"ЛЕСКОВАЧКА ЉУТЕНИЦА" ДРУГИ МЕЂУНАРОДНИ ЗАШТИЋЕНИ ПРОИЗВОД ИЗ ОВОГ ГРАДА: У Женеви штите име порекла
Име порекла „Лесковачка љутеница“ заштићено је и регистровано код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви, по Лисабонском споразуму. То је други прехрамбени производ, уз „Лесковачки домаћи ајвар“, који ужива овакав степен заштите.
„Лесковачка љутеница“ је традиционална зимница која се припрема у овим крајевима и представља мешавину љуте паприке и парадајза. На њеној заштити радила је Регионална привредна комора Јабланичког и Пчињског округа, са седиштем у Лесковцу, која се једина у Србији бави сертификацијом односно заштитом имена географског порекла пољопривредно-прехрамбених производа.
- Поред ајвара, сада смо на међународном нивоу заштитили и љутеницу. Надамо се да ће то допринети бољој промоцији аутентичних производа са југа Србије – саопштено је из лесковачке локалне самоуправе која, уз Привредну комору Србије, овдашњих пољопривредних газдинства и Удружења „Лесковачки ајвар“, континуирано подржава све неопходне и захтевне процесе током процедуре добијања сертификата.
Лесковац сада има четири сертификована производа: „Лесковачко роштиљ месо“, „Лесковачки домаћи ајвар“, „Лесковачка спржа“, као и „Лесковачка љутеница“, док је жиг гаранције обезбеђен за „Лесковачке специјалитете са роштиља“.
Регионална привредна комора у Лесковцу, поред даљих активности на заштити аутентичних производа са југа Србије, своје вишегодишње богато искуство у овој области преноси и на остале регионалне коморе у Србији и Републици Српској.
ТРАМП ОТКРИО СВОЈИМ САВЕТНИЦИМА: Ову земљу ће прву посетити када преузме дужност председника САД
НОВОИЗАБРАНИ амерички председник Доналд Трамп рекао је саветницима да жели да отпутује у Кину након преузимања дужности, објавио је јуче Волстрит џурнал, позивајући се на изворе блиске разговорима.
19. 01. 2025. у 08:22
"ЉУДИ ЋЕ УМРЕТИ" Ватрогасци недељама пре ужаса у Лос Анђелесу упозоравали на најгори сценарио
МАЊЕ од месец дана пре него што су пожари захватили Лос Анђелес, група искусних ватрогасаца окупила се на Градском већу како би тражили већа средства.
15. 01. 2025. у 14:03
РАДИОАКТИВНА ТАЈНА У ЛЕДУ ГРЕНЛАНДА: Мрежа тунела и нуклеарни отпад - потенцијални проблем за Трампа (ФОТО/ВИДЕО)
КАКО се планета загрева, "Camp Century" - смештен на једној од најудаљенијих локација на Земљи, око 1.500 километара северно од Нука, главног града Гренланда - постао је предметом обновљеног интересовања и забринутости око тога колико ће дуго остати закопан.
19. 01. 2025. у 10:15
Коментари (0)