клик сви срећни јер без ове робе не може нико
МАРИЈА Живковић своје прасе од 25 кила, расе "моравка", одлучила да отхрани онлајн: "Тов траје осам до девет месеци до 120 кг, али је месо првокласно, меко и сочно". Газдинство у којем јој се тови прасе налази се у Шумадији.
24. 10. 2025. у 16:35
Телеком Србије и ПКС заједно за још већу сајбер безбедност привреде
Привредна комора Србије и Телеком Србија потписали су Меморандум о сарадњи у области унапређења информационе и сајбер безбедности привредних субјеката у Србији. Циљ иницијативе је да се повећа свест о сајбер безбедности, идентификују рањивости и пружи практична подршка институцијама и предузећима свих величина у Србији. Меморандум су потписали Марко Чадеж, председник Привредне коморе Србије, и Владимир Лучић, генерални директор Телекома Србија.
24. 10. 2025. у 16:34
Београд домаћин Балканског економског форума у октобру
Балкански економски форум 2025, регионални скуп који окупља најзначајније лидере јавног, приватног и академског сектора, представнике влада, међународних организација, пословне заједнице и асоцијација из земаља региона, организује се под покровитељством Централноевропске иницијативе (ЦЕИ), уз финансијску подршку Фонда за Западни Балкан (WBF), компаније Ред Хат (Red Hat) и са финансијском подршком и у партнерству са Привредном комором Србије.
24. 10. 2025. у 16:29
BTC ДА ДОСТИГНЕ 250.000 ДОЛАРА У НАРЕДНИХ 76 ДАНА? Најбржи Лаyер-2 пројекат Bitcoin Hyper обезбеђује велики успех
ТОМ Ли, партнер и шеф истраживања у компанији Фундстрат Глобал Адвисорс, поново је потврдио своју храбру прогнозу за Bitcoin (BTC), наводећи да је циљ од 250.000 долара и даље могућ пре краја године.
24. 10. 2025. у 16:00
МАЛИ О ОТВАРАЊУ ФАБРИКЕ МИЛБАУЕР: Године када су вест биле само отпуштања, затварање и катанци - су иза нас
МИНИСТАР финансија СИниша Мали изјавио је данас да је у Старој Пазови отворена једна од најбољих фабрика у свету, немачке компаније Милбауер, за производњу биометријских докумената уз примену вештачке интелигенције.
24. 10. 2025. у 15:38
Коментари (2)