УЗГОЈ ЧАЈЕВА ПОСТАО САВРЕМЕНИ БИЗНИС: Срби све више цене домаће биљне капи и травке, а произвођачи згрћу озбиљне паре!
СВЕ веће интересовање за природне начине очувања здравља покреће глобално тржиште биљних производа.
Фото: Shutterstock
Према истраживању компаније Grand View Research, глобално тржиште биљних суплемената, укључујући биљне капи и екстракте, вредело је око 151 милијарду долара 2021. године и очекује се да ће расти просечном стопом од 9,1% до 2030. године.
Још оптимистичнија предвиђања долазе из извора Menafn / EIN Presswire, који процењују да ће тржиште до 2033. порасти са 25,6 милијарди УСД (2024) на 38,1 милијарди УСД, уз ЦАГР од 4,5 % МЕНАФН. Овај раст у значајној мери погоне потрошачи окренути здрављу: траже чајеве са функционалним бенефитима попут антиоксиданса, детокса, имунолошке подршке, али и иновативне формате попут чајева спремних за пиће (РТД), органских и премиум мешавина.
Трендови у Србији
У Србији, тренд је сличан, али уз наглашен локални карактер. Подаци Привредне коморе Србије показују да се све више малих произвођача окреће пласману домаћих чајева и биљних капи на тржиште, често наглашавајући порекло биљака и традиционалне методе прераде (извор). Потрошачи у Србији све чешће бирају производе за које знају да долазе од локалних сакупљача или органских произвођача, а овај приступ доноси додатну вредност и осећај сигурности.
Осим чајева, биљне капи постају све присутније у апотекама и продавницама здраве хране. Оне су практичније за употребу, посебно за млађу генерацију која често бира инстант решења, док старија популација остаје верна традиционалном кувању чајева. Комбинација ова два производа – чаја и капи – омогућава произвођачима да покрију различите сегменте тржишта.
Дигитализација продаје биљних производа
Још један тренд који се јасно уочава јесте дигитализација продаје. Према извештају NielsenIQ, е-трговина у сегменту природних производа бележи двоцифрен раст у последње три године, јер купци све чешће желе да производе поруче директно од произвођача. Овај тренд није заобишао ни Србију: број домаћих произвођача са сопственим онлине продавницама значајно расте, што потврђује и податак да је онлине продаја у Србији порасла 35% у 2023. години.
Оно што је посебно занимљиво јесте синергија између локалног идентитета и глобалних трендова. Потрошачи су спремни да плате више за производе који су јасно обележени као домаћи, ручно брани или органски. То отвара простор малим произвођачима да се позиционирају не само на домаћем тржишту, већ и у извозу – посебно ка тржиштима ЕУ, где расте потражња за аутентичним, „story-driven“ производима.
(Курир)
БОНУС ВИДЕО:
ШАМПИОНИ У ФОКУСУ: Хаџи Пурићи И 300 медаља шампиона знања
Препоручујемо
Да ли се губи породична пензија ако поново уђете у брак? ПИО фонд решио велику дилему
03. 05. 2026. у 18:16
Не маре за Трампове претње: Индонезија купује 150 милиона барела нафте од Русије
03. 05. 2026. у 17:45
Велика вест за туристе из Србије: Oд овог датума лакши улазак у Грчку
03. 05. 2026. у 17:33
Након повлачења УАЕ: Земље ОПЕК+ у јуну повећавају производњу нафте за 188.000 барела
03. 05. 2026. у 17:00
Трампу стигле најгоре могуће вести: Није добро по америчког председника
Подршка америчком председнику Доналду Трампу пала је на најнижи ниво у његовом тренутном мандату, а Американци су све више незадовољни његовим поступањем са трошковима живота и ратом са Ираном, показују резултати нове анкете Ипсоса.
28. 04. 2026. у 20:51
Срушио се авион код главног града: Погинули сви путници и пилот
Ваздухопловна цивилна управа Јужног Судана саопштила је данас да се срушио авион југозападно од главног града Џубе, при чему је погинуло свих 14 особа које су биле у летелици.
27. 04. 2026. у 16:49
Шта се то десило на граници Украјине и Белорусије? Зеленски бесан, прети комшијама: "Спремни смо!"
ПРЕДСЕДНИК је такође најавио да Украјина припрема неколико нових пакета санкција који ће бити уведени одмах и у блиској будућности.
03. 05. 2026. у 09:37
Коментари (0)