"ЛЕСКОВАЧКА ЉУТЕНИЦА" ДРУГИ МЕЂУНАРОДНИ ЗАШТИЋЕНИ ПРОИЗВОД ИЗ ОВОГ ГРАДА: У Женеви штите име порекла
Име порекла „Лесковачка љутеница“ заштићено је и регистровано код Светске организације за интелектуалну својину у Женеви, по Лисабонском споразуму. То је други прехрамбени производ, уз „Лесковачки домаћи ајвар“, који ужива овакав степен заштите.

фото: ГУ Лесковац
„Лесковачка љутеница“ је традиционална зимница која се припрема у овим крајевима и представља мешавину љуте паприке и парадајза. На њеној заштити радила је Регионална привредна комора Јабланичког и Пчињског округа, са седиштем у Лесковцу, која се једина у Србији бави сертификацијом односно заштитом имена географског порекла пољопривредно-прехрамбених производа.
- Поред ајвара, сада смо на међународном нивоу заштитили и љутеницу. Надамо се да ће то допринети бољој промоцији аутентичних производа са југа Србије – саопштено је из лесковачке локалне самоуправе која, уз Привредну комору Србије, овдашњих пољопривредних газдинства и Удружења „Лесковачки ајвар“, континуирано подржава све неопходне и захтевне процесе током процедуре добијања сертификата.
Лесковац сада има четири сертификована производа: „Лесковачко роштиљ месо“, „Лесковачки домаћи ајвар“, „Лесковачка спржа“, као и „Лесковачка љутеница“, док је жиг гаранције обезбеђен за „Лесковачке специјалитете са роштиља“.
Регионална привредна комора у Лесковцу, поред даљих активности на заштити аутентичних производа са југа Србије, своје вишегодишње богато искуство у овој области преноси и на остале регионалне коморе у Србији и Републици Српској.

ХОРОР НА АУТО-ПУТУ: Пронађено 20 тела, четири обезглављена висила са моста (ФОТО)
ДВАДЕСЕТ тела, од којих су нека била обезглављена, пронађена су на мосту изнад ауто-пута у делу Мексика где се сукобљавају фракције нарко-картела Синалоа, саопштиле су јуче мексичке власти, преноси CBS News.
01. 07. 2025. у 09:31

ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37

"СЛАГАЛИЦА" ОВО НЕ ПАМТИ: Такмичар од беса полупао тастер
КВИЗ "Слагалица" ретко има несвакидашње ситуације током емитовања, али се необични тренуци дешавају, као и у сваком програму уживо.
29. 06. 2025. у 14:51
Коментари (0)