Економија

ОЗНАКА "ПОСНО": Да ли куповином ових производа заиста купујете посну храну

Б. Царановић

08. 12. 2020. у 17:12

КАДА би се стриктно контролисало шта је посна храна, готово да ниједан производ који се налази на рафовима трговинских ланаца не би прошао тај тест.

ОЗНАКА ПОСНО: Да ли куповином ових производа заиста купујете посну храну

Јер, на већини артикала који носе ознаку "посно" у декларацији стоји да може садржати јаја или млеко у траговима. Тиме се произвођачи ограђују, јер и посне и мрсне наполитанке, медено срце, супе, штапићи или бомбоне излазе са истих трака на машинама у њиховим погонима. Компаније су сада заштићене и на папиру, јер је последњим допунама Правилника о декларисању, означавању и рекламирању хране, дозвољено да и на оваквим производима стоји ознака "посно".

- У случају ненамерног присуства састојака који су пореклом од топлокрвних животиња, на посној храни могу се истовремено навести реч "посно" и информација о могућем присуству састојака - наводе у пољопривредној инспекцији.

- Допунама Правилника уређено је да је посна храна, храна која није пореклом од топлокрвних животиња, нити је у било којој фази њене производње и прераде коришћена храна пореклом од топлокрвних животиња, нити су додати састојци, укључујући адитиве, носаче, ароме и ензиме.

МЕЊАЈУ СЕ НАВИКЕ

МУЗЕЈСКИ саветник Марко Стојановић из Етнографског музеја у Београду каже да су данас многе законитости померене, па самим тим и начин на који се пости.

- Строго гледајући, заиста ниједна честица намирнице животињског порекла не би требало да се унесе током поста - сматра Стојановић.

- Сврха сваког поста је да се покаже да може да се уздржи. Када је реч о посту, он је и питање тренутног друштевног окружења, као и индивидуланог односа.

Према речима свештеника Љубе Бачковића, суштина поста није у храни, нити у траговима било какве хране, већ се првенствено односи на начин живота. Не доличи хришћанству, како каже, да се бави тиме да ли у намирницама има и трагова мрсних супстанци.

Многи верници, попут наше саговорнице Љиљане П., сматрају да нешто што и у траговима садржи млеко или јаја, никако не може бити посно.

- Произвођачи посне хране морали би да испуњавају сертификате попут јеврејског "кошера" или исламског стандарда "халал" да бисмо и ми православни верници имали сигурност да је храна коју једемо у складу са религијским правилима поста - каже Љиљана П.

У удружењима потрошача тврде да је проблем у томе што индустрија не инвестира у посебне линије за посну храну, пошто их на то не обавезује ниједан пропис. И када у саставу производа пише да је 100 одсто биљног порекла, ако је произведен на истој линији којом је претходно произведена мрсна храна, трагови животињског порекла остају.

У компанији "Нестле", која у свом асортиману има и посне производе, попут супа, кажу да као одговоран произвођач прате и поштују регулативу у овој области, односно све одредбе Правилника о навођењу добровољних информација о храни и предузимају све мере предострожности у складу са добром произвођачком и хигијенском праксом.

КАЗНЕ ЗБОГ ДЕКЛАРАЦИЈЕ

ПОЉОПРИВРЕДНИ инспектор за безбедност хране овлашћен је и дужан да нареди ограничење или забрану промета до отклањања недостатака, ако храна није означена и декларисана у складу са Законом о безбедности хране и дргим посебним прописима.

Прописана је новчана казна за прекршај правног лица од 150.000 до милион динара и одговорног лица у компанији од 20.000 до 50.000 динара. Предузетнике кажњавају са 50.000 до 400.000 динара, а појединце од 5.000 до 30.000 динара.

Пратите нас и путем иОС и андроид апликације

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ДРАМА У ФРАНЦУСКОЈ: Масовна пуцњава, учествовало неколико стотина људи

Свет

0 12

ДРАМА У ФРАНЦУСКОЈ: Масовна пуцњава, учествовало неколико стотина људи

У МАСОВНОЈ пуцњави повезаној с трговином дрогом у западној Француској, тешко је повређено петоро људи, међу којима и један тинејџер, рекао је министар унутрашњих послова Бруно Ретаиллеау, пише Гардијан.

01. 11. 2024. у 11:25

Свет

1 22

ПУТИНУ У ПОМОЋ СТИЖЕ НАЈЕЛИТНИЈА ВОЈСКА: Шта је "Олујни корпус", једна од најмоћнијих специјалних јединица на свету

СЕВЕРНОКОРЕЈСКА појачања долазе усред назнака да се Русија бори с попуњавањем својих снага.

30. 10. 2024. у 12:37

ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)

Регион

0 0

ХРВАТ УГЛЕДАО СРПСКУ ЗАСТАВУ НА ПОДУ: Одмах упалио камеру и урадио ово - због његовог потеза се усијале мреже (ВИДЕО)

ИВАН из Хрватске одушевио је читав регион када је једним малим гестом показао како је мало потребно а јако лепо, држати се оне чувене реченице "воли своје, поштуј туђе".

01. 11. 2024. у 10:24 >> 10:28