ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ТО ЈЕ БОЛЕСНО! Енглези платили ноћ 230€, а на БИЗАРАН начин се ГРАБЕ за лежаљке (ВИДЕО)
"САМИ стварају проблем који покушавају да избегну"
01. 09. 2025. у 20:17
ОПТУЖУЈУ РУСЕ ЗА НАПАД: "Заслепљен" авион Фон дер Лајенове над Балканом - онеспособљен ГПС, пилот користио папирну карту
БРИТАНСКИ "Фајненшел Тајмс" (ФТ) објавио је данас да је највероватније Русија онеспособила ГПС у авиону Урсуле фон дер Лајен на лету од Варшаве до Пловдива.
01. 09. 2025. у 12:25 >> 12:44
"Златни наш дечаче, пустићемо коју сузу које носе понос"
ПОНОСНА мајка, Бојана Баровић, поделила је на Инстаграму импресије о великом дану у њеној породици - њен и Николе Роквића син кренуо је у први разред.
01. 09. 2025. у 13:11
11 ЛЕТА ЖИВИ ПОД БОМБАМА Писмо руске девојчице из Донбаса Макрону: "Ако желите рат с Русијом, сетите се Наполеона!"
РУСКА девојчица Фаина Савенкова из Луганска, која већ више од деценију живи под сталним експлозијама, обратила се француском председнику Емануелу Макрону, који је Русију назвао "канибалском земљом" и подсетила да је Француска једна од држава које гарантују испуњење Минских споразума, који би требало да обезбеђују прекид ватре у Доњецкој и Луганској области.
01. 09. 2025. у 15:22
ВЕЛИКИ ГУБИТАК ЗА СРБИЈУ Огласио се Зубин Мехта: "Шокиран сам његовом изненадном смрћу у 54. години"
"ТАКОЂЕ су ми у мислима његови оркестри, нарочито Београдска филхармонија, коју је неизмерно инспирисао. Свима ће нам веома недостајати"
01. 09. 2025. у 20:54
И НАЈНЕВАЉАЛИЈИ: Најбујнији деколте у историји црвених столица Звезда Гранда (ФОТО)
"ВЕЋ МЕ је доста људ питало шта ће данас да буде, ако ме неко дирне наравно да ћу да му одговорим."
01. 09. 2025. у 16:24
СКАНДАЛ У БРИТАНИЈИ, ПОРОДИЦЕ У ШОКУ: Директорка мртвачнице гледала цртани филм са мртвим бебама у својој кући
ЕЈМИ Аптон (38), оснивачица удружења Florrie’s Army у Лидсу у Енглеској, нашла се у центру велике афере након што су родитељи преминуле деце открили да су тела њихових беба држана у њеној кући уместо у мртвачници.
27. 08. 2025. у 17:50
ОВО ЈЕ ДЕТАЉАН СПИСАК НАМИРНИЦА КОЈИМА ЋЕ ПАСТИ ЦЕНА: Нове економске мере важне за грађане
ПРЕСЕДНИК Србије Александар Вучић истакао је јуче приликом излагања о смањењу маржи на кућну хемију и прехрамбене производе, а у оквиру представљања нових економских мера за грађане, да снижење које ће уследити као последица ограничења трговачких маржи обухвата 3000 производа из 23 групе.
25. 08. 2025. у 13:15
Наследио кућу, испод намештаја нашао СКРИВЕНО БЛАГО које вреди милионе евра
ФРАНЦУЗ који је наследио кућу од преминулих рођака открио је невероватну ризницу златних новчића и полуга вредних неколико милиона евра. Благо је било јако добро сакривено испод намештаја и у купатилу.
31. 08. 2025. у 14:26
Најновије из рубрике
"МНОГО ЋЕ НАМ ЗНАЧИТИ" Грађани Бачке Паланке о новим економским мерама (ВИДЕО)
ГРАЂАНИ Бачке Паланке задовољни су новим економским мерама државе.
01. 09. 2025. у 19:59
ЦЕНЕ ХРАНЕ СУ ПРИМЕТНО ПАЛЕ: Разлика иде и до 160 динара (ФОТО)
ОД данас се широм Србије бележи пад цена бројних основних производа, након што је ступио на снагу нови пакет економских мера председника Александра Вучића.
01. 09. 2025. у 18:56
КУЋНА ХЕМИЈА: Ово су цене пре и после снижења за више производа (ФОТО)
ОД ДАНАС у свим већим трговинским ланцима у Србији ступа на снагу уредба Владе којом се трговачке марже ограничавају на максималних 20 одсто. Ова мера обухвата око 20.000 артикала из чак 23 категорије производа.
01. 09. 2025. у 16:08
ВРШЧАНИ ИСПРАЗНИЛИ РАФОВЕ СА НИЖИМ ЦЕНАМА: Појефтинило поврће - Лук за 45 динара (ФОТО)
У ЛИДЛ-у у Вршцу данас преподне је била неуобичајено велика гужва за понедељак у то време. Грађани су похрлили да пазаре по најављеним нижим ценама, али, засада, нису баш све основне намирнице појефтиниле, попут уља, које и даље кошта 199 динара.
01. 09. 2025. у 16:04
ЦЕНЕ НИЖЕ ОД 10 ДО 20 ПОСТО: Трговци у Лесковцу имају пуне руке посла - Старе цене мењају нижим износима
И У ЛЕСКОВЦУ запослени у трговинским ланцима имају пуне руке посла око нивелације цена које су, за велики број артикала у просеку ниже за око 15 одсто.
01. 09. 2025. у 15:41
Коментари (0)