ЗАРАЂУЈУ ОД ЛЕСКОВАЧКОГ РОШТИЉА: Словеначке компаније без ограничења производе српске специјалитете које бисмо могли да заштитимо
ЗАШТИТА производа из Србије, пред комисијом Европске уније, донела би добре резултате. Имате одличне прехрамбене производе, па кад их будете заштитили, нико други их не може имати. У Словенији имамо лесковачке ћевапе, а то је узето са вашег тржишта. Ако их, међутим, будете ви заштитили, ми више нећемо моћи да их имамо. Само ће Србија моћи под тим именом да их производи.
Фото В: Данилов
Објашњавајући значај заштите прехрамбених производа пред ЕУ комисијом, ово је испричао Изидор Кривец, власник једне велике фабрике меса и председник Удружења ГИЗ Месне индустрије Словеније. Како је објаснио, увек се залаже да се купују домаћи производи, па и да у нашој земљи српска храна треба да буде на првом месту, али да због квалитета и безбедности, они заслужују друго место.
- Моја компанија је имала разговоре о преузимању појединих месних индустрија у Србији, али је све одложено због пандемије - рекао је Кривец. - Циљ месне индустрије из Словеније је да буду на тржишту Србије много више од садашњих четири одсто свежег меса и око 4,3 одсто прерађевина. Српске компаније, из месне индустрије, у процесу прикључења ЕУ би требало да искористе средства и набаве нову технологију, која ће им омогућити даљи раст и развој.
Удружени словеначки произвођачи заштитили су крањску кобасицу у ЕУ и имају 13 сертификованих произвођача по провереној рецептури и строгим условима квалитета. На тржишту наступају и са заштићеним именима пршута.
С друге стране, Србија на нивоу ЕУ, нема заштићен ниједан производ. У Заводу за интелектуалну својину постоји 79 важећих регистрованих ознака географског порекла. Од свих њих, само три конкуришу за европску листу - ариљска малина, фрушкогорски липов мед и пиротски качкаваљ. Словенија има у ЕУ заштићених 50 производа.
Илустрација Тоше Борковића
Према речима Ане Ахчин, генералне секретарке ГИЗ Месне индустрије Словеније, увођењем прехрамбених производа у ЕУ шеме квалитета добијају произвођачи, држава и потрошачи. То подразумева заштиту географског порекла, ознаке и традииционалног квалитета. Када постоји ознака боља је продаја, потрошачи знају шта купују, а произвођачи се боре на тај начин са нелојалном конкуренцијом.
КРАЊСКА МОЖЕ САМО У ДЕЖЕЛИ
- ЦЕЛА Словенија представља територију за производњу крањске кобасице, а за прављење крашког пршута и панчете само покрајина Крас - истакла је Ана Ахчин, генерална секретарка ГИЗ Месне индустрије Словеније. - Када је крањска кобасица добила од ЕУ ознаку квалитета, продаја је порасла више од 10 одсто годишње.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РУСИЈА У НЕВЕРИЦИ: Овакву тужбу због рата у Украјини нико није очекивао!
Истински скандал потреса тенис. Најновије вести из њега везане су за рат у Украјини, односно, како Русија то зове, "Специјалну војну операцију".
17. 04. 2025. у 17:04
СВЕ ЗБОГ ДЕШАВАЊА ИЗ ДРУГОГ СВЕТСКОГ РАТА: Американци стопирали изградњу пута у Хрватској - познат и разлог
МИНИСТАРСТВО одбране Сједињених Америчких Држава замолило је да се не крене са градњом обилазнице Неделишћа у Међимурској жупанији у Хрватској, јер сумњају да се на траси пута налазе посмртни остаци пилота из Другог светског рата.
16. 04. 2025. у 21:45
БРЕНА ОЧАЈНА ЗБОГ ВИКТОРА: "За све смо криви Боба и ја!"
ВИКТОР Живојиновић, млађи син Лепе Брене и Бобе Живојиновића, дуго се борио с вишком килограма. У једном периоду своје битке са прекомерном килажом, Виктор је имао чак 163 килограма.
17. 04. 2025. у 19:20
"НЕКО ИСПИЈА КАФЕ, ДОК СЕ НЕКО ПОВРЕЂЕН БОРИ ЗА СРБИЈУ": Зашто су Ана Ивановић и Јелена Јанковић деценијама у свађи?
ЉУДИ су се чудили што некадашње тенисерке, с обзиром да су исто време крчиле пут ка упеху у свету белог спорта, нису никада постале блиске пријатељице.
17. 04. 2025. у 12:49
КРИЛА ЈЕ, НИЈЕ ХТЕЛА ДА ЈЕ ВИДЕ ТАКВУ: Познат узрок смрти водитељке Даниеле Борачеве
ИАКО су сви веровали да ће из ове битке изаћи као победник, њено здравствено стање нагло се погоршало.
17. 04. 2025. у 18:50
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"КОМПЛИТЛИ ФРИ ОФ ЧАРЏ": Да ли сте чули како Путин прича енглески? (ВИДЕО)
РУСКИ председник Владимир Путин имао је у фебруару телефонски разговор с америчким председником Доналдом Трампом о окончању рата у Украјини, а иако тада није саопштено којим су језиком причала двојица државника вероватно се свако користио својим матерњим и ослонио на преводиоце.
17. 04. 2025. у 15:25
Најновије из рубрике
МОЖЕ ДА СМАЊИТИ ЗАВИСНОСТ ОД БЕТОНА: Научници открили “живи” грађевински материјал који се сам поправља
НАПОРИ да се смање емисије угљеника из грађевинске индустрије, посебно оне узроковане производњом бетона, наводе научнике да траже одрживе алтернативе.
18. 04. 2025. у 00:33
ЕВО КАКО ВАС ВАРАЈУ У МЕСАРАМА! Купац открио којим се све триковима служе трговци
СИГУРНО смо већ чули више пута да се трговци служе различитим триковима како би купци платили више а купили мање — док се преваре дешавају у свим деловима продавнице — од пекаре, делова са воћем и поврћем до месаре.
17. 04. 2025. у 22:37
ЕУ ПРЕД НЕЗАХВАЛНИМ ИЗБОРОМ: Америчка или кинеска комуникациона технологија?
ЈЕДАН од највиших званичника Доналда Трампа упозорио је европске савезнике који оклевају око сарадње са сателитском интернет компанијом Илона Маска да ће морати да бирају између америчке и кинеске технологије.
17. 04. 2025. у 22:00
НОВА БРУКА ЈУНАЈТЕД ГРУПЕ: Хтели “ексклузивно” код Јетела, а крив им Телеком?!
ПОСЛЕ затишја, док Драган Шолак није ставио 1,5 милијарду евра у џеп, Јунајтед Група и њени медији кренули су у нову кампању дезинформација против Телекома Србија.
17. 04. 2025. у 18:53
"И КИНА ОТВОРЕНА ЗА РАЗГОВОРЕ" Трамп најавио интензивније трговинске преговоре
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да су у току трговински преговори са више земаља, укључујући Мексико, Јапан и Кину и оценио их као продуктивне.
17. 04. 2025. у 17:45
Коментари (2)