СВАКИ ГОСТ МОРА ДА ПОТРОШИ ОКО 121 ЕВРО: Нова правила у појединим ресторанима - шок у Лондону
Нови тренд који преплављује престоничке ресторане у Лондону налаже да гости морају унапред да прихвате одређени минимални трошак по особи.
Foto: Profimedia
Ова пракса доспела је у центар пажње када је ресторан "Гyмкхана", носилац две Мишленове звездице, објавио да сваки гост мора да потроши најмање 100 фунти (око 121 евро) на вечеру.
Луксуз долази с ценом
"Гyмкхана" није једини ресторан који је увео ово правило. Индијски ресторан "Цхутнеy Марy" захтева минималну потрошњу од 60 фунти (око 73 евра), док Хутонг у згради "Тхе Схард" тражи 80 фунти (око 97 евра). Најскупљи праг поставио је ексклузивни суши ресторан "Араки" у Мејферу, где гости морају да потроше најмање 300 фунти (око 364 евра).
Поред ових правила, расте и број ресторана који траже депозит приликом резервације, често у износу од 20 фунти (око 24 евра) по особи.
Борба против лажних резервација
Разлог за увођење ових мера је, према речима власника ресторана, велики број отказивања и лажних резервација. "Гyмкхана" је за "Фајненшл Тајмс" објаснила да су након освајања Мишленових звездица преплављени ботовима и сајтовима за препродају резервација.
Сличан проблем већ дуго мучи индустрију концерата, где препродавци масовно резервишу места у популарним ресторанима, а затим их продају онима који су спремни да плате више.
Поред ботова, ресторани се суочавају и с навиком гостију да резервишу више ресторана за исти датум, а затим изаберу само један или уопште не дођу. У ситуацији када трошкови закупа, енергије и намирница расту, ресторани не могу да приуште празне столове, преноси Бизпортал.
Хоће ли се тренд проширити?
Иако оваква пракса може бити корисна за ексклузивне ресторане с великом потражњом, није погодна за локалне ресторане који се ослањају на сталне госте и пријатељску атмосферу.
Најбољи ресторани су они у којима гости могу да се опусте и уживају у храни, не размишљајући о томе да су део хладне трансакције новца за услугу. Да ли ће овај тренд дугорочно опстати, остаје да се види.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРИЈАВЕ КРЕЋУ 8. ДЕЦЕМБРА: Потребна су само два документа, процедура врло једноставна - сви детаљи новог Закона о легализацији
МИНИСТАРКА грађевинарства, саобраћаја и инфраструктуре Александра Софронијевић истакла је да је нови Закон о легализацији јако велики помак за Републику Србију.
31. 10. 2025. у 08:58
ОБЈАВЉЕНЕ НОВЕ ЦЕНЕ ГОРИВА: Ево колико ћемо плаћати бензин и дизел наредних 7 дана
СТИГЛЕ су нове цене горива које ће важити наредних седам дана.
31. 10. 2025. у 11:03
"ИСПЛАТА ЗА 16.000 СТУДЕНАТА" Мали: Од данас повраћај 50 одсто школарине
МИНИСТАР финансија Синиша Мали подсетио је да данас почиње повраћај школарине студентима.
31. 10. 2025. у 10:40 >> 10:48
БРОЈИМО СИТНО ДО НОВОГ ПРАВИЛА ЗА ВОЗАЧЕ: Почиње да важи од сутра - казне иду и до 800.000 динара
САМО још дан дели возаче у Србији од почетка обавезног периода коришћења зимских гума на точковима четвороточкаша – од 1. новембра ове, па све до 1. априла наредне године.
31. 10. 2025. у 09:51
ВАЖНА ВЕСТ ЗА СТУДЕНТЕ: Држава уплатила поврат 50 одсто школарине
ДРЖАВА је данас уплатила студентима поврат 50 одсто школарина.
31. 10. 2025. у 15:08
ТРАМП РАЗОЧАО МАЂАРЕ: Нисам одобрио Орбану изузеће од америчких санкција руској нафти
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да је мађарски премијер Виктор Орбан затражио од Сједињених Америчких Држава изузеће од санкција због куповине руске нафте, али да САД то нису одобриле.
31. 10. 2025. у 20:37
УКРАЈИНСКИ ВОЈНИЦИ У КЛАНИЦИ ПОКРОВСКА: "У граду је прави пакао, Руси довели све снаге које могу"
РУСКА пешадија продрла је у градске границе једног од главних стратешких циљева председника Русије Владимира Путина, претећи да га опколи. Украјинске специјалне снаге укључиле су се у борбе у урбаном подручју.
29. 10. 2025. у 17:43
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
ОДБРУСИЛА ЦАРИНИКУ: Гоцу на граници назвали Рашином мамом
ПЕВАЧИЦА без длаке на језику говори о односу са супругом Рашом Новаковићем, увек се са шалом осврћући на разлику у годинама која је многима била главна тема на почетку њиховог забављања.
31. 10. 2025. у 18:35
Најновије из рубрике
ТРАМП РАЗОЧАО МАЂАРЕ: Нисам одобрио Орбану изузеће од америчких санкција руској нафти
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп изјавио је данас да је мађарски премијер Виктор Орбан затражио од Сједињених Америчких Држава изузеће од санкција због куповине руске нафте, али да САД то нису одобриле.
31. 10. 2025. у 20:37
ДА ЛИ БИ СМАЊЕЊЕ КАМАТНИХ СТОПА ФЕД-А МОГЛО ПОГУРАТИ БИТЦОИН НА 126.000 ДОЛАРА? Најбржа Лаyер-2 мрежа достиже 25,15 милиона долара
НАЈБРЖА Лаyер-2 мрежа у развоју за Битцоин - Битцоин Хyпер (ХYПЕР) - показује да је незаустављива. Након што је у уторак премашио 25 милиона долара прикупљених током претпродаје, пројекат је преко ноћи додао још 150.000 долара, док инвеститори и даље масовно улажу пред потенцијално кључну седмицу за крипто тржиште.
31. 10. 2025. у 16:00
ВАЖНА ВЕСТ ЗА СТУДЕНТЕ: Држава уплатила поврат 50 одсто школарине
ДРЖАВА је данас уплатила студентима поврат 50 одсто школарина.
31. 10. 2025. у 15:08
КАКО ДА ОСТВАРИТЕ ПОПУСТ НА СТРУЈУ: Рачуни мањи и до 6 одсто
ПОПУСТ од шест одсто на рачун за електричну енергију од сада могу да користе сви који од 1. до 6. у месецу сами пријаве стање бројила Електродистрибуцији Србије и до 20. у месецу плате рачун.
31. 10. 2025. у 12:29
МАЂАРСКА У "ПОСЕБНОМ ПОЛОЖАЈУ": Орбан тражи изузеће од америчких санкција на куповину енергената из Русије
ПРЕМИЈЕР Мађарске Виктор Орбан изјавио је да Будимпешта мора да увери Вашингтон да се његова земља налази у „посебном положају“ будући да нема излаз на море како би добила изузеће од америчких санкција на куповину енергената из Русије.
31. 10. 2025. у 11:18
Коментари (0)