ЗАРАЂУЈУ ОД ЛЕСКОВАЧКОГ РОШТИЉА: Словеначке компаније без ограничења производе српске специјалитете које бисмо могли да заштитимо
ЗАШТИТА производа из Србије, пред комисијом Европске уније, донела би добре резултате. Имате одличне прехрамбене производе, па кад их будете заштитили, нико други их не може имати. У Словенији имамо лесковачке ћевапе, а то је узето са вашег тржишта. Ако их, међутим, будете ви заштитили, ми више нећемо моћи да их имамо. Само ће Србија моћи под тим именом да их производи.
Фото В: Данилов
Објашњавајући значај заштите прехрамбених производа пред ЕУ комисијом, ово је испричао Изидор Кривец, власник једне велике фабрике меса и председник Удружења ГИЗ Месне индустрије Словеније. Како је објаснио, увек се залаже да се купују домаћи производи, па и да у нашој земљи српска храна треба да буде на првом месту, али да због квалитета и безбедности, они заслужују друго место.
- Моја компанија је имала разговоре о преузимању појединих месних индустрија у Србији, али је све одложено због пандемије - рекао је Кривец. - Циљ месне индустрије из Словеније је да буду на тржишту Србије много више од садашњих четири одсто свежег меса и око 4,3 одсто прерађевина. Српске компаније, из месне индустрије, у процесу прикључења ЕУ би требало да искористе средства и набаве нову технологију, која ће им омогућити даљи раст и развој.
Удружени словеначки произвођачи заштитили су крањску кобасицу у ЕУ и имају 13 сертификованих произвођача по провереној рецептури и строгим условима квалитета. На тржишту наступају и са заштићеним именима пршута.
С друге стране, Србија на нивоу ЕУ, нема заштићен ниједан производ. У Заводу за интелектуалну својину постоји 79 важећих регистрованих ознака географског порекла. Од свих њих, само три конкуришу за европску листу - ариљска малина, фрушкогорски липов мед и пиротски качкаваљ. Словенија има у ЕУ заштићених 50 производа.
Илустрација Тоше Борковића
Према речима Ане Ахчин, генералне секретарке ГИЗ Месне индустрије Словеније, увођењем прехрамбених производа у ЕУ шеме квалитета добијају произвођачи, држава и потрошачи. То подразумева заштиту географског порекла, ознаке и традииционалног квалитета. Када постоји ознака боља је продаја, потрошачи знају шта купују, а произвођачи се боре на тај начин са нелојалном конкуренцијом.
КРАЊСКА МОЖЕ САМО У ДЕЖЕЛИ
- ЦЕЛА Словенија представља територију за производњу крањске кобасице, а за прављење крашког пршута и панчете само покрајина Крас - истакла је Ана Ахчин, генерална секретарка ГИЗ Месне индустрије Словеније. - Када је крањска кобасица добила од ЕУ ознаку квалитета, продаја је порасла више од 10 одсто годишње.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БОРИСОВ ОДБИЈЕН Ко је нови бугарски премијер? Бојко освојио ВИШЕ гласова, али ИЗГУБИО позицију
ЖЕЉАЗКОВ је по струци правник, завршио је права на Софијском универзитету, а у бугарској престоници је догурао и до заменика градоначелника.
15. 01. 2025. у 18:57
ЛУКА БОЈОВИЋ НА АРКАНОВОМ ГРОБУ: Први пут у јавности - са кумом Ражнатовића (ФОТО)
ДАНАС се навршило 25 година од убиства Жељка Ражнатовића Аркана.
15. 01. 2025. у 12:37
ПОТПУНО ИЗГУБИО КОНТРОЛУ: Гвардиола све више дивља, залетео се на два своја играча (ВИДЕО)
Фудбалери Манчестер ситија поново су разочарали у Премијер лиги, овај пут у 21. колу на гостовању Брентфорду где је просули водство од 0:2, а утакмица је на крају завршена резултатом 2:2.
15. 01. 2025. у 16:13
СВЕТ У НЕВЕРИЦИ: Луис Хамилтон се забавља са једном од најпознатијих глумица на свету, "може мајка да му буде"!
Легендарни возач Формуле 1 Луис Хамилтон не само да је решио да законски промени име, чиме је изазвао велику пажњу светске јавности, већ је "ухваћен на делу" - почео је да се забавља са једном од најпознатијих глумица данашњнице.
15. 01. 2025. у 18:35
ЛЕПЕ ВЕСТИ ЗА ОНЕ КОЈИМА ЈЕ ДАЛАС У СРЦУ: Познато када ће се Лука Дончић вратити на терен
Од средине децембра, кошаркаши Даласа не могу да рачунају на свог најбољег играча Луку Дончића који ја на мечу против Минесоте задобио повреду листа.
15. 01. 2025. у 20:30
ЧЕТВРТ ВЕКА БЕЗ МУЖА: Цеца скрхана на Аркановом гробу, ту му је и кћи из Белгије (ФОТО)
ДАНАС се навршило 25 година уд убиства Жељка Ражнатовића Аркана.
15. 01. 2025. у 12:19
РУСКИ ЗВАНИЧНИК ОТКРИО: Ово би могло бити место потенцијалног састанка Путина и Трампа
УЈЕДИЊЕНИ Арапски Емирати (УАЕ) имају снажна досадашња искуства у организовању самита и могли би бити место потенцијалног састанка између председника Русије Владимира Путина и новоизабраног председника САД Доналда Трампа, изјавио је Олег Карпович, проректор за научна питања на Дипломатској академији Министарства спољних послова Русије, за руску агенцију ТАСС.
15. 01. 2025. у 12:23
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
ОД КОЛЕГА ИЗ "ПОТЕРЕ", САМО МЕМЕД: Зашто "трагачи" нису били на сахрани?
МИЛОРАД Милинковић преминуо је у 60. години на Божић, у цркви у Јабуковцу где је пратио литургију.
13. 01. 2025. у 20:59
Најновије из рубрике
ХОЋЕ ДА ЗАБРАНЕ РУСКИ ЛНГ И АЛУМИНИЈУМ: Брисел спрема још један пакет санкција Москви
ЕВРОПСКА унија разматра ограничења увоза руског алуминијума и постепено избацивање течног природног гаса у оквиру новог пакета санкција усмерених на Москву, преноси "Блумберг" позивајући се на изворе.
15. 01. 2025. у 22:11
СИЈАРТО НАКОН РАЗГОВОРА СА МИНИСТАРКОМ ЂЕДОВИЋ: Мађарска и Србија убрзавају изградњу нафтовода
МАЂАРСКА и Србија ће убрзати изградњу нафтовода између две земље због америчких санкција које подривају енергетску безбедност у Европи, изјавио је министар спољних послова и економских односа Мађарске Петер Сијарто после телефонског разговора са министарком енергетике и рударства Србије Дубравком Ђедовић-Хандановић.
15. 01. 2025. у 16:15
АНАЛИТИЧАРИ УПОЗОРАВАЈУ: Европа прети да изазове глобалну борбу за природни гас
СВЕТ се припрема за борбу за снабдевање природним гасом ове године, продужавајући агонију високих рачуна за потрошаче и фабрике у Европи гладној енергије и стављајући сиромашније земље у ризик да буду истиснуте са тржишта.
14. 01. 2025. у 22:00
САД БЕЛЕЖЕ РЕКОРДНИ БУЏЕТСКИ ДЕФИЦИТ: Каса у минусу од 711 милијарди долара
МИНИСТАРСТВО финансија Сједињених Америчких Држава саопштило је данас да је дефицит од октобра до децембра 2024, у висини 711 милијарди долара, био за 201 милијарду долара (39 одсто) вец́и од дефицита у истом периоду годину дана раније.
14. 01. 2025. у 21:11
АМЕРИКА ЗАБРАЊУЈЕ ПАМЕТНЕ АУТОМОБИЛЕ СА КИНЕСКОМ ТЕХНОЛОГИЈОМ: Аутомобили данас нису само челик на точковима – они су компјутери
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су у уторак окончале правилник који фактички забрањује кинеску технологију у аутомобилима на америчком тржишту, усмеравајући се на софтвер и хардвер из друге највеће економије на свету због ризика по националну безбедност.
14. 01. 2025. у 19:17
Коментари (2)