ИВАНА ПРОДАЈЕ МЛЕКО ЗА 35 ЕВРА ПО ЛИТРУ: Чува магарце и одлично зарађује - ово је њена прича
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
У МАЛОМ месту Ждралови код Бјеловара живи породица Плашћ, која се већ неко време бави производњом магарећег млека.
Foto: Profimedia
Како кажу, нису то планирали, али су их здравствени проблеми деце и све већа потражња за овим леком одвели у предузетничке воде.
Прве магарце набавили су да помогну сину који је боловао од астме и честих бронхитиса. У то време нису размишљали о томе да им то постане посао.
- Испоставило се да имамо довољно млека које можемо продати другим купцима на тржишту који би могли бити заинтересовани за овакав начин увођења млека у свакодневну исхрану и тако се с годинама наш посао ширио - објаснила је Ивана Плашћ у разговору за ХРТ.
Отварају трећу фарму
Данас на две фарме узгајају скоро стотину магараца, а у плану је отварање и треће. Магареће млеко је познато по својим лековитим својствима, а све већа преваленција респираторних проблема, посебно код деце, додатно је повећала интересовање купаца. За разлику од крава и коза, магарци, чак и током врхунца лактације, производе само између пола и једног литра дневно.
- Тренутно можемо рећи да је око 0,2 дцл до пола литра, али сада смо у сушној сезони, која је другачија него када је лактација активна, посебно у летњим месецима или у септембру и октобру када опадају груди - додаје Ивана.
Да би се у потпуности посветио породичном имању, Дарко је напустио посао пре две године, а Ивана му се придружила пре неколико месеци.
Одржива производња
Дарко објашњава да рад на фарми није само брига о животињама, већ морате да водите рачуна и о испоруци, маркетингу и унапређењу пословања. Породица се није зауставила само на млеку, већ стално проширује понуду и тражи нове начине одрживе производње. Недавно су почели да узгајају калифорнијске глисте како би магареће ђубриво претворили у висококвалитетно органско ђубриво за баште.
- Дујњак мора да стоји 90 дана пре него што га обрадимо помоћу калифорнијских глиста. „То ће бити још један производ у нашој понуди - додаје Дарко.
Ивана, која је дипломирала економију и магистрирала маркетинг, тренутно се школује за формулатора природне козметике.
- Ако све посматрамо заједно, све се повезује. Ако желите да имате широк асортиман производа на свом породичном имању, морате да се образујете - каже Ивана.
Цена магарећег млека
На питање колика је цена магарећег млека, кажу да се продаје од 30 до 35 евра по литру. И поред бројних поскупљења, годинама не дижу цену. Како кажу, задовољан купац је гаранција успешног пословања.
Магареће млеко, познато по својим лековитим и нутритивним својствима, често се користи за респираторне проблеме. Традиционално се користи за ублажавање симптома астме, бронхитиса и кашља јер садржи имуноглобулине и лизозиме који помажу у јачању имунитета. Богат је витаминима А, Ц и Е и ензимима који помажу у борби против инфекција. Такође помаже у варењу јер садржи пробиотике који подржавају здраву цревну флору.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
ПОТРЕСНО ПИСМО МАЈКЕ МЕТЈУА ПЕРИЈА: До детаља описала издају човека који је њеног сина одвео у смрт
У СВОМ званичном обраћању суду, Сузан Морисон је оголила душу и признала колико је породица била обманута.
22. 05. 2026. у 09:39
ЈОЦА СТЕФАНОВИЋ ПОСТАО ОТАЦ: Његова изабраница има двоје деце из првог брака, а сада су добили сина ком су дали прелепо име
ЈОЦА Стефановић постао отац. Ива Бојановић родила је сина коме су поносни родитељи дали име Вукан.
22. 05. 2026. у 11:33
КИМ КАРДАШИЈАН ОТКРИЛА НЕПОЗНАТЕ ДЕТАЉЕ О СВОМ ЗДРАВЉУ: "Узимам 35 таблета дневно"
КИМ је разговарала о здравственим изазовима с којима се суочавају жене старије од четрдесет година те открила на који начун води рачуна о свом здрављу.
22. 05. 2026. у 10:39
СТИЖУ ВЕЛИКЕ ЛЕТЊЕ ЗАДУШНИЦЕ: Изговорите ову молитву чак иако не идете на гробље
ПРАВОСЛАВНИ хришћани следећу суботу посвећују умрлим прецима и посећују гробове, пале свеће и служе помене.
22. 05. 2026. у 14:20
ПОРЕКЛО МИЛОША БИКОВИЋА: Породица је променила презиме, нису из Србије - ево како су се презивали раније
"ОДРАСТАО сам на Карабурми, а често смо се селили јер нисмо имали свој стан."
21. 05. 2026. у 21:08
"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"
ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.
22. 05. 2026. у 08:40
"ТРЕБА ОДАТИ ПРИЗНАЊЕ ВУЧИЋУ И СРБИЈИ, МОРАМО ЗАШТИТИ СРБЕ ОД КУРТИЈА" Монтгомери очитао лекцију медијима у ЦГ о Косову и Метохији
У ИНТЕРВЈУУ за црногорски "Дан", Вилијам Монтгомери, бивши амерички амбасадор у СР Југославији, осврнуо се на ситуацију на Косову и Метохији.
15. 05. 2026. у 13:16
КРАЂА ВЕКА У НБА! Никола Јокић овакву неправду није заслужио, брука и срамота
НБА лига донела је одлуку о МВП играчу НБА лиге!
17. 05. 2026. у 16:04 >> 16:14
"ТРАМП ЈЕ У ПРАВУ, ШВЕРЦОВАЛИ СМО СЕ": Колинда о напетостима између Русије и НАТО-а: "Бојим се ескалације!"
ЈОШ један неидентификовани дрон јуче је ушао је у ваздушни простор Литваније - трећи дан заредом. Главни секретар НАТО-а Марк Руте, током посета вежби цивилне одбране у Шведској, поручио је да је Савез спреман да одговори на сваку претњу.
22. 05. 2026. у 08:40
Најновије из рубрике
СМОТРУ АГРАРА ОБЕЛЕЖИЛО И НИЗ АТРАКЦИЈА: Завршен 93. међународни пољопривредни сајам у Новом Саду (ФОТО)
УРУЧЕЊЕМ пехара и признања Новосадског сајма најбољим учесницима оцењивања квалитета производа, на „Вечери шампиона“, завршној церемонији 93. међународног пољопривредног сајма“, у четвртак увече је подвучена црта под овогодишњу, највећу смотру аграра у Југоисточној Европи.
22. 05. 2026. у 16:59
НОВИ УДАР НА РАДНИКЕ У НЕМАЧКОЈ: Мења се један вид исплате
НЕМАЧКА расправља о хитно потребним економским и социјалним реформама. Политичари, удружења и синдикати већ су изнели низ предлога који се тичу радног времена, плата, пореза.
22. 05. 2026. у 16:36
ЛУКСУЗ ИМА ЦЕНУ: Ево шта заправо плаћате када резервишете хотел са пет звездица
КАДА ноћење у хотелу са пет звездица кошта 500 евра, већина гостију верује да плаћа "собу и доручак".
22. 05. 2026. у 15:26
"ФАСЦИНАНТНО КОЛИКО ОВДЕ ПАЖЊЕ ПОКЛАЊАЈУ СРБИЈИ" Брнабић у Прагу: У првом кварталу 2026. најбрже смо растућа економија Европе, уз Кипар
ПРЕДСЕДНИЦА Народне скупштине Ана Брнабић изјавила је данас да је Србија према подацима Евростата, званичне статистичке службе ЕУ, уз Кипар најбрже растућа економија Европе у првом кварталу ове године.
22. 05. 2026. у 15:24
ФЛЕКСИБИЛНОСТ ЈЕ ОДГОВОР НА НОВУ РЕАЛНОСТ: Чадеж на GLOBSEC 2026 о будућности глобалне трговине и AI економијe
ОДГОВОРНОСТ, брза адаптација и флексибилност кључни су одговори на дубоке промене у глобалној економији и једини начин да државе и компаније очувају конкурентност у свету који се мења брже него икада раније, поручио је Марко Чадеж, председник Привредне коморе Србије, на форуму „GLOBSEC 2026“ у Прагу.
22. 05. 2026. у 14:24
Коментари (0)