ДА ШЉИВОВИЦА ДОБИЈЕ СВОЈ ДАН: Покренута иницијатива
ПРОГЛАШЕЊЕ светског дана шљивовице је инцијатива која је упућена током Београдског ракија феста, који је у недељу одржан у престоници, а у организацији Привредне коморе Србије (ПКС).
Фото: Оксана Скенџић
Саветник председника ПКС Вељко Јовановић рекао је да је на седници Групације произвођача ракије и алкохолних пића, одржаној за време ове манифестација, потекла идеја да се шљивовица и ракија региструју као национални и регионални бренд.
- Током састанка су се разматрали поједини датуми у децембру, који би били проглашени за светски дан шљивовице - навео је Јовановић. - На листу светске нематеријалне баштине Унеско уписана је шљивовица, односно технологија производње и знања. Балкан је регион одакле би требало да крене брендирање ракије на тржиштима где то пиће још није препознато, а њих је много. Шансе су огромне, али негде смо се руководили искуствима, као што је код ирског вискија, који је у једном тренутку готово био нестао са тржишта, а онда победио малтене шкотски виски када је реч о популарности.
У Србији је, како додаје, регистровано више од 1.000 произвођача ракије и њихов број расте. Према Јовановићевим речима, битно је да се размењује знање, као и да се повећава број дистилерија, које по озбиљној технологији, кроз квалитетне процесе производе пиће.
Како је оценила директорка ПКС за регион Ужице Ана Лапчевић, шљива је сировина која даје најкомплексније и јако алкохолно пиће у категорији воћних ракија.
- То место шљива никад неће изгубити, али, наравно, наши произвођачи дестилерије раде и са свим другим воћним врстама и квалитет у свим подврстама воћних ракија је одличан - прецизирала је Лапчевићева. - Ту је присутан стални напредак, тако да ће свакако и помака у квалитету и даље бити.
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
Џезверска - кафа која окупља
Знаш оно кад неко у канцеларији пита: “Кувам кафу – хоће неко?"
23. 04. 2025. у 12:40
КАКО ЈЕ СРБИН ИЗ ЛЕСКОВЦА ПОСТАО СЛАВНИ ИНДИЈАНСКИ ПОГЛАВИЦА? Увршћен на листу 300 најбитнијих личности у историји
ДАЛЕКИ и егзотични свет Индијанаца захватио је као манија средином прошлог века Европљане. Свако се трудио да у свој живот унесе део легендарног Дивљег запада, одушевљавајући се индијанским филмским причама.
26. 06. 2025. у 19:32
КРАЈ, ГОТОВО! Јаник Синер на Вимблдону урадио оно што нико жив није очекивао
Откако је допинг афера почела да се везује уз његово име где год да се појави, Јаник Синер је углавном "ћутао и радио". Вимблдон 2025 је место на које је стигао не би ли показао зашто је најбоље рангиран на АТП листи и поред суспензије коју је "одрадио". Али, сада то не чини као иначе, "ћутећи",
26. 06. 2025. у 15:26
ЈЕЛЕНА ДОКИЋ СЕ ОГЛАСИЛА НАКОН СМРТИ ОЦА Није се појавила на сахрани, а сада поручила: "Изгледа да људима никада ништа није довољно добро"
ПРОШЛО је нешто више од месец дана од његове смрти...
26. 06. 2025. у 16:07
ПОГИНУО РАМОС: Шпански фудбал тугује због трагичне саобраћајне несреће
Спорт је задесила трагедија.
26. 06. 2025. у 19:11
"НЕЋУ ТЕ ЗАДРЖАВАТИ" Гоца искрено о односу са Рашом: "Тешко је када те неко не жели"
"ОНЕ секунде кад ме више не желиш ја те нећу задржавати."
26. 06. 2025. у 18:42
ДОГОВОРЕНО ПРИМИРЈЕ ИРАНА И ИЗРАЕЛА: Трамп - Крај рата; Бомбе САД нису уништиле нуклеарна постројења? (ФОТО/ВИДЕО)
РАТ Израела и Ирана - 11. дан.
23. 06. 2025. у 08:17 >> 00:53
ХАМНЕИ ПРЕВАРИО ТРАМПА: Америка гађала празно нуклеарно постројење?
ВИСОКИ ирански извори рекли су Реутерсу да је већина високо обогаћеног уранијума на локацији Фордо уклоњена пре америчког напада.
22. 06. 2025. у 10:37
ИСТИНА О БЕБЕКОВОМ ПОРЕКЛУ: Демантовао погрешне информације
ПЕВАЧ Жељко Бебек прославио се у бенду Бијело дугме, а онда је низао успехе и у соло каријери. Он је деценијама на јавној сцени, а мало ко зна да његово име није Жељко.
25. 06. 2025. у 16:30
Најновије из рубрике
НЕ МОРАТЕ ВИШЕ ДА ЈУРИТЕ ПАПИРЕ И ДОЗНАКЕ: Ево како можете све да решите у пар кликова из фотеље
ГРАЂАНИ Србије ускоро више неће морати да носе папирне дознаке приликом боловања – захваљујући новој електронској услузи е-боловање, све ће ићи аутоматски и без одласка код послодавца.
26. 06. 2025. у 19:57
МЕСАРОВИЋ О СПОРАЗУМУ О СЛОБОДНОЈ ТРГОВИНИ "Овај споразум је темељ економске сарадње Србије и Кине" (ФОТО)
Меморандум о разумевању између компаније "Jiangsu SOHO Holdings Group"" и Института за појас и пут потписан је данас у Београду, а потпредседница владе и министарка привреде Адријана Месаровић је рекла да је споразум о слободној трговини са Кином благо Србије које је темељ економске сарадње две земље.
26. 06. 2025. у 17:39
Тржишта уздрмана, али ова жаба остаје зелена: Wалл Стреет Пепе (WЕПЕ) скаче 84%
Тренутни сукоб на Блиском Истоку унео је нови талас страха (ФУД) на глобална тржишта, због чега је већина крипто имовине пала у црвено. Током протекле недеље, дигиталне криптовалуте су у просеку пале за 7,78% – портфолији су на удару.
26. 06. 2025. у 16:00
НОВИ ПРЕДАХ ЗА СТРОЖИ ТЕХНИЧКИ: Одложена примена захтевних прописа за две године
ВОЗАЧИ могу да одахну - поново се одлаже примена строжих прописа за проверу исправности возила на техничком прегледу, на период од две године. У питању су одредбе које је требало да почну да важе од 5. јула, а односе се на мерење издувних гасова и овалности кочионих дискова. Поједини стручњаци су упозоравали да ови параметри немају утицаја на безбедност у саобраћају, као и да половина возила не би испунила потребне услове за регистрацију уколико би се мерили. Министарство грађевинарства, саобраћаја и инфраструктуре изменама Правилника о подели моторних возила и техничком прегледу пролонгирало је примену ових новина до 5. јула 2027.
26. 06. 2025. у 15:35
ОГЛАСИО СЕ ПОТПРЕДСЕДНИК ВЕЛИКЕ ТУРСКЕ КОМПАНИЈЕ О БЕОГРАДСКИМ ТРАМВАЈИМА "Под пуном кривичном и материјалном одговорношћу..."
ЕМРАХ Дал, потпредседник велике турске компаније демантовао је лажне вести које су ширили поједини медији у Србији на тему београдских трамваја протеклих дана
26. 06. 2025. у 15:04
Коментари (0)