ЖЕЛЕ ДА ЗАШТИТЕ СУНЦОКРЕТОВ МЕД: Пчелари из Кикинде покрећу иницијативу за вредновање најпопуларније врсте географским пореклом
15. 07. 2025. у 14:29
ПАША пчела на сунцокрету, који цвета у јулу, највећа је и најзначајнија за пчеларе у Банату, а такав мед је врло квалитетан, по карактеристикама одмах иза хељдиног, па произвођачи из Кикинде саматрају да би било добро да се заштити као производ са одређеног географског порекла.
Фото: Р. Шегрт
Њихова иницијатива постоји већ извесно време, а поново је поменута недавно на "Пчеларским данима сунцокрета 2025" баш у Кикинди.
Произвођач меда Роберт Горча из Кикинде 13 година бави се пчеларством, тренутно има 110 кошница и каже да се овај мед врца након оног од уљане репице, крајем јула и почетком августа.
Фото: Град Кикинда
- Од нас из Кикинде потекла је иницијатива да се у будућности сунцокретов мед заштити, јер је врло специфичан и веома здрав, има жуту боју, јак мирис и јак карамеласт укус.
Спада у ону врсту која се брзо кристалише, што је најбољи знак да је потпуно природан.
Цена му је приступачнија од багремовог, на пример, тако да је жеља нас пчелара да га заштитимо, јер је на тржишту много фалсификата - каже Горча.
Исто мисли и Саша Чолак, искусни пчелар из Банатског Великог Села, али указује да је ова врста, иако врло тражена, ценовно потцењена у односу на квалитет, док је у другим земљама сасвим другачије.
- У Француској је сунцокретов мед високосортна и скупа врста, а код нас је, нажалост, најјефтинији, иако је веома квалитетан, са великим уделом полена, прополиса, минерала и других састојака - набраја Чолак, који тренутно има стотињак кошница.
За Чолака је, као и многе његове колеге, година почела катастрофално, јер је са 280 кошница пао на само пет, али је успео да се опорави. И опет се показује да је сунцокретова паша благородна.
- Опоравак значи половину онога што сам имао, али је на мојој микролокацији сунцокрет изврстан и паша одлична. Принос меда ће бити, можда, најбољи у последњих десетак година. У слабијим заједницама око 20 килограма по кошници, а у бољим чак рекордних 60 килограма - описује Чолак.
Најбоља директна куповина
У КИКИНДИ има око 200 регистрованих пчеларских газдинстава, а процењује се, још толико оних нерегистрованих, са укупно око 12.000 кошница. Потрошачима саветују да ову намирницу увек купују директно од пчелара. Једино тако ће бити сигурни да користе прави природни производ.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
ПРИПРЕМА ЗА ТРЕЋИ СВЕТСКИ РАТ Ево чиме ова мајка храни децу: "Не навикавајте их на прерађену храну!" Људи шокирани - "Они не једу поврће?"
ДАЈТЕ им праву исхрану уместо да их навикнете на ултра-прерађену храну, а затим касније морате да исправљате те навике, наглашава мајка.
02. 04. 2026. у 14:54
ПУТИНОВА ПОРУКА И ИСТОКУ И ЗАПАДУ: "Улазак те земље у ЕУ није могућ" - и не ради се о Украјини
РУСКИ председник Владимир Путин изјавио је у среду да је приступање Јерменије Европској унији „једноставно немогуће“ јер је Јереван већ члан царинске уније са Москвом.
02. 04. 2026. у 09:53
ПРАВА ИСТИНА: Зашто људи нису отишли на Месец више од 50 година?
ЗАШТО је било потребно толико времена, више од пола века, да се астронаути врате?
02. 04. 2026. у 20:24
ОПРОШТАЈ ОД РОК МАЈСТОРА: Умро гитариста легендарног екс "YU" бенда
ОБЈАВИО је и инструментални албум под називом "Сворцан".
02. 04. 2026. у 18:01
КОЛИНДА ПОБЕСНЕЛА: "Годинама сам ћутала, сад је стварно доста - све ћу рећи јавно! Где сам се то вратила?" (ФОТО)
"ГОДИНАМА сам ћутала, али више не могу. Данас ми је стварно доста."
02. 04. 2026. у 16:42
ПРИВЕДЕН У ПОЛИЦИЈУ: Кристијан Голубовић у ПРИТВОРУ! "Тако тата плаћа - 150.000"
"ТАКО твој тата плаћа што је тебе и маму издао и ставио змију на груди."
02. 04. 2026. у 18:23
ТРАМП ЗАПРЕТИО УКРАЈИНИ И ЕУ: Нема ништа од оружја ако се ваши европски савезници не придруже деблокади Ормуског мореуза
АМЕРИЧКИ председник Доналд Трамп запретио је да ће САД прекинути да снабдевају оружјем Украјину уколико европски савезници одбију да се придруже "коалицији вољних" за деблокаду Ормуског мореуза, јавља данас Фајненшел тајмс, позивајући се на изворе.
01. 04. 2026. у 22:03
ПРОВОЦИРАЛИ НА ГОДИШЊИЦУ НАТО АГРЕСИЈЕ: Ухапшена четворица Албанаца у Србији, погледајте снимке (ВИДЕО)
ПРИПАДНИЦИ Министарства унутрашњих послова, Управе криминалистичке полиције ухапсили су на територији Републике Србије А. С. (1989), Е. В. (1984), Е. Г. (1978) и А. Ц. (2005) држављане Републике Албаније због постојања основа сумње да су извршили кривично дело изазивање националне, расне и верске мржње и нетрпељивости.
24. 03. 2026. у 20:17
ВИЛИЈАМ МОНТГОМЕРИ: "Кад смо бомбардовали Србију, нисмо имали дозволу за прелет преко Хрватске - Туђман није знао! Подела КиМ једини излаз"
НЕДАВНО је обележена 27. годишњица од почетка НАТО агресије на Савезну Републику Југославију.
30. 03. 2026. у 20:11
Најновије из рубрике
Е-мобилност развојна шанса за Србију
Е-мобилност, развој електричних возила и пратеће инфраструктуре, велика је шанса за српску економију и индсутрију, али њен развој захтева стратешки приступ, јачање домаћих капацитета, улагање у знање и иновације, као и снажан дијалог свих релевантних актера од државе и институција до невладиног сектора, порука је конференције „Баттерy & е-мобилитy супплy цхаин као стратешка шанса Србије” која је одржана у Привредној комори Србије (ПКС). Овај догађај, посвећен развоју ланаца снабдевања у области е-мобилности, организовали су Комора и Немачка организација за међународну сарадњу (ГИЗ).
03. 04. 2026. у 13:21
ПАНИКА У ФРАНЦУСКОЈ НА БЕНЗИНСКИМ ПУМПАМА: Несташица горива завладала широм земље, људи хрле да попуне залихе
НЕСТАШИЦА горива проширила се широм Француске након што су возачи пожурили да напуне резервоаре након увођења ограничења цена, што је оптеретило залихе на стотинама бензинских пумпи, према извештајима Министарства енергетике и медија.
03. 04. 2026. у 11:24
НАЈУСПЕШНИЈИ ПРВИ КВАРТАЛ ДО САДА: Ер Србија превезла више од 800.000 путника
ОВО је уједно и први пут да је у периоду од јануара до марта премашен број од 800.000 превезених путника. Током прва три месеца 2026. године реализована су 10.032 лета, што је пет одсто више него у истом периоду прошле године.
03. 04. 2026. у 11:19
НАФТА БРЕНТ 109 ДОЛАРА: Европске берзе затворене
ЕВРОПСКЕ берзе су данас углавном затворене, као и тржишта у Сједињеним Америчким Државама, пошто хришћани који рачунају време по грегоријанском календару обележавају Велики петак, док је Московска берза отворена и њен индекс МОЕX је порастао у 9.30 сати за 0,26 одсто на 2.782,12 поена, а тржишта прате извештај о запошљавању у САД за март како би стекли нове увиде о стању америчке привреде.
03. 04. 2026. у 10:09
ДЕТАЉАН ЦЕНОВНИК ПРЕД ПРАЗНИКЕ: Ево које су цене печења и меса
ИАКО је цена “живе ваге” прасади скочила, цене прасећег печења у печењарама и свињског меса у трговинама у Србији нису умногоме пратиле тај раст и махом су сличне ценама које су биле и пред прошлогодишњи Ускрс.
03. 04. 2026. у 08:31
Коментари (0)