НАЈСЛАЂА ЈЕ СРПСКА СУВА ШЉИВА: Наш производ нема премца по квалитету
ЈЕДНА од омиљених здравих посластица, по којој је препознатљива Србија широм света јесу суве шљиве. Мање количине шљива које се не продају у свежем стању и које не заврше у лампецима за ракију, одлазе у сушаре и тако осушене су веома тражена роба на светском тржишту.
Фото: В. Илић
Ове године, казивали су нам власници сушара у чачанском крају, нешто је слабија потражња у односу на прошлу годину, јер је велика конкуренција.
- Највећа конкуренција долази из Чилеа, Аргентине и Француске, јер је њихова сува шљива нешто јефтинија од домаће. Ипак, што се тиче квалитета, ту нам нема равнога. Зато су тржишта попут Немачке или Грчке, којима је битнији квалитет, увек доступна нашим произвођачима - рекао нам је Д. М. из Чачка, напомињући да је ове сезоне поново кренуо извоз за Русију, после паузе од неколико година.
Веће количине сушене шљиве на светском тржишту утицале су и на овогодишњу цену, која је нижа него лане. Тако се за килограм ове посластице у иностранству плаћа од 1,5 до 1,8 евра, а прошле године је цена ишла и до 2,3 евра. Ове године, до краја новембра, извезено је око 20.000 тона суве шљиве на инострано тржиште, највише за Грчку.
Количине
ДАРКО Јевремовић, директор Института за воћарство у Чачку, рекао нам је да Србија данас производи врло мале количине суве шљиве у односу на време од пре сто година. И даље смо у самом врху по извозу суве шљиве, тако да се данас налазимо на десетом месту - наглашава Јевремовић.
Мање количине овако обрађене шљиве заврши и на домаћем тржишту. На кванташу се тренутно сува шљива продаје од 350 до 400 динара, док се на пијацама широм Србије нуди и до 550 динара по килограму. Највећа потражња је током божићног поста и празника.
- Сваке године сушимо стотинак тона. Мало смо имали и свог рода. Иако имамо седам хектара наше шљиве, нисмо имали ни 30 процената рода којег смо очекивали. Шљива је чудно понела ове године. Имала је лепог времена када је сазревала. Међутим, пуна је воде, жилава је и просто овакву шљиву до сада нисмо имали - рекао је Р. Љ., чувени чачански произвођач суве шљиве. - Купци су традиционално наши овде у Србији, а Грчка је сада актуелна. Покушавамо сада да се вратимо на руско тржиште. Имамо конкуренцију Чиле који суши шљиву на отвореном и која је спремна за 20 дана. Ове године су се појавили и оборили су цену за чак 20 одсто.
БОНУС ВИДЕО
Препоручујемо
ОСУМЊИЧЕНИ ЗА УБИСТВО ВАЊЕ ПОБЕГАО ЗА БЕОГРАД: Министар полиције изнео нове детаље
04. 12. 2023. у 10:43
САША РАДУЛОВИЋ: Данима смо под бруталним нападима Ђиласове листе (ВИДЕО)
04. 12. 2023. у 10:21
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
Држава увела РУСКИ језик као ОБАВЕЗАН у основним школама - од 4 разреда новина очекује ђаке из Северне Кореје
ЗА ЂАКЕ од четвртог разреда.
29. 11. 2025. у 16:15
Потез очајника и најједноставнији избор Зеленског - бирао је себе
"ОЧАЈНИЧКА реакција на неподношљив притисак".
29. 11. 2025. у 09:01
КРИЛА МЕСЕЦИМА ОД ЈАВНОСТИ: Сијарто случајно открио име најмлађе наследнице Ђедовић Хандановић (ВИДЕО)
НА одећи је било исписано име најмлађе наследнице породице Хандановић, што је посебно разнежило министарку.
30. 11. 2025. у 12:45
"ДЕЛИЈЕ" ОТКРИЛЕ: "ОН ЈЕ КЉУЧНИ ИГРАЧ У ПРОЈЕКТУ ГАШЕЊА ПАРТИЗАНА!" - Жељко Обрадовић гледа и не верује шта су навијачи Звезде урадили
Бурно је у КК Партизан, а док "гробари" с нестрпљењем чекају најновије вести из црно-белог табора, јер је досадашњеи тренер екипе Жељко Обрадовић дефинитивно дао оставку и није прихватио позив управе да ипак наставе сарадњу, огласиле су се и "делије", присталице црвено-белих.
30. 11. 2025. у 12:21
НА ТРГУ ЗА ДОЧЕК НОВЕ ГОДИНЕ Објављено колико ће град платити Мерлину за концерт у "најлуђој ноћи"
Већина певача дочек Нове године проводи радно јер је ово својеврсна прилика да зараде огромне хонораре, који су неретко и по неколико пута већи у односу на стандардне.
29. 11. 2025. у 17:35
ЕКСКЛУЗИВНО - УРАНИЈУМ И ТЕШКИ МЕТАЛИ ОТКРИВЕНИ У ТКИВУ ГЕНЕРАЛА ПАВКОВИЋА: Из италијанске лабораторије стигли резултати анализа (ФОТО)
У ТУМОРСКОМ ткиву генерала Небојше Павковића, које је 15. септембра послато на анализе у специјализовану лабораторију у Италији, пронађени су уранијум и тешки метали у екстремно високим концентрацијама!
29. 11. 2025. у 08:00
ОТАЦ ПАДАО У НЕСВЕСТ, ХИТНА ИНТЕРВЕНИСАЛА НЕКОЛИКО ПУТА Мучне сцене на сахрани Ане Радовић - Из породичне куће је испратили на вечни починак
ДАНАС је на Златиборском гробљу сахрањена Ана Радовић из Чајетине, која је погинула у тешкој сабраћајној несрећи на магистралном путу код Чачка.
28. 11. 2025. у 14:45
НА ТРГУ ЗА ДОЧЕК НОВЕ ГОДИНЕ Објављено колико ће град платити Мерлину за концерт у "најлуђој ноћи"
Већина певача дочек Нове године проводи радно јер је ово својеврсна прилика да зараде огромне хонораре, који су неретко и по неколико пута већи у односу на стандардне.
29. 11. 2025. у 17:35
Најновије из рубрике
„Čadež Talk”: Равнотежа је срж преговора, а људи, садржај и процес чине „алгоритам договора”
Снага преговарања није у доказивању моћи већ у способности да се пронађе равнотежа између људи, садржаја, и пута којим до договора долазимо, док само преговори у којима људи слушају једни друге могу довести до споразума који заиста живи, поручио је Франческо Марки, стручњак за преговоре са Универзитета у Сорбони.
30. 11. 2025. у 14:44
ШТА АМЕРИКАНЦИМА НИЈЕ ЈАСНО? Вучић: Њих треба да интересује да ли ће у датом року бити промене власничке структуре
ПРЕДСЕДНИК Србије, Александар Вучић, говорио је за Информер ТВ поводом ситуације око НИС-а и америчких захтева.
30. 11. 2025. у 12:23
УОПШТЕ НЕ РАЗУМЕМ ЗАШТО АМЕРИКАНЦИ НЕ ДАЈУ ЛИЦЕНЦУ Вучић: Сутра ћемо имати важан састанак о НИС-у, рафинерија престаје да ради у уторак
ПРЕДСЕДНИК Србије, Александар Вучић, говорећи за Информер ТВ осврнуо се на ситуацију са НИС.
30. 11. 2025. у 11:55
ПРИПРЕМИТЕ НА ВРЕМЕ Папир без којег ће вас "вратити са шалтера": Објекат нећете моћи да легализујете ако га не обезбедите
ЦИЉ државе је да већина објеката буде уписана на стварне власнике, док ће нелегалне градње у заштићеним зонама бити уклоњене или уписане као државна својина.
30. 11. 2025. у 10:27
"ДАНАС ИМАМО СВЕТЛУ БУДУЋНОСТ ПРЕД СОБОМ" Грађани Неготина о индустрији, инфраструктури и развоју истока Србије (ВИДЕО)
ОД 2022. до 2025. године општина Неготин доживела је праву револуцију у развоју.
29. 11. 2025. у 17:34
Коментари (0)