БОРБА ЗА СПАС СТОЧАРСТВА: У Гучи, драгачевској варошици, основали Удружење сеоских сирара Србије
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
СА циљем унапређења традиционалне, занатске производње и прераде млека, очувања домаћег сточарства и јачања малих произвођача, у Гучи је недавно основано Удружење сеоских сирара Србије, са седиштем у овој драгачевској варошици. Оснивачка скупштина одржана је уз учешће стручњака, произвођача, власника малих млекара из централне Србије, Војводине, као и са КиМ.
Фото Приватна архива
Током скупа изнете су забрињавајуће оцене о стању у домаћем аграру, уз закључак да се сточарство у Србији налази у озбиљној кризи. Аналитичар Бранислав Гулан упозорио је на драматичан пад сточног фонда. Према попису из 2023, у Србији је регистровано 725.408 грла говеда, што је најмањи број у последњих 100 година, док су почетком 2025. забележени додатни падови на свега 698.871 грло.
Гулан је истакао да сточарство данас учествује са свега око 22 одсто у БДП пољопривреде, што је ниво карактеристичан за најнеразвијеније земље света, додајући да је Србија, због пада домаће производње млека и свињског меса, као и великог увоза семена, изгубила прехрамбени и семенски суверенитет.
У Србији је током 2023. произведено око 1,376 милијарди литара млека. Млекарска индустрија је откупила 797 милиона литара, док је преостала количина искоришћена за сопствену потрошњу и прераду на самим газдинствима и у малим сеоским млекарама. На скупу је указано и да годишња потрошња млека у Србији износи око 150 литара по становнику, чиме се наша земља налази при самом дну европске лествице.
Од књиге до трпезе
УДРУЖЕЊЕ ће своје активности спроводити кроз свеобухватан програм под називом "Од књиге преко ливаде до трпезе", који обухвата све фазе - од узгоја стоке и правилне исхране животиња, преко технологије прераде млека, па све до заштите географског порекла производа и њихове успешне промоције на домаћем и страном тржишту.
С друге стране, у Србији се годишње произведе око 60.000 тона сирева - од тога се 15.500 тона извози, док се око 12.750 тона (углавном полутврдих и тврдих сирева) увезе из иностранства.
Статут
НА оснивачкој скупштини једногласно је усвојена одлука о оснивању удружења и усвојен је статут организације. За председника Скупштине изабран је Јовица Радовановић из места Таково код Уба, док су за потпредседнике изабрани Горан Вељовић из Беле Цркве и Зорица Здравковић-Ковачевић из Прилужја код Вучитрна. Функцију председника Извршног одбора у наредном периоду обављаће Јован Бугарчић, дипломирани инжењер пољопривреде за технологију млека из Гуче.
Образлажући разлоге за покретање ове организације, Душан Р. Ивановић, члан Иницијативног одбора је истакао хитну потребу повезивања произвођача и прерађивача млека по узору на развијене европске земље, како би се подигао квалитет, али и побољшала промоција и пласман традиционалних млечних производа.
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOПрепоручујемо
ФОЛКСВАГЕН ЗАТВАРА ЧЕТИРИ ФАБРИКЕ У НЕМАЧКОЈ: У опасности до 100.000 радних места
09. 07. 2026. у 17:25
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Прочитајте више
УМРЛА АУТОРКА ПЕСМЕ "ЛУДА ПО ТЕБЕ": "Почивај у миру дивна Надежда" (FOTO)
ЧУВЕНИ хит Лепе Брене, без којег се и данас не може замислити ниједно весеље на Балкану, у свом изворном облику заправо је сетна грчка балада којој је на нашим просторима удахнут потпуно нови, динамичнији фолк ритам.
09. 07. 2026. у 19:55
УСПАВАО ЈЕ ЕПИДУРАЛ: Породила се у сну - нису могли да нађу бебу дуго, а она је била између маминих ногу (ВИДЕО)
"У ТОМ тренутку, не знам зашто, само сам помислила: моја беба је мртва."
09. 07. 2026. у 20:16
"НАТЕРАО МЕ ДА ЈОЈ ИСКОПАМ ГРОБ": Атентаторка на украјинског олигарха убијена, егзекутор све признао
УКРАЈИНСКИ обавештајни официр који је раније признао убиство жене повезане са бомбом у Монаку повукао је своје признање и оптужио другог осумњиченог за злочин на почетку рочишта о притвору у Кијеву.
09. 07. 2026. у 21:24
СВЕГА 14 КМ ДЕЛИ ЕВРОПУ И АФРИКУ, А МОСТА НЕМА: Ево зашто је то немогућа мисија и путује се преко "пола" света
ИАКО Шпанију и Мароко дели свега 14 километара воденог пространства, техничке препреке чине изградњу моста практично немогућом. Због тога идеја о подводном тунелу остаје једино реално решење на столу.
09. 07. 2026. у 20:27
"YOK" ЈЕДНЕ ТУРКИЊЕ: Откривено зашто је Ердоганова жена повукла руку пред "најездом" Макроновог пољупца (ВИДЕО)
КАМЕРЕ су забележиле овај непријатни тренутак, а снимак је брзином светлости постао апсолутно виралан на мрежама. Многи су се питали да ли је француски председник направио дипломатски гаф.
09. 07. 2026. у 17:41
"Сазнао сам да нам је Ердоган увалио пиштоље! Одбиј од прага"
"А НЕ знам где је пиштољ, у канцеларији, негде у подруму. Што би рекли, одбиј од прага."
09. 07. 2026. у 22:03
МИСТЕРИЈА КОЈА ГОДИНАМА ПРОГАЊА СРБИЈУ: Шта је мајка пронашла на месту где је страдао њен син?
ФИЛИП Томовић имао је 17 година када је његов живот трагично прекинут, а случај његове смрти годинама касније остао је један од најпотреснијих догађаја који се повезује са причама о деловању сатанистичких и окултних група у Србији.
09. 07. 2026. у 13:29
НОВИНАРКА МАРИЈА НАЂЕНА МРТВА У АУТУ: Камере снимиле последње тренутке
ГРЧКУ је потресла вест о изненадној смрти новинарке Марије Антонијанаки, која је пронађена мртва у свом аутомобилу у Ираклиону на Криту.
06. 07. 2026. у 10:26
ЈЕЗИВ СНИМАК! Кобра и питон у борби на живот и смрт - познато који рептил је изашао као победник (ВИДЕО)
ВОЗАЧИ на Тајланду наишли су на несвакидашњи призор поред пута. Снимили су борбу на живот и смрт два рептила, тачније борбу питона и краљевске кобре.
08. 07. 2026. у 17:19
Најновије из рубрике
ХИТНА ОДЛУКА ВЛАДЕ СРБИЈЕ! Од понедељка се смањују акцизе на гориво, држава се бори против скока цена
ВЛАДА Србије ће од понедељка смањити акцизу на гориво за 10 одсто, потврђено је данас Танјугу у Министарству финансија.
09. 07. 2026. у 20:02
КАД СЕ ВИШЕ ИСПЛАТИ ПЛАЋАТИ КАМАТУ БАНЦИ? Трговински ланци нуде одложено плаћање по вишим ценама, чак и када се плаћа кредитним картицама
ПЛАЋАЊЕ на рате само звучи као уступак трговаца. Када се грађани упусте у овај начин набавке, најчешће великих потрепштина, схвате да су производ преплатили, али у том тренутку, одложена куповина била им је једина опција.
09. 07. 2026. у 18:39
КОЈЕ ВОЋЕ ПОСАДИТИ? Избор правих сорти за ваше подручје - И квалитетни плодови су ту!
ВОЋЕ није само укусно, већ и извор важних хранљивих састојака за ваше здравље. Када разматрате које сорте воћа да посадите, важно је узети у обзир различите факторе, укључујући климатске услове, тип тла, као и доступност воде. Уколико обратите пажњу на све неопходне факторе, моћи ћете дуго да уживате у квалитетним плодовима свога рада.
09. 07. 2026. у 17:38
ФОЛКСВАГЕН ЗАТВАРА ЧЕТИРИ ФАБРИКЕ У НЕМАЧКОЈ: У опасности до 100.000 радних места
ПЛАНОВИза затварање фабрика Фолксваген групе у Немачкој добијају конкретан облик и до 2034. предвиђено је затварање четири производна погона, пише немачки магазин „Шпигел“.
09. 07. 2026. у 17:25
БАНКЕ НА ОВОМЕ "МЛАТЕ ПАРЕ": Ево како остварују рекордан приход и добит!
БАНКАРСКИ сектор у Србији остварио је рекордни профит од 166,5 милијарди динара (око 1,42 милијарде евра) у 2025. години, говоре подаци Народне банке Србије.
09. 07. 2026. у 17:09
Коментари (0)