ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
БАТАЛИЛА ГЛУМУ И ОТИШЛА НА СЕЛО: Како сада изгледа Иванин живот?
ГЛУМИЦА је стан у граду заменила имањем на селу.
02. 11. 2025. у 17:01
ВОДИТЕЉ РАСКРИНКАО МЕЛИНУ: "Нема богатог вереника него љубавника који је ожењен"
ВОДИТЕЉ је без длаке на језику прокоментарисао ситуацију у породици Хариса Џиновића...
02. 11. 2025. у 20:00
ПОЗНАТИ ГЛУМАЦ ПОГИНУО У САОБРАЋАЈНОЈ НЕСРЕЋИ: Хитна помоћ брзо реаговала, али није му било спаса
ПОЗНАТОГ турског глумца Енгина Чаглара ударио је мотоцикл у Истанбулу. У несрећи је преминуо.
02. 11. 2025. у 23:21
ЗАПЛАКАО У ПРОГРАМУ: Прекинут програм због Љубе
ПЕВАЧ Љуба Аличић је напунио 70. година, а у једном тренутку су га водитељи прекинули.
03. 11. 2025. у 09:12
АУТОБУС ПУН СТУДЕНАТА СЛЕТЕО У ПРОВАЛИЈУ: Најмање 17 људи повређено због несреће у близини манастира (ВИДЕО)
АУТОБУС који је превозио студенте слетео је у провалију у близини манастира Хахарцин, око 110 километара од Јеревана, саопштили су јерменски спасиоци.
02. 11. 2025. у 16:38
Шта је Иво Андрић рекао кад је чуо како Лепа пева "Од извора два путића"
НАШ чувени књижевник Иво Андрић први пут је дошао у Београд 1919. године. Током живота становао је на више адреса, али је његов стан на данашњем Андрићевом венцу постао спомен-музеј и једно од најзначајнијих места сећања на великог писца.
03. 11. 2025. у 08:49
"ПА ХАЈДЕ ДА ПРОДУЖИМО ЗАДОВОЉСТВО" Захарова упутила мистериозну поруку Западу
ПОРТПАРОЛКА руског Министарства спољних послова Марија Захарова изјавила је данас да су западне земље забринуте због тога каква би још нова испитивања оружја Русија могла да спроведе након демонстрације ракете "Буревестник".
01. 11. 2025. у 19:52
САД ИЗДАЛЕ ГЕНЕРАЛНУ ДОЗВОЛУ ДО АПРИЛА: Одлажу се санкције руској нафтној компанији
СЈЕДИЊЕНЕ Америчке Државе су данас издале тзв. "генералну дозволу" којом се привремено одлажу санкције Росњефту у Немачкој до 29. априла 2026. године, објавило је америчко министарство финансија.
29. 10. 2025. у 16:17
"ОНА ЈЕ ЗЛА!" Ова позната српкиња је заова Снежане Ђуришић (ФОТО)
"МАЛО је зла, али је наша..."
02. 11. 2025. у 16:10
Најновије из рубрике
Почео Regional Legal Business Forum 2025 – компанијски правници у дијалогу о унапређењу пословног амбијента
Најзначајнији годишњи сусрет компанијских правника у региону, Regional Legal Business Forum 2025, који је и ове године окупио водеће правне стручњаке, представнике највећих привредних система и институција, свечано је отворен на Златибору.
03. 11. 2025. у 09:50
СУТРА ИСПЛАТА ПЕНЗИЈА ЗА ОВУ ГРУПУ ГРАЂАНА: Огласили се из ПИО фонда
ИСПЛАТА октобарских пензија за кориснике из категорије самосталних делатности почеће сутра, објавио је Републички фонд за пензијско и инвалидско осигурање (ПИО).
03. 11. 2025. у 09:18
ПРВИ ДИРЕКТАН ЛЕТ ИЗ АСТАНЕ СТИГАО У БЕОГРАД: На аеродрому га дочекала председница Скупштине Ана Брнабић (ФОТО/ВИДЕО)
ПРЕДСЕДНИЦА Скупстине Ана Брнабић, јутрос око 2.20 дочеккала је први директан лет из Астане за Београд, као резултат договора два председника Србије и Казахстана - Вучића и Токајева.
03. 11. 2025. у 07:08
ГРЕЈАЊЕ ПОМОЋУ КЛИМА УРЕЂАЈА МОЖЕ ДА БУДЕ МНОГО ЈЕФТИНИЈЕ: Ако се навикнете да је користите на овај начин, смањићете рачун за струју
ГРЕЈНА сезона увелико је у току, а многи се током ње одлучују управо за употребу клима уређаја. Међутим, неретко се дешава да се корисници жале на висок рачун за струју. Ово су савети за правилно коришћење који ће исти смањити и за 30%!
02. 11. 2025. у 17:35
ЕВО КОЛИКУ ПЛАТУ МОЖЕТЕ ДА ДОБИЈЕТЕ ДОК СТЕ НА ОДМОРУ: Правник објаснио може ли послодавац да вам је умањи
ТОКОМ годишњег одмора запослени не ради, те за тај период не остварује зараду, већ накнаду зараде, сходно законским одредбама
02. 11. 2025. у 16:59
Коментари (0)