СУША ОБОРИЛА И РОД И ЦЕНУ: Ових дана завршена сезона брања и откупа печурака, резултатима нису задовољни ни берачи ни откупљивачи
СЕЗОНА брања печурака, као и откупа завршена је без веће зараде како за бераче, тако и за откупљиваче, посебно у западном делу Србије.
Фото: ГласСрпске
Мањак кишног периода утицало је на овогодишњи род печурака у шумама у околини Чачка, нарочито у ивањичком крају, на Јавору и Голији, па убране количине вргања и лисичарке нису донеле богзна какве добити.
Један од чачанских откупљивача шумских плодова Зоран Петровић казао нам је да на почетку сезоне било одређених количина ове две врсте гљива, али што је време пролазило, печурака је било све мање, а квалитет све лошији. У почетку се лисичарка, рецимо, откупљивала и за 1.500 динара, док је при крају сезоне цена била 300 динара по килограму - рекао нам је Петровић.
- Нешто боља ситуација је била у источној Србији, мада ни тамо не "цветају руже".
Откупљивачи истичу да су у срећна времена од овог посла лепо могли да живе, јер све што се откупило одмах се и продавало и то је ишло за извоз. Данас, веле, нема ко печурке да бере, јер је сеоско становништво, углавном, старијег доба. Некада се, додају, ишло у бербу организовано, са више људи, а сада се свело на појединце, који у берби печурака виде додатно начин зараде. Чачак је био центар откупа печурака у Србији, па и шире, у ондашњој Југославији. То је трајало и касније, када су у граду на Морави радиле словеначке фирме, које су вршиле откуп - објаснио нам је Петровић.
У то доба откупљивачи су чак и плаћали дневнице берачима, а поред тога су им плаћали и за сваки килограм убраних гљива.
Тартуфи
ПОСЕБАН вид бербе печурака примењује се код тартуфа, по којима је наша земља позната. Килограм ових гљива откупљује се од 1.200 до 1.500 евра. Међутим, ову цену зна да диктира и род тартуфа у Италији и Француској, као и сама потражња у овим земљама, где се највише тартуфи и извозе. Тартуфи се у Србији највише беру на Фрушкој гори, на Космају, Руднику и Опленцу, у Делиблатској пешчари, у Обедској бари, појединим деловима у Срему и Мачви. Поједини берачи су се од тартуфа буквално обогатили, јер по сезони могу да зараде и по неколико десетина хиљада евра.
Милија Станић (77) који живи на обронцима Голије испричао нам је да се од брања могло лепо живети.
- Нас десеторо кренемо раном зором у шуму. До вечери наберемо скоро пола тоне печурака. То су, брале, биле паре. Одмах до шуме су нас чекали откупљивачи, исплата на лицу места. Словенци су потом нашу печурку извозили, највише за Италију. Данас више нико неће у шуму, ја понекад одем, али стисле године, па се тешко кретати - казао нам је Милија.
Подаци Привредне коморе Србије говоре да се извоз печурака у претходним годинама мери са око 25 милиона евра. Највеће интересовање влада за сушене гљиве, потом смрзнуте, па на крају свежи вргањ и лисичарку. Највише се извози у земље ЕУ, а потом и у Русију.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
РАФАЕЛ НАДАЛ СЕ ВРАЋА НА РОЛАН ГАРОС! Стигла потврда, спремите се за спектакл
Новак Ђоковић и Рафаел Надал су били толики тениски ривали, да Ноле са правом каже да му је Рафа највећи супарник у "белом спорту". Неки од њихових епских мечева одиграни су на Ролан Гаросу, али - то се више неће десити, јер је Шпанац отишао у пензију Ипак, вратиће се на Отворено првенство Француске ове године. Из посебног разлога.
17. 04. 2025. у 15:00
УДАЈЕ СЕ ТЕА ТАИРОВИЋ! Спрема се тајно венчање ван Београда - познати сви детаљи славља
ЈЕДНА од најпопуларнијих младих певачица,Теа Таировић, стаје на луди камен! Како домаћи медији сазнају, музичка звезда изговориће судбоносна "Да!" свом изабранику Ивану.
16. 04. 2025. у 17:44 >> 17:45
ТИШИНА ВЕЛИКОГ ПЕТКА: Дан када је свет застао
ВЕЛИКИ петак је најтиши, најтужнији дан у хришћанском календару.
16. 04. 2025. у 12:56
ПЕСМА КОЈУ ЈЕ ТИТО ЗАБРАНИО: Због ове тужне нумере многи су извршили самоубиство
ДРАГИША Недовић је током своје болести и тешких дана написао песму „Плућа су ми болна“.
16. 04. 2025. у 15:36
ПОЧЕЛА АУДИЦИЈА: Познати нови чланови жирија Звезда Гранда - његов долазак је све изненадио
ПРОШЛО је више од месец дана од смрти муичког продуцента Саше Поповића који је преминуо после кратке и тешке болести 1. марта у Паризу.
16. 04. 2025. у 16:55
СВИ ПРИЧАЈУ О ХЕМИЈИ БАСТИЈАНА И ОВЕ ПРЕЛЕПЕ ЖЕНЕ: Да ли је она узрок наводног краха брака са Аном? (ФОТО)
БАСТИЈАН Швајнштајгер и Ана Ивановић се према речима страних таблоида разводе, а ево шта, односно ко, би могао да буде разлог!
17. 04. 2025. у 11:43
ВЕЛИКА ПРОМЕНА У ШКОЛАМА У СРБИЈИ: Од данас ништа неће бити исто, односи се на родитеље
РОДИТЕЉИ школараца у Србији од данас добијају аутоматска звучна обавештења када наставник у електронски дневник упише изостанак детета са часа или нову оцену. Мада су деца годинама налазила начине да не кажу родитељима баш сва дешавања у школи, то сада више неће бити могуће.
17. 04. 2025. у 11:29
МАКРОН ПОСЛЕ РУСКОГ НАПАДА: Хитно нам је потребан мир
РУСКИ ракетни напад на град Суми на северу Украјине наглашава хитну потребу за наметањем примирја Русији, изјавио је данас председник Француске Емануел Макрон.
13. 04. 2025. у 15:34
"КОМПЛИТЛИ ФРИ ОФ ЧАРЏ": Да ли сте чули како Путин прича енглески? (ВИДЕО)
РУСКИ председник Владимир Путин имао је у фебруару телефонски разговор с америчким председником Доналдом Трампом о окончању рата у Украјини, а иако тада није саопштено којим су језиком причала двојица државника вероватно се свако користио својим матерњим и ослонио на преводиоце.
17. 04. 2025. у 15:25
Најновије из рубрике
НОВА БРУКА ЈУНАЈТЕД ГРУПЕ: Хтели “ексклузивно” код Јетела, а крив им Телеком?!
ПОСЛЕ затишја, док Драган Шолак није ставио 1,5 милијарду евра у џеп, Јунајтед Група и њени медији кренули су у нову кампању дезинформација против Телекома Србија.
17. 04. 2025. у 18:53
"И КИНА ОТВОРЕНА ЗА РАЗГОВОРЕ" Трамп најавио интензивније трговинске преговоре
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да су у току трговински преговори са више земаља, укључујући Мексико, Јапан и Кину и оценио их као продуктивне.
17. 04. 2025. у 17:45
ВИШЕ ОД 4.500 МЛАДИХ ПРИЈАВИЛО СЕ ЗА СТАМБЕНИ КРЕДИТ Огласио се министар Мали: Ево у којим банкама можете конкурисати
У ПРОГРАМУ субвенционисаних стамбених кредита за младе учествује укупно осам пословних банака, након што су се данас програму прикључиле Рајфајзен банка и Ерсте банка, изјавио је данас министар финансија Синиша Мали и додао да су пре њих у програм ушле Банка Поштанска штедионица, Банка Интеза, НЛБ Комерацијална банка, ОТП банка, АИК банка и Уникредит банка.
17. 04. 2025. у 14:30
ТРАМП НАПРАВИО ХАОС У ИТАЛИЈИ: Угрожено 68.000 радних места
ОКО 68.000 радних места у Италији је угрожено због царина које је увео председник САД Доналд Трамп, саопштила је данас италијанска Парламентарна буџетска канцеларија (УПБ).
17. 04. 2025. у 13:16
ДЕТАЉАН СПИСАК: Овако ће радити продавнице, пијаце, апотеке за Васкрс
ВЕЋИНА маркета за Васкрс неће радити, док ће на Велики петак радити до 18 часова.
17. 04. 2025. у 12:38
Коментари (0)