ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ДА ЛИ ЈЕ МОГУЋЕ?! Грци пустили дете да игра такмичарски меч против Ариса - ево колико је прошло од његовог рођења!
Млади кошаркаш Марусија, Парис Клонцарис, постао је најмлађи дебитант у историји грчке кошарке.
19. 05. 2025. у 14:50
Дукат јогурт – по вашем укусу
Дукат јогурт долази у освеженом издању, са унапређеном рецептуром развијеном по вашем укусу, уз директно учешће оних којима је и намењен – верних љубитеља овог производа. Нови укус комбинује препознатљив квалитет с модерним преференцијама потрошача, а компанија Сомболед посебно истиче значај активног доприноса корисника јогурта у креирању ове рецептуре – што представља редак пример праксе на домаћем тржишту.
19. 05. 2025. у 12:15
БАЈДЕН ИМА РАК: Метастазе се шире, бивши председник САД тешко болестан
БИВШИ амерички председник Џозеф Бајден има рак простате, саопштила је његова канцеларија
18. 05. 2025. у 22:18
"ТО НИКАД НЕЋУ ОПРОСТИТИ!" Туча Наде Топчагић и Маринка Роквића - ударци у ногу и чупање за косу
НАДА Топчагић је кроз сузе једном приликом рекла да јој је криво што један период није говорила са Маринком и да ће јој он остати рак рана, јер себи никада неће опростити што га није позвала телефоном док је био у болници.
18. 05. 2025. у 12:02
САМО 5 ЗЕМАЉА: Ко је све гласао за Србију и како - максималних 12 од комшија (ФОТО)
ПОСЛЕ завршеног финала "Евровизије 2025", на званичном сајту престижног музичког такмичења објављено је и како су гласале земље учеснице у полуфиналима.
18. 05. 2025. у 11:34
Продато НАЈСКУПЉЕ ГАРАЖНО МЕСТО у Србији, а цена - права "ситница"
ЦЕНЕ варирају у зависности од локације.
18. 05. 2025. у 12:43
УКРАЈИНА ИЗДАЛА УПОЗОРЕЊЕ: Руси ће ноћас лансирати ракету која може да носи нуклеарно оружје
РУСИЈА планира „тренажно“ лансирање интерконтиненталне балистичке ракете РС-24 „Јарс“ у ноћи између 18. и 19. маја, саопштила је украјинска војна обавештајна служба (ГУР) 18. маја.
18. 05. 2025. у 15:55
ИНЦИДЕНТ У ДРУГОМ КРУГУ ИЗБОРА У РУМУНИЈИ: Полиција извела председничког кандидата са бирачког места (ВИДЕО)
РУМУНСКИ председнички кандидат и лидер националистичке странке Алијанса за уједињење Румуна Ђорђе Симион и фаворит на прошлогодишњим поништеним изборима, Калин Ђорђеску, полиција је извела са бирачког места у Могошоаји (предграђу Букурешта).
18. 05. 2025. у 09:54
ЉУДИ, ШТА СЕ ОВО ДЕСИЛО? Ердоган ухватио Макронов средњи прст и - не пушта! Снимак руковања постао хит на друштвеним мрежама (ВИДЕО)
"ДИПЛОМАТСКИ" стисак.
19. 05. 2025. у 16:40 >> 16:48
Најновије из рубрике
МЕТАЛНИ КОНТЕЈНЕР СА ЖИВОТИЊСКИМ ЛЕШЕВИМА ШОКИРАО ГРАЂАНЕ ШАПЦА: Министарство реаговало - инспекција хитно на терену
ПОВОДОМ објаве на друштвеној мрежи Фејсбук, на којој је приказан метални контејнер са лешевима животиња унутар и око њега, огласило се Министарство пољопривреде. Како су навели, ветеринарска инспекција Одељења у Шапцу, заједно са патологом Ветеринарског специјалистичког института Шабац, изашла је на терен одмах по добијању информације од Кабинета министра.
19. 05. 2025. у 16:12
Чадеж: Конструктиван разговор са Мартом Кос – Западном Балкану је место на јединственом европском тржишту
Председник Привредне коморе Србије Марко Чадеж, као члан делегације Еврокоморе, састао се данас у Бриселу са комесарком Европске уније за суседство и проширење Мартом Кос, са којом је разговарао о изазовима Западног Балкана на путу ка јединственом тржишту и Европској унији.
19. 05. 2025. у 16:01
МЕЊАЈУ СЕ ПРАВИЛА У ПРОДАВНИЦАМА: Ево какве промене их чекају
Влада Федерације БиХ разматра увођење флексибилнијег модела регулисања нерадне недеље којим се предвиђа 16 радних недеља у току године, као што је у Хрватској.
19. 05. 2025. у 16:00
ЗЛАТО И ПШЕНИЦА У ПОРАСТУ, НАФТА НАЈНИЖА У МЕСЕЦИМА: Ево какво је тачно стање на берзи у Европи
ЕВРОПСКИ берзански индекси су данас углавном у паду, злато и пшеница су поскупели, док се нафта Брент продаје за око 65 долара по барелу.
19. 05. 2025. у 15:55
ДОМАЋИН ИЗ БАЧКОГ ПЕТРОВЦА ПОСЕЈАО МАК: Мало је уложио, а ево колико зарађује - велико интересовање је из иностранства за куповину
ЈАРОСЛАВ Балаж из Гложана, код Бачког Петровца, после 15 година поново је јесенас посејао мак. Сматра да ова година обећава добар род, принос од 500 до 700 килограма по јутру на подручјима где није било мраза, због умерено топле климе. После сувог ратарења Јарослав се определио за мак због климатских промена, скупе сетве и ниских цена примарних пољопривредних култура, сматрајући да ће боље финансијски проћи јер на домаћем тржишту има извозника који мак продају у Чешкој и Словачкој.
19. 05. 2025. у 15:49
Коментари (0)