ШТА ЋЕ БИТИ СА ЦЕНОМ МЕСА ОД ЈЕСЕНИ: Будимировић из Департмана за сточарство ПКС објашњава какава је ситуација на тржишту
АФРИЧКА куга и друге болести животиња, самим тим и мања понуда домаћег меса на тржишту, али и виши трошкови прераде, само су повећали јаз између зараде произвођача и трговаца.
Архива
Иако је за протеклих годину дана цена кукуруза и других житарица за сточну храну снижена и до 50 одсто, то није утицало на смањење цене живе мере јунади и свиња.
Ненад Будимовић из Департмана за сточарство ПКС-а говорио је о томе каква је ситуација на тржишту меса и друге хране, као и да ли ће од јесени цене ићи на доле или горе.
У продавницама у Србији има свих врста меса и стање је редовно, каже Ненад Будимовић из Привредне коморе Србије. Додаје да може да се догоди само да се више користи једна врста меса у односу на другу – на пример, лети се од свињетине више купује пилетина, јер је лакша за припрему.
На питање можемо ли да очекујемо ниже цене меса од јесени, Будимовић засад не очекује промене.
Ипак, додаје да ће се ефекти афричке куге свиња и утицај на цене видети тек за два-три месеца. Сматра да актуелна цена свињетине, која је око 800 динара у малопродаји, није превисока ако се пореди са неким другим производима.
Проблем није само домаћи – и ЕУ има проблем са афричком кугом свиња. Не делује ни да ће тамо цене падати.
-Само ове године неких 500.000 крмача мање је ушло у приплод и то је велика количина меса, ако узмемо у обзир да једна крмача даје око четири тоне живе ваге. Свињско месо прошле године у овом периоду је било за један евро мање приликом увоза и то је један од показатеља да не знам да ли ће баш моћи да падају цене пошто је Европа и раније кренула са смањењем броја товљеника, не знајући да ће епидемија са афричком кугом да се овако разбукти, појашњава Будимовић за РТС.
Наводи да је Србија у ову годину ушла са неких 2,7 милиона свиња свих категорија, од тога је у тову неких 1,2 милиона.
-Генерално у производњи свињског меса ми немамо довољну производњу за сопствене потребе, имамо 90 одсто довољности, рекао је Будимовић истичући да се углавном увози месо за прераду.
АФРИЧКА КУГА СВИЊА ПРОБЛЕМ И У ЕВРОПИ
На питање можемо ли трајно да решимо проблем афричке куге свиња, Будимовић је рекао да је врло тешко изаћи на крај са њом.
-Тешко је изаћи на крај са њом зато што нема могућности лечења, не постоји вакцина још увек, нешто се ради у Вијетнаму, нека друга серија имуних средстава, али то је на дугачком штапу. Видимо да имају проблем и Немци, Пољаци, Чеси, Хрвати, Румуни и Бугари, читаво окружење, и у Кини се појавила, навео је Будимовић.
МАЛА ПОТРОШЊА ЈУНЕЋЕГ И ГОВЕЂЕГ МЕСА
У товном говедарству је за годину и по дана мање око 8.000 грла.
-Говедарство, као што је и производња млека, тако и тов јунади, односно говеда, врло је захтевно. Тражи велико ангажовање, радну снагу, велике количине кабасте хране. Ако узмемо у обзир да једна животиња поједе 40 килограма хране на дневном нивоу, ако то траје неких девет месеци, можемо лако да израчунамо шта значи товити једно или пет јунади. Међутим, ми имамо малу потрошњу јунећег и говеђег меса, неких четири килограма по становнику, напомиње Будимовић.
Извоз јунећег меса могао би да помогне нашим сточарима.
-Ми тренутно немамо такорећи, никакав извоз ни у Европску унију, ни у Турску, ни у Кину, све су то неки преговори још увек, али мислим да би нашим произвођачима, нашим фармерима много значило да се пронађе пут за јунеће месо које је изузетног квалитета – то не кажемо ми у Србији, то кажу они који га користе, рекао је Будимовић.
sputnikportal.rs
БОНУС ВИДЕО - РУСИЈА: Калашњиков представио нову верзију јуришне пушке АК-19
Препоручујемо
РЕКОРДЕРИ НА БАЛКАНУ: Породица Антић из Ћуприје узгаја чак 360 сорти парадајза (ФОТО)
15. 08. 2023. у 18:00
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ОТВОРЕНА НОВА ФИЛИЈАЛА ADRIATIC БАНКЕ У КОМПЛЕКСУ SKYLINE
НОВА филијала Adriatic банке отворена је данас у пословно-стамбеном комплексу Skyline у Београду, а корисници ће у модерном амбијенту моћи да остваре многобројне услуге које ова банка пружа.
13. 12. 2024. у 10:00
МНОГИ СУ ШОКИРАНИ: Чему заправо служи налепница "Беба у ауту" - стручњак објаснио ПРАВУ сврху
СИГУРНО сте милион пута у саобраћају видели да на задњем стаклу аутомобила стоји налепница "беба у ауту". И вероватно мислите да је то упозорење другим возачима да пажљивије возе јер у колима имате бебу. Али, грешите. Један стручњак за саобраћај открио је праву сврху овог знака и сви су изненађени.
14. 12. 2024. у 22:15
ТАКМИЧЕЊЕ У ДОЗИВАЊУ МУЖЕВА: Послушајте како звучи победница - неке жене вриште, док друге цвркућу (ВИДЕО)
Баш када сте помислили да сте чули и видели све, из Америке нам стиже такмичење у дозивању мужева. Интернет је "одлепио" за овом дугогодишњом традицијом у америчкој држави Ајови.
14. 12. 2024. у 21:41
Воз пролази кроз зграду - станарима не смета бука, већ бучни туристи који сликају
Станари се уопште не буне, јер је воз малтене нечујан - није гласнији од машине за веш која ради
14. 12. 2024. у 18:25
КОНКУРС ЗА МАЛЕ ДОМАЋЕ ПРОИЗВОЂАЧЕ: "Mercator-S" вас позива да постанете део бренда „укуси мога краја“
УКОЛИКО предано и вредно развијате и креирате аутентичне и традиционалне производе по домаћој рецептури, са сировином која је 100% настала у Србији, позивамо вас да се пријавите на конкурс „Укуси мога краја“, и тако осигурате да се ваши производи нађу на полицама ИДЕА продавница, РОДА маркета и МЕРЦАТОР хипермаркета, широм Србије.
10. 12. 2024. у 16:00
АЛТА ЗА ДЕЧЈЕ ОСМЕХЕ: Пакетићи донели радост малишанима из Дома „Колевка”
АКЦИЈОМ „АЛТА за дечје осмехе“, АЛТА банка, у сарадњи са Центром инклузивна Србија, ове недеље поделила је новогодишње пакетиће малишанима у Дому за децу ометену у развоју „Колевка“ у Суботици.
12. 12. 2024. у 14:00
РУСИ ОСВОЈИЛИ КУРАХОВ? Рогов: Наше трупе подигле заставу над зградом градске управе
РУСКЕ трупе заузеле су зграду градског већа у западном делу града Куракова у ДНР и подигле на њу тробојку.
14. 12. 2024. у 13:48
ДА ЛИ ЈЕ МОГЛО ГОРЕ? Ево зашто је пред репрезентацијом Србије "немогућа мисија" у квалификацијама за Светско првенство?
Фудбалска репрезентација Србије играће у групи К са Енглеском, Албанијом, Летонијом и Андором у оквиру квалификација за Светско првенство 2026. али је селекција "горди албиона" нешто што ће представљати највећи проблем изабраницима Драгана Стојковића Пиксија. Не само због квалитета, већ и због нечег другог.
14. 12. 2024. у 13:16
"ЖЕЉКУ САМ МОЗАК ИСПРАО" Вељко открио како васпитава децу и шта их прво учи
БОКСЕР Вељко Ражнатовић и његова супруга Богдана у мају месецу добили су трећег сина коме су дали име Исаија, а неодољиви дечак мења се из дана у дан, окружен браћом Крстаном и Жељком.
14. 12. 2024. у 20:04
Најновије из рубрике
ОГЛАСИО СЕ НИС: Прва реакција компаније након вести о америчким санкцијама
КОМПАНИЈА НИС (Нафтна индустрија Србије) у овом тренутку послује неометано, а ланци бензинских пумпи раде у нормалном режиму, речено је у компанији НИС поводом потенцијалног увођења америчких санкција од првог јануара.
14. 12. 2024. у 13:51
"НОВОСТИ" ИСТРАЖУЈУ: Где у Србији млади могу наћи станове по најповољнијој цени
ДРЖАВА је осмислила посебан програм за стамбене кредите за младе како би могли по што бољим условима да дођу до првог стана.
13. 12. 2024. у 20:00
АМЕРИЧКИ КОНГРЕСМЕНИ: Епл и Гугл да буду спремни да уклоне ТикТок 19. јануара
ВИСОКИ представници републиканаца и демократа у комитету Представничког дома америчког Конгреса за Кину данас су поручили извршним директорима Епла и Алфабета да буду спремни да 19. јануара уклоне ТикТок из својих продавница апликација у Сједињеним Америчких Државама.
13. 12. 2024. у 19:25
ШНИЦЛЕ ОД ШАРАНА СКУПЉЕ ОД БУТА: Какве су цене рибе и понуда у време божићног поста
ПОТРАЖЊА за рибом је у ово доба године већа због божићног поста и посних слава, а највише се пазаре шаран и пастрмка.
13. 12. 2024. у 19:00
ЂЕДОВИЋ ХАНДАНОВИЋ: После 35 година ЕПС преузео нови блок од 350MW у Костолцу
„Електропривреда Србије" добила је нови производни капацитет, термоелектрану Б3 у Костолцу, пошто је данас одржана званична примопредаја Сертификата о преузимању блока између ЕПС-а и извођача радова компаније China Machinery Engineering Corporation (СМЕC). Примопредаји Сертификата и потписивању Уговора о управљању блоком, присуствовали су министар рударства и енергетике Дубравка Ђедовић Хандановић и амбасадор Народне Републике Кине Ли Минг.
13. 12. 2024. у 16:04
Коментари (2)