ОВАКО НАС ВАРАЈУ У РЕСТОРАНИМА: Конобари не кажу ништа, већ само донесу рачун - наплате и оно што нисте поручили
Као и многе трендове, и ово смо преузели из света. Да ли сте чули за cover charge?

Foto: Profimedia
Cover charge или изворно le couvert (кувер или кавер како га неки зову) је додатни трошак који може да вас затекне уколико се нађете у неком ресторану. Срећом, у Србији нема много таквих ресторана, али на престижнијим местима можете платити око 200 динара по особи само зато што сте се нашли у том угоститељском објекту.
Шта тачно плаћате?
Изворно, реч потиче из француског језика и представља прибор за јело, односно есцајг. Цена коју плаћате односи се на то да користите прибор који претходно мора бити опран и исполиран. Такође, тиме вам наплаћују и саму поставку стола. Уз кувер обично добијете и хлеб са путером док чекате главно јело.
На неким местима, поред хлеба, послужују и амус-буш (амусе-боуцхе) што представља залогајчић налик канапеу. Дакле за 200 динара, користите прибор, добијете хлеб и амус-буш, без обзира да ли то желите да једете или не.
Француска је прва увидела ову могућност зараде за одржавање инвентара који користите приликом посете ресторану. Касније је то преузето у осталим деловима света, а нешто касније и код нас. У професионалном угоститељству, ово се сматра нормом и подразумљиво је, па конобари не мисле да треба да вас обавесте о додатном трошку.
Узмите у обзир да кувер не означава напојницу иако у неким ресторанима по правилу поред кувера, наплаћују 10 до 20% и за то. Мада је у нашој земљи то прилично ређи случај.
Где се можете сусрети са кувером?
У скоро сваком луксузнијем ресторану, хотелским ресторанима и онима са мишелиновом препоруком или звездицом, наплата кувера се подразумева.

РУСКИ АВИОНИ УШЛИ У ДРЖАВУ НАТО, ЗАДРЖАЛИ СЕ 12 МИНУТА: "Ово је неприхватиљво и невиђено брутално"
ТРИ руска борбена авиона МИГ-31 ушла су данас у естонски ваздушни простор у области острва Вајндло без дозволе и остала у естонском ваздушном простору скоро 12 минута, пренео је естонски портал "Ерр.ее".
19. 09. 2025. у 17:00

ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15

ДИРЉИВО: Објављена Халидова преписка са директором клинике (ФОТО)
ПЕВАЧ Халид Бешлић опоравља се након што је завршио у болници због здравствених проблема. Вест о његовој болести забринула је многе обожаваоце и естрадне личности, међу којима је Халид цењен и омиљен, а сада се огласио и заступник у НСРС и директор Универзитетског-клиничког центра РС Владо Ђајић.
19. 09. 2025. у 15:33
Коментари (0)