КАФА ЋЕ ОД САДА БИТИ КАФА: Велика промена на тржишту црног напитка у Србији
ПОД именом „кафа“ од 31. маја у Србији ће моћи да се продају само производи направљени искључиво од млевеног зрна кафе, предвиђено је правилником који је усвојен пре годину и по и који сада ступа на снагу.
Фото архива
Ако се кафа меша са другим састојцима попут житарица или махунарки то мора да буде јасно истакнуто на амбалажи.
Многи воле да дан почну уз шољицу добре кафе. Али, то није увек лако, будући да се на тржишту под називом „кафа“ нуде производи различитог састава и квалитета. Љубитељи кафе кажу да не могу да пију сваку.
Кафа - само чиста, без додатака
Од 31. маја ознаку „кафа“ моћи ће да носе само производи који у себи не садрже ни најмањи проценат додатака попут јечма, леблебије, грашка, соје, жира, цикорије...
„Кафа не сме да садржи скроб у себи из простог разлога што кафа нема природан састојак скроба у себи, обично тај скроб је долазио из житарица које су богате скробом“, објашњава шеф одсека за декларисање, квалитет и органску производњу Бранислав Ракетић.
Мешавине морају да се означе као „производ на бази кафе“. Ако је у мешавини мање од 50 одсто кафе онда је то на пример „производ на бази јечма, са додатком кафе“.
„Све што је раније било дозвољено и сада се може радити. Само шта је новина да се то мора јасно назначити и да ви као потрошачи врло јасно видите шта су сурогати, колико га има. Када имате пржену млевену кафу са јечмом, да знате да је то јечам. Та информација се мора налазити на предњој страни. У списку састојака мора се назначити процентуално учешће тог јечма“, каже Ракетић.
У Србији постоји 460 произвођача кафе. Међу њима су и велике компаније, али и мале локалне пржионице. Сви су имали 18 месеци да пословање прилагоде новим правилима.
„То неће утицати на пословање наше фирме, јер ми радимо чисту и квалитетну кафу. Што се тиче сурогата, то збуњује потрошаче. Мешањем сурогата са кафом врло често на декларацији пише да се добија квалитетан напитак. То је обмана потрошача. Наше мишљење је да треба избацити сурогате из кафе“, сматра директор фирме „Чарли кафа“ из Ужица Мирко Ковачевић.
Нови прописи тек кад се све прода
Правилник је делимично усклађен са европским прописима, али је пре свега у интерeсу потрошача и неких произвођача.
„Са овим начином декларисања сви произвођачи који производе кафу на прави начин, који имају у свом портфолију виши квалитет могу да оправдају то и ценовно на тржишту. Може да се направи разлика између производа од чисте кафе и других производа кафе“, каже секретар Удружења за биљну производњу и прехрамбену индустрију ПКС Александар Богуновић.
„На нивоу ЕУ имамо уредбу која регулише екстракте кафе и екстракте цикорије и тај део јесте усклађен. Ми имамо и проширене одредбе које се тичу сирове кафе, сродних производа. То је национални пропис, није на нивоу ЕУ, већ поједине чланице ЕУ имају те прописе“, објашњава Ракетић.
Правилник ступа на снагу последњег мајског дана, али то не значи да у трговинама од тада више неће бити мешавине млевене кафе под називом „кафа“, јер је предвиђено да све што се затекне у промету до тог дана може да се продаје до истека рока трајања, пише РТС.
rs.sputniknews.com
Препоручујемо
ПРОДАЈУ САМО НАЈМЛАЂИ: На „ћелавом тргу“ у Сомбору поново ради дечја пијаца (ФОТО)
30. 04. 2022. у 16:23
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
ПРЕПЛИЋУ СЕ ШПИЈУНСКА И ВОЈНА МРЕЖА ОКО СРБИЈЕ! Појачан притисак на нашу земљу с циљем да промени позиције о националним питањима
СРБИЈА се тренутно налази у обручу војно-политичког притиска, а све с циљем да се уздрмају наше позиције по питању Косова и Метохије, чврста намера о очувању Републике Српске по Дејтонском споразуму, али и става о украјинскоруском сукобу.
05. 07. 2024. у 07:16
МИЛЕНА ЈЕ КУПИЛА ГАРНИТУРУ, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО "ПАКАО" Салони намештаја пробијају рокове за испоруку - Купци кревет сањају, на поду спавају
ДА усељење у стан може да се одужи, а да мајстори, ангажовани на реновирању или адаптацији, нису нимало криви за то, најбоље знају потрошачи приликом куповине намештаја. Све је више примедаба грађана на неажурност и неодговорност салона, јер пробијају договорене рокове доставе. Још већа мука од тога је што се неретко догађа да купљени комади стигну са грешком, па то додатно продужава чекање. Савет зналаца из области заштите права потрошача је да рекламације трговцима упуте писаним путем. Ако то не помогне, сектор тржишне инспекције при Министарству унутрашње и спољне трговине следећа је адреса.
05. 07. 2024. у 08:36
КВАР НА МРЕЖИ Москва величала победу Ле Пенове са "доле диктат САД и ЕУ", она љута: "Провокација, то никад не бисте да желите моју победу"
ИСПРВА је могло да се чини и као "почетак једног лепог пријатељства", али изгледа да од тога неће бити - ништа.
05. 07. 2024. у 13:27 >> 16:18
Прочитајте више
НИЈЕ САМО КОЛЕНО ПРОБЛЕМ! Новак Ђоковић открио и ово на Вимблдону!
Новак Ђоковић је прошао у треће коло Вимблдона, а начин на који је то урадио можда га није баш одушевио, но свакако да је и те како задовољан због нове победе тако брзо после операције колена. А тачно на месец дана од тог хируршког захвата, постало је познато и шта Нолета још мучи, после те интервенције у Паризу.
05. 07. 2024. у 16:19
ЕГЗОТИЧНА ПОНУДА КОЈУ НЕ СМЕТЕ ПРОПУСТИТИ! Одмор из снова, већ од 407евра по особи! Путује се само 2 САТА!
Место где пустињски пејзажи оживљавају авантуристички дух, а Средоземно море позива на потпуно опуштање.
28. 06. 2024. у 10:00
ВЕЧЕРАС ДОЛАЗИ МЛАД МЕСЕЦ У РАКУ: Доноси велику енергију, а ево шта то значи за сваки хороскопски знак
КАКВЕ нас животне промене очекују
05. 07. 2024. у 15:41
СКАНДАЛ ТРЕСЕ ИТАЛИЈУ: Знате ли колико "Диор" плаћа торбицу коју продају за 2.600 евра? Покренута велика истрага
НЕДАВНА истрага Диорових добављача открила је да луксузни модни бренд, који је у власништву ЛВМХ, плаћа изненађујуће ниску цену за производњу торбица које касније продају за 2.780 долара.
04. 07. 2024. у 20:19
МИЛЕНА ЈЕ КУПИЛА ГАРНИТУРУ, А ОНДА ЈЕ УСЛЕДИО "ПАКАО" Салони намештаја пробијају рокове за испоруку - Купци кревет сањају, на поду спавају
ДА усељење у стан може да се одужи, а да мајстори, ангажовани на реновирању или адаптацији, нису нимало криви за то, најбоље знају потрошачи приликом куповине намештаја. Све је више примедаба грађана на неажурност и неодговорност салона, јер пробијају договорене рокове доставе. Још већа мука од тога је што се неретко догађа да купљени комади стигну са грешком, па то додатно продужава чекање. Савет зналаца из области заштите права потрошача је да рекламације трговцима упуте писаним путем. Ако то не помогне, сектор тржишне инспекције при Министарству унутрашње и спољне трговине следећа је адреса.
05. 07. 2024. у 08:36
ОВО СУ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати бензин и дизел
СТИГЛЕ су нове цене горива, тако да ће од данас, од 15 часова, на пумпама у Србији литар евродизела коштати 208 динара, а литар бензина европремијум БМБ биће 195 динара.
05. 07. 2024. у 10:20
Најновије из рубрике
ЗА ТРОТИНЕТЕ НЕ ТРЕБА ТЕХНИЧКИ ПРЕГЛЕД: Надлежна агенција разјаснила недоумице у вези са регистрацијом двоточкаша
ОД 16. јуна ове године у саобраћају могу да учествују искључиво тротинети који имају наленицу коју издаје Агенција за безбедност (АБС). Полемику која се развила у јавности да ли је за њено добијење потребан и технички преглед разјаснила је АБС.
05. 07. 2024. у 16:16
ПКС води најуспешније стартап компаније на Веб самит у Лисабон
ПРИВРЕДНА комора Србије (ПКС) организоваће учешће 24 најперспективније домаће стартап компаније на Веб самиту, највећој светској технолошкој конференцији, која се од 11. до 14. новембра одржава у Лисабону, најавио је данас Марко Чадеж, председник ПКС.
05. 07. 2024. у 15:33
ОГЛАСИО СЕ ДИРЕКТОР ПИО ФОНДА: Говорио о важној теми за све пензионере
Директор ПИО фонда Реља Огњеновић управо је објавио најновије саопштење са пензионере.
05. 07. 2024. у 14:22
Уметник Марко Чадеж у галерији Штаб
ОД 5. до 10. јула у галерији Штаб у Тржном центру Галерија биће постављена аудио-визуелна изложба “Футуроспектива”, где ће на великом видео-зиду бити представљено неколико радова.
05. 07. 2024. у 12:20
ОВО СУ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати бензин и дизел
СТИГЛЕ су нове цене горива, тако да ће од данас, од 15 часова, на пумпама у Србији литар евродизела коштати 208 динара, а литар бензина европремијум БМБ биће 195 динара.
05. 07. 2024. у 10:20
Коментари (0)