ЛУКСУЗ У ШОЉИЦИ: Да ли ће нас високе цене одвићи од кафенисања

ЦЕНА кафе "арабика" је на берзи у Њујорку порасла на двомесечни максимум након што су били мразеви у Бразилу, па ће род бити мањи од очекиваног.

Фото: Промо

 Професор Економског факултета у Београду Вељко Мијушковић каже за РТС да тренд за сада није повољан и да се може очекивати даљи раст цене кафе. Уредник портала "Академије кафе" Бојан Ђорђевић указује да ће кафа у једном тренутку постати луксуз.

Кафа - напитак без којег многи не могу да почну дан, последњих недеља поново је тема грађана који се чуде колико је поскупела, али и економиста који прате дешавања на тржишту.

Тренутно паковање од 200 грама, које је иначе најпродаваније, кошта од 420, па и до 500 динара, у зависности од произвођача и трговинског ланца.

Професор Економског факултета у Београду Вељко Мијушковић наводи да је поскупљење кафе резултат комбинације више глобалних фактора, као што су климатске промене које погађају производњу, раст потражње широм света, проблеми у ланцима снабдевања, трговинска ограничења, промене на берзи, али и спекулације на тржишту.

Тренд за сада, како каже, није повољан и може се очекивати да ће у наредним месецима доћи до раста цене.

-Остаје да се види, наравно, шта ће се дешавати са неповољним климатским факторима, уколико се они примире, јер тренутно имате комбинацију свега претходног, плус мање залихе робе на глобалном нивоу. Уколико се то смири, можемо очекивати да ће цена да се стабилизује, али тешко да ће да падне, рекао је Мијушковић.

Навео је да се код нас ефекти свега овога осете мало касније.

-Постоји одређени одложени ефекат, у зависности од тога колико је робе већ присутно од стране увозника и такозваних ростера, оних који пеку, односно прже кафу, рекао је Мијушковић.

Уредник портала "Академија кафе" Бојан Ђорђевић рекао је да је кафа код нас поскупела, али не толико колико на светском тржишту, али довољно да се осети да имамо велике проблеме.

ЂОРЂЕВИЋ: КИНЕЗИ НАМ "ОТЕЛИ" КАФУ

-Мени је и даље велики проблем када се прича о кафи, то да је кафа акцизна роба, а да се налази у потрошачкој корпи. То нема везе једно с другим. Ја бих волео да ми то неко објасни и ако ми нико не објасни, онда бар да скинемо ту акцизу са кафе и да кафа буде за неки постотак јефтинија, каже Ђорђевић.

Рекао је да Кина увози енормне количине кафе и да су нам "Кинези отели кафу", тако да очекује да ће у једном тренутку доћи до тога да кафа постане луксуз.

-У неким локалима шољица еспреса већ кошта 370 динара и то је мало безобразно, мислим да није реално, јер није кафа баш толико поскупела, рекао је Ђорђевић.

Указао је да ће људи пити кафу и да ће се трудити да пију добру кафу, али да то неће више бити кафенисање, него само једна кафа.

Професор Мијушковић је објаснио да је кафа листирана у оквиру потрошачке корпе зато што се сматра делом свакодневне потрошње.

-Држава је врло мудро одредила одређене категорије за акцизе, почевши од цигарета, кафе и тако даље, значи нешто за шта постоји сигуран промет и велики обим на којима она може да убира одређене приходе, рекао је Мијушковић.

СРБИЈА КАФУ УВОЗИ ИЗ БРАЗИЛА И ВИЈЕТНАМА

Према Ђорђевићевим речима, у Србији се кафа највише увози из Вијетнама и Бразила, који такође имају проблема са извозом.

То су, како каже, превелики произвођачи, који су некако успевали да балансирају са ценом.

-До сад су велики произвођачи успевали да на неке своје начине направе да цене много 'не дивљају', сада више мислим да немају простора. Опет ће највећи удар да осете мали произвођачи који имају толико велике намете, да се пржионице које су радиле суперквалитетно гасе, да угоститељски објекти имају проблема са клијентелом, тако да када се се то споји, мислим да није најбоље време за кафу, рекао је Ђорђевић.

(рт.рс)

БОНУС ВИДЕО - Српски "камов" већ четври дан гаси пожаре у Црној Гори

Препоручујемо

Др Новости

0 3

СРЦЕ ВАМ УБРЗАНО РАДИ ПОСЛЕ КАФЕ? Урадите ово да бисте га умирили

22. 08. 2025. у 00:00

Економија

0 1

РАСТЕ ЦЕНА КАФЕ: Арабика на двомесечном максимуму због лошег времена у Бразилу

19. 08. 2025. у 21:10

Свет

0 5

КИНЕСКИ УДАР НА ТРАМПОВЕ САНКЦИЈЕ Пекинг помаже партнерима из БРИКС: 200 бразилских комапанија добило дозволу за извоз кафе

05. 08. 2025. у 20:20

Економија

1 1

ТРАМП УСПЕО ОНО ШТО НИЈЕ ПУТИН? Мири две завађене суперсиле спремне за већу сарадњу

22. 08. 2025. у 19:14

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације