НОВИ ПРАВИЛНИК: Из кафе у Србији избацују овај састојак - ево од када почиње примена
ПРЖЕНА млевена кафа, од маја следеће године, неће смети више ништа друго да садржи, а да то није јасно наглашено на декларацији. Наиме, Министарство пољопривреде је почетком јануара усвојило нови правилник, који регулише сегмент кафе. Правилник ступа на снагу у мају 2022. године.
Фото Танјуг
Ново слово закона предвиђа да пржена млевена кафа не сме ништа друго да садржи осим кафе. Уз то, када је реч о "сурогату", сви састојци који се убацују обавезно морају бити назначени у називу производа, списку састојака и у ком проценту се налазе.
- Правилником је утврђено даље усклађивање са директивом Већа о екстрактима кафе и цикорије, како би се спречило довођење потрошача у заблуду, по питању својства и састава сирове кафе, производа од кафе и њених замена - објашњава Бранислав Ракетић, шеф одсека за декларисање хране, шеме квалитета и органску производњу Министарства пољопривреде. Новина је и да млевена кафа више неће моћи да садржи скроб.
Према речима Ракетића, тачно ће бити дефинисани састојци који се могу додавати током производње. Међу најважнијим променама су те што су сада тачно одређене ботаничка врста кафа, која се може стављати у промет. Убачена је и нова категорија, а то је напитак од хладно екстраховане кафе. Дефинисане су и сировине за производњу замене за кафу, а то су житарице, цикорија, сланутак или грашак и соја.
- Сада не постоје информације које се врсте сурогата стављају и то може да буде обмањујуће за потрошаче - сматра Ракетић. - Овим правилником смо сада јасно рекли, да уколико се прженој кафи додаје житарица или леблебија, да то мора бити назначено на паковању. Тако ће купци знати шта је стављено и у ком проценту. Основни разлог за доношење правилника је даље усклађивање са законодавством ЕУ. Уз то, сектор кафе је један врло развијен технолошки сектор и избацује нове производе и желели смо да их обухватимо.
Како Правилник захтева комплетно мењање декларације, дат је период од 18 месеци, да се сва правила ускладе, али и потроши тренутна амбалажа.
УВОЗ
У СРБИЈИ се пије добра кафа, а годишње увеземо око 30.000 тона сировог зрна и то из Бразила, Индије и Етиопије. Увозимо арабику и робусту, која је нешто јефтинија.
Препоручујемо
Пратите нас и путем иОС и андроид апликације
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Прочитајте више
АМЕРИКА ПРЕТИЛА, ДАНСКА ПРОДАЛА ОСТРВА ЗА 630 МИЛИОНА $: Копенхаген дао острва за 630 милиона
Данска продала архипелаг у Карибима САД 1917, Данска Западноиндијска острва (Дански Антили) постала Америчка Девичанска острва, све то има везе и са Гренландом
23. 01. 2026. у 13:06
ПРОЛИЛИ СТЕ КАФУ ПО ТЕПИХУ? Ево како најлакше очистити флеку
СПАС је једна намирница из кухиње.
23. 01. 2026. у 12:20
БИВКОВИЋИ НА АЛПИМА: Глумац показао како ужива на одмору - крај њега и мали Василије
БИВКОВИЋИ НА АЛПИМА: Глумац показао како ужива на одмору - крај њега и мали Василије
23. 01. 2026. у 11:30
ИМАЛА 1% ШАНСЕ ДА ПРЕЖИВИ: Унука Биље Крстић велики је борац - "Речено нам је да никад неће самостално седети, јести , дисати..."
НОИ су на рођењу давали 1 % шансе да преживи.
24. 01. 2026. у 08:02
ДЕЦЕНИЈАМА ЋУТАО: Чола открио шта је Аркан тражио од њега - "Само једно питање ми је постављено"
ПЕВАЧ открио непознате детаље.
24. 01. 2026. у 09:22
ТУКАО МЕ ЈЕ СВАКИ ДАН: Гоца Лазаревић проговорила о тешкој прошлости - "Много сам се намучила, све је било сурово"
ПЕВАЧИЦА је у више наврата отворено говорила о свом приватном животу.
24. 01. 2026. у 11:12
"СВЕОПШТИ РАТ" Стигло велико упозорење Америци
ВИСОКИ ирански званичник упозорио је да ће сваки напад на његову земљу бити сматран „свеопштим ратом“ док се америчка ударна група носача авиона приближава региону.
24. 01. 2026. у 09:31
У ФЕБРУАРУ ПОТПУНИ КОЛАПС ПОЛАРНОГ ВРТЛОГА? Хладна маса заледиће Европу, ево шта нас очекује
НАКОН стратосферског загревања почетком фебруара, најновије прогнозе показују потенцијални потпуни колапс поларног вртлога, што ће на крају довести хладан ваздух и у Европу, пише Severe Weather Europe.
23. 01. 2026. у 14:21
НАЈСТАРИЈИ ЈУГОСЛОВЕН: Доживео 132, израсли му трећи зуби
У АКЦИЈИ некдашње ревије Yуго папир “Тражимо најстаријег Југословена“ 1978. године новинари су се запутили у село Ораш Плање удаљено од Тешња десетак километара, где је живео Мехо Хаџић.
23. 01. 2026. у 16:47
Најновије из рубрике
СИНИША МАЛИ ИЗ МАДРИДА СА ЈЕДНОГ ОД НАЈВЕЋИХ САЈМОВА: Представљамо туристичке потенцијале Србије и ЕКСПО
МИНИСТАР финансија Синиша Мали изјавио је данас да је сајам туризма ФИТУР у Мадриду одлична прилика да Србија представи своје потенцијале и додао да је циљ да се у нашу земљу привуче што већи број туриста и да се појача и српско хотелијерство, угоститељство, једноставно да економија што брже расте.
24. 01. 2026. у 10:58
"НИЛИОНЕРИ" - ДА ЛИ ЗНАТЕ ШТА ЗНАЧИ? Има везе са дебљином новчаника - Да ли сте и ви међу њима?
ИЗРАЗ се најчешће користи у неформалном говору, економским анализама или статистичком контексту, али ретко са намером да увреди.
24. 01. 2026. у 10:53
СИНИША МАЛИ У МАДРИДУ: Посетио штанд Србије на међународном сајму туризма ФИТУР
ПРВИ потредседник владе и министар финансија Синиша Мали посетио је данас штанд Експа 2027 и Туристичке организације Србије на једном од највећих светских сајмова туризма ФИТУР у Мадриду, на коме се представља и наша земља.
24. 01. 2026. у 10:40
ВЕЛИКИ ПРЕОКРЕТ НА ТРЖИШТУ: Цене половњака остају високе, али ова категорија драстично појефтињује
ОЧЕКУЈЕ се пад цена половних електричних возила због велике понуде на тржишту, док ће остали половњаци и нови аутомобили и даље држати високу цену.
24. 01. 2026. у 10:37
ЗАРАДА И ДО 90.000€ ГОДИШЊЕ, АЛИ НИКО НЕЋЕ ДА РАДИ: Ово су топ 5 најплаћенијих послова у Немачкој
У НЕМАЧКОЈ постоје добро плаћени послови које нико не жели да ради.
24. 01. 2026. у 08:43
Коментари (0)