ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Све због весеља и 500 евра: Ера Ојданић мртву супругу држао у хладњачи два дана - "То је доказ колики сам професионалац"
ЊЕГОВ поступак од пре неколико година запањио је све мештане Мељака.
01. 05. 2026. у 08:39
Штекаре! Сандра Африка жестоко о фудбалерима - "Ни 50 евра да изваде за песму"
ПЕВАЧИЦА је недавно изнела оштре критике на рачун фудбалера, разбијајући познати мит о њиховој галантности и широке руке на приватним весељима.
01. 05. 2026. у 09:53
Пошли на уранак - завршили у општини: Како је изгледало Чолино венчање 1. маја? "Сви мислили да је скривена камера"
НЕСВАКИДАШЊЕ венчање Здравка Чолића!
01. 05. 2026. у 11:31
Донео јој је огромну славу: Који надимак је Зорице Брунцлик имала на почетку каријере?
ПЕВАЧИЦА је деценијама препознатљива по ружичастој коси, али надимак јој је такође био симбол на почетку каријере.
01. 05. 2026. у 13:47
Цене нафте наставиле да расту: Ево колике су данас вредности барела
ФЈУЧЕРСИ нафте марке "брент" за јул порасли су за 1,04 долара, на 111,44 долара по барелу, док су фјучерси нафте марке "вест Тексас" порасли за 41 цент, на 105,48 долара по барелу, као последица иранске блокаде Ормуског мореуза, и америчке блокаде иранских лука за извоз сирове нафте.
01. 05. 2026. у 08:55
Страхови расту брже од способности ЕУ да их измери: Залиха горива све мање, Брисел не зна где удара
СТРАХОВИ око залиха расту брже од способности ЕУ да их измери, пише Политико.
01. 05. 2026. у 12:06
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Најгори грех у кући: Зашто вас прате невоље иако се трудите да будете праведни
ОТКРИЈТЕ који је то најгори грех у кући који блокира успех и радост. Практични савети за повратак мира и слоге.
01. 05. 2026. у 21:38
Најновије из рубрике
Контроверзна одлука Брисела: Трговински пакт са Меркосуром кренуо упркос судском поступку
СПОРАЗУМ о слободној трговини између Европске уније и земаља чланица блока Меркосур ступио је данас на привремену примену, иако се пред Судом правде Европске уније води поступак за оцену његове законитости.
01. 05. 2026. у 17:57
У периоду од јануара до априла: Русија повећала извоз гаса у Европу преко Турског тока
РУСКА Федерација је у периоду јануар-април ове године повећала извоз гаса у Европу гасоводом "Турски ток" за седам одсто, на 6,2 милијарде кубних метара, показује анализа заснована на подацима Европске мреже оператера гасних система (ЕНТСОГ), пренео је данас ТАСС.
01. 05. 2026. у 16:27
Забранили аутомобиле јарких боја: У овој држави плаћате папрене казне ако вам је возило прљаво
ВОЗАЧИ су практично преко ноћи морали да ускладе своја возила са новим правилима. Аутомобили смеју да буду искључиво бели или сребрни, а уз то морају бити савршено чисти. Уколико власник не одржава аутомобил редовно и не пере га, суочава се са високим казнама.
01. 05. 2026. у 13:38
Страхови расту брже од способности ЕУ да их измери: Залиха горива све мање, Брисел не зна где удара
СТРАХОВИ око залиха расту брже од способности ЕУ да их измери, пише Политико.
01. 05. 2026. у 12:06
Поражавајући подаци истраживања: Три милиона домаћинстава у Британији прескаче оброке због високих цена
ЗБОГ све већих животних трошкова, три милиона домаћинстава у Великој Британији приморано је да прескаче оброке, показали су најновији резултати истраживања у тој земљи.
01. 05. 2026. у 09:50
Коментари (0)